“芙蓉鸡片，慢用。”
张向党惊喜道：“明军儿！怎么是你来上菜？”
贺明军挂上一张笑脸，说：“你都带人来吃饭了，我还能蹲在后厨假装不知道？怎么样，吃的还满意吗？”
张向党说：“满意，那可太满意了！”
贺明军：“满意就成，厨房还有事儿，我就不多聊了。”
张向党拉着他不让走，转头对桌上众人介绍：
“这是我异父异母的亲兄弟，贺明军，你们喊他明军儿就行。别看年纪不大，他可是饭店的大厨，你们吃的菜都是他做的！”
张向党喊得亲热，损友们都笑起来。
“瞧你那德行，不知道的还以为大厨是你教出来的呢？”
损友一号看着贺明军眼熟，忽然想起来，这不就是卖电子表那哥们吗？
“你怎么进饭店当厨师了？我还指望找你再买两块电子表呢，你那表的质量是真不错，比百货商场卖的都好。”
贺明军笑笑说：“这有什么难的，不就是块表吗？你想要的话，我再弄回来几块也不成问题。”
一听这话，其他人来了精神。
“只有电子表吗？录像机有没有？那种美国电影里，手里拎的小录音机有吗？”
贺明军和颜悦色：“有，都有，不管是想买什么，我都能给你们找来。”
不管是什么年代，男人不爱购物都是彻头彻尾的谎言。
一群有钱有闲的子弟们，对着贺明军开始列购物清单，把他们在外国电影电视剧上看到的好东西都列了一个遍。
从油亮亮的方头皮鞋，到垫肩大到夸张的西服，再到大西洋底来的人同款麦克墨镜，无所不爱，购物欲旺盛极了。
正当一伙人七嘴八舌地列购物清单时，损友三号忽然意识到好像有人没说话。
他快速地在桌上扫视一圈，只见张向党正鬼鬼祟祟拿着筷子去夹盘中的芙蓉鸡片。
原本满满当当的一盘菜，在众人没有注意的时候，变成了浅浅一盘底，而且还在不断减少中。
“你小子，居然敢当着大伙儿的面吃独食！”
损友三号一声暴喝，所有人都看过来，紧接着就发现这个惊天噩耗。
“什么？！”
“我的菜呢？！”
“刚端上来的那盘芙蓉鸡片呢？！”
损友们大惊失色，脸上表情比被暗恋对象拒绝还要惨淡。
“张向党，哥们拿你当兄弟，你拿哥们玩心眼啊！”
张向党涨红了脸，嘴里的鸡片还没咽下去，挣扎着试图申辩：
“那、那不是你们都不吃吗？”
等话说出了口，他反而理直气壮起来。
“谁让你们都不吃啊？再不吃菜都凉了，我这是怕浪费好不好？”
损友们对视一眼，开始摩拳擦掌，撸着袖子就朝张向党围了过去。
张向党紧张起来。
“等等，你们这是要干什么？”
“不是，哥们，我错了，我真错了……”
“救命，啊——”
瞄一眼被围得水泄不通的张向党，贺明军忍笑，默默端走了那盘被吃得七七八八的芙蓉鸡片。
回到后厨，费立广正翘着脚坐在椅子上，自得其乐地哼着小曲。
“哟，回来了，你想清楚没，要不要拜师学艺啊？”
贺明军不搭理他，只当是噪音，随手取了块鸡胸肉放在案板上。
他站在案板前，拿起菜刀，将要下刀时，停顿一下，不熟练地将刀翻转过来，将刀背剁在了鸡胸肉上。
第一刀还带着几分犹疑不定，接着是第二刀，第三刀……
渐渐的，贺明军的动作越来越熟练，剁肉声有节奏地连成了一片。
不知何时，费立广絮絮叨叨的声音停了。
他半站起身，探头朝贺明军的方向看了一眼，只见冒着小泡的油锅里缓缓浮起一片雪白芙蓉。
费立广重又坐回板凳上。
——嘿，这小子，还算有点灵气。
继煤矿人家之后，新开的饭店乌金年代在矿务局火了。
这家店开在了矿务局的核心区域，门前是两条人流量最高的主干道，不用怎么宣传，就自发被来来往往的人群关注。
在这个缺乏新鲜消遣的年代，一家新店足以吸引来无数人好奇的目光。
