的确给出了中肯的意见和清晰的思路，梅映禾觉得很有收获。
可是收获归收获，自信心是彻底被打击了。
先前忙活了大半个月，酿出来的酒拿给店里头的人品尝，没有一个不说好喝的，这究竟是怎么一回事。
午食过后，梅映禾看着面前站着一排人，周大厨、周嫂、阿十、小梅姐、张婶儿还有小九和拾一拾二……
“小九，没你们的事，带拾一拾二出去玩。”
小九得令，同情地看了一眼几个人，带着两小只狸奴屁颠屁颠地跑出去晒太阳去了。
“东家，我们没有骗你，真的觉得好喝。”周大厨先开口，“你看我灶房里还有那么多事……”
梅映禾一个眼风扫过去，周大厨闭了嘴，还不忘用胳膊肘捅了捅身边的周嫂。
“是啊东家，我们的确觉得很好喝啊。”周嫂是个老实人，不会撒谎，一本正经地。
“我也觉得好喝。”阿十理直气壮，“我每天晚上吃宵夜都会喝两杯呢。”
“我没怎么喝过酒，但是我觉得你酿的酒不难喝啊。”小梅信誓旦旦。
“是挺好喝的，东家你要有信心。”张婶儿也很真诚。
梅映禾：……
看着都不像撒谎的，所以，梅映禾想通了。
这些人都是穷苦百姓，不似梁诗云那样的豪门大户，没喝过什么好酒，这是其一；其二，他们多少对梅映禾都有滤镜，别管她做什么这几个人都是全力支持赞同，所以……
罢了罢了，毕竟做大酒楼面对的食客还得是有钱人，改吧，从头来过。
大家都松了一口气，但是没过几天才发现问题似乎更严重了。
自
打好吃食铺开张至今也有小半年了，梅映禾没有一日不来铺子里的，而且都是早早地来很晚才走。
可是这几日，已经连续十日都没见到她的身影了。
今日又是小梅一个人来了铺子上，进门就叹气：“我喊不动她。”
“东家还在忙酿酒的事？”张婶儿满面愁容。
小梅摇头，“何止，酿了酒自己喝，这会儿又把自己喝倒了。”
众人面面相觑，一声叹息后各自去忙了。
这一日，梅映禾又是一觉睡到了日上三竿，起来的时候已经错过了午食。
没关系，自己简单鼓捣点儿吃的垫吧垫吧就又开始琢磨酿酒的事了。
虽说先前有契约在，沈记负责教会她酿酒，可是讲真心话，沈记的菜的确一绝，但是酒水就很一般，所以其实沈记已经倾囊相助了，无奈实在不善此道。
再加上这几日沈聪都不知道跑到哪里去了，已经好几日没露面了，梅映禾也无暇顾及，一猛子扎进酿酒的事情里再拔不出来了。
买酒曲调配方，再把五娘子说的那些酒都买来喝了个遍，梅映禾整日醉醺醺的，也顾不得整理容貌和发髻，整日只用一根木簪将长发松松挽在脑后，洗把脸就投入酿酒事业中。
除了自己喝，她还会在每日下午准备一些下酒菜并毛豆、蚕豆、臭豆腐等，待许且回来父女两个就开始品酒，能一直喝到子时。
许且给了她许多意见，梅映禾觉得自己每日都有新的收获，怕忘记顺手拿笔记下来，只是喝得醉醺醺的，本来那一笔龙飞凤舞的字就更加放飞自我了，第二日酒醒愣是对着那些字发呆，怎么都看不出那些是字。
小梅再次劝她的时候，又过了小半个月，眼看着好容易养得稍微胖了一点的梅映禾又瘦了回去，小梅说什么都不能让她留在家里，死活将她拖上车。
“去哪啊。”梅映禾还没怎么太清醒，“我不去铺子上，没脸见人。”
“你还知道没脸见人啊。”小梅看着她松松垮垮的样子，斥道：“带你出去转转，你一个人憋在家里就是钻牛角尖，得出来见见人，说不定会有不一样的灵感。”
“这不是灵感的问题，是比例的问题，我怎么都掌握不好比例，还有一些……配料，我也搞不明白。”
梅映禾开始抹眼泪了，“怎么办啊，酿不了酒就开不了酒楼……”
小梅知道她从小就哭起来没个完，赶紧软声哄她，“不会的，你放松几天说不定就有主意了，再不行咱们就多花些银子买人家的方子。”
“那多贵啊。”梅映禾哭花了脸，“那么多酒都要买人家的方子吗，那不就把银子都花光了，我还想买铺子买宅子呢。”
哟，小娘子好大的愿望啊。