气派的黑底金字牌匾（用掉了贺明珠不少装修预算），宽敞挑高的店内环境（得益于前租户皮包公司砸掉了承重墙以外的墙），简洁雅致的装修风格（为了最大限度节省装潢的钱）。
与八十年代老旧保守、千篇一律的传统饭店相比，这家名叫“乌金年代”的新饭店简直如同一股清流，还未品尝到饭菜味道，先入为主地给客人留下良好印象。
而当第一批勇于吃螃蟹的人进店消费过后，与让人望而却步的高昂价格同时传出的，还有好吃到让人失魂落魄的超级美食。
贵是真的贵，好吃也是真的好吃。
但也正是因为这份昂贵，才更显得美食弥足珍贵，每一片菜每一粒米都让人不舍得浪费，一定要细细品味，将菜中滋味都吃到彻底。
张向党作为第一批吃螃蟹的人，被人问这家店的菜真有这么好吃时，他说：
“确实好吃，说到底一分钱一分货，值这个价。”
问的人不信，追问道：“个体户开的店还能比国营饭店好吃？”
张向党一瞪眼睛：“谁说只能国营饭店厨师手艺好？虽然两边价格差不多，但我更乐意去乌金年代，起码吃着不受气。”
一说到吃饭受气，问话的人也没声了。
国营饭店好吃是好吃，可服务员的脾气是真够呛的。
别看他们是花钱的客人，可照样被人家训得跟三孙子似的。
一问菜怎么还没上，先是爱答不理，再催两句，直接就是“爱吃吃，不吃滚，谁稀罕伺候你。”
合着上饭店不是来吃饭，是来找骂了。
张向党还搁这儿添油加醋。
“别看人家是个体户开的饭店，那服务员态度是真好，说话轻声细语，脸上带着笑，让人看着都心情好。”
问话的人心动了，又确认一遍：“真有你说得这么好？”
张向党没耐心了：“随你信不信，去的人少更好，省得有人和我抢位子。”
他不说则已，一说这话，反而激得别人更想去了。
等到
了乌金年代，店里人声鼎沸，十几张桌子被坐了个满满当当，连插缝的空当都找不着。
来人站在门口犹豫，身边传来一道温和的声音。
“您是自己来用餐，还是和朋友一起来的？”
来人忙说：“就我，我自己。是不没地方坐了啊？要不我改天再来吧。”
服务员笑着说：“有位置，您跟我来。”
他带着客人向大厅另一侧走去，穿过青石般的月洞隔栏，来到一处独立的小厅。
这里错落有致地摆着桌椅，只有两人座或四人座；窗前是一张长桌，配了一排的高脚凳。
来人来得不算早，小厅里三三两两坐着人。
和隔壁熙熙攘攘的大厅相比，这里气氛格外闲适宁静，初冬阳光从窗外照了进来，让人忍不住全身心地放松下来。
“我就坐这儿吧。”
来人挑了张靠里面的高脚凳，捡起桌上的餐单，翻了翻，说：“给我上一盘烧羊肉，再来一碗菜饭，汤你看着上吧。”
服务员拿了点菜单子，走到忙得热火朝天的后厨，将单子交给贺明军。
贺明军看看菜单，转头冲里面喊了一句：“费师傅，您抓紧点儿，后面单子都快堆成山了。”
大冬天的，费立广满头是汗，累得呼哧带喘，断断续续地说：
“你、你小子不地道，让我一老人家做全部的菜，你给、给我赶紧过来帮忙！”
费立广嘴贱，仗着自己年纪大，成天在嘴上占人便宜。
他还一身的臭毛病，在新中国想摆旧社会的款儿，不是指使这个给他泡茶，就是吩咐那个给他烧泡脚水，拿自己当奴工制的大师傅。
贺明军不惯着他，直接把做菜的活儿都推他头上——你不是话多吗？人闲嘴碎，忙起来就好了。
费立广想耍赖不干，贺明军就凉凉来一句“我看费家酒楼的传人也不过如此”。
气得费老头直咬后牙根，一肚子的话都吞回去，咬牙切齿地接着做菜。
“我、我还当你是个好的，没想到和你妹妹一、一丘之貉，一笔写、写不出两个贺字！”
贺明军只当没听到，转头冲服务员一乐。
“别理他，费师傅撒