小梅道：“可是你这样走火入魔了，身子都垮了。”
“小梅姐，你别管我了，你就当我是……”梅映禾哭得清醒了几分，看着小梅想了想，“你就当我是坠入情网难以自拔了吧。”
小梅：……
懂了，不劝了。
她哭了一路，小梅帮她擦了一路的眼泪，倒是把人哭醒了。
可怜的小娘子却也想不到，铺子里还有一个整日等她等不到也快哭了的文明修。
先前说过要给梅映禾送秋茶的文明修，好容易等到茶送到了京城，眼看着已经入冬了，可是答应的事不能食言。
文明修日日来铺子上找梅映禾，日日见不到人，听说她在家里埋头苦干研究酿酒，文明修却怎么都提不起勇气登许且的门。
可是日日都来找小娘子，作为读书人出身的文明修觉得对小娘子的名声不好，于是乎刚刚荣升五品户部侍郎的文明修，借着升迁为由头日日请同僚吃饭，只为有一日能见到梅小娘子。
眼看快一个月了，就在文侍郎快要请不起客的时候，梅映禾终于来了铺子上。
第42章 豁然开朗甚好，这才登对。
梅映禾到店里的时候其实已经过了午食，三三两两还未吃完的客人还在闲适聊天，梅映禾一眼就看到了里头五人当中的文明修。
本已喝了几杯酒略微有些脸红的文大人，在看到小娘子的那一刻脸红得更甚了，日日焦急等待的人猛然出现在眼前，竟还有些晃神。
其实梅映禾今日也不打算来铺子上的，只是小梅说了一句，“你若再不去，恐怕那文大人这个月的月银都交到咱们铺子了。”
看了一眼桌上七八个菜和两壶酒，梅映禾相信了小梅所言非虚，日日都来这样吃一桌子菜，的确是会吃穷的。
“文大人请坐。”梅映禾主动上前打招呼，并让阿十告诉周大厨，“再给这边加一道汤羹。”
五人赶忙起身道谢，落座后文明修拿出一个包袱递给她，“这是托家中亲友给寄过来的秋茶，说是秋茶寄到京城也已经冬日了。”
这个时代车马很慢，但是这份心意却如这冬日里最灿烂的阳光，带着温热。
梅映禾感激，赶紧收下道谢，这才看到文明修有些略微发肿的手背。
“文大人的手怎么了，可是入冬生了冻疮。”
虽说入了冬可还未冷到生冻疮的地步，况且文明修一个做官的人也不至于如那些仆妇一般，一双手日日泡在冷水里，怎会如此严重。
看着梅映禾十分诧异又关切的眼神，起初文明修还想躲，谁知同来的同僚因酒劲上头，加之又看到了美人店主，人兴奋起来话也变得稠密：
“小娘子不知，这不是冻疮，是万寿宴上被人打的。”
“文大人运气不好，明明诗词歌赋无人能及，若是比拼必定大放异彩，谁知却抽中了比武。”
“不要这样说，小娘子也不是外人，分明就是某位皇家的王爷看咱们这些文官不顺眼，这才故意拿了文大人做筏子，哼，简直如同传闻一般无二的蛮横霸道。”
梅映禾：……
七哥。
文明修搓了搓手，有些窘迫道：“你莫听他们胡说，没有的事，当时比拼也是抽签，对方是谁我也并不认识，只是自己技不如人罢了。”
文官武将素来针锋相对不相和，这是老百姓都知道的事。
一个文官竟然抽到比武，这本就让人起疑，梅映禾后来也听闻那日比拼的事，还是从薛展那里窥探出了端倪，听说薛展被赵行之打得卧床不起，这很难让她相信是巧合，可是文大人又不曾得罪过他，难不成真如大家所言，赵行之也对文臣十分不满……
再想起他那样对待梁诗云，梅映禾心里头隐隐生出一丝不快，赶紧让小梅拿出金疮药膏，“这是一个朋友送予我的，文大人拿去用，马上天冷了莫要在这些伤口上生出冻疮才好。”
一个提笔写字的人，手是多么重要。
文明修也不推辞，笑着道谢，抿唇道：“我听说你学酿酒颇有些不顺，还是不要急躁，千万顾惜自己的身体。”
梅映禾点头，“我这个人有时候钻牛角尖很难出来。”
她了解自己的毛病，可是身上背了那股劲儿，不做成就很难罢手，那种感觉百爪挠心实在让人焦躁不安。
这时候那几位同僚听到了二人的聊天，插话道：
“实话说，小娘子的酒虽不及那名酒坊的好喝，其实味道也不差的。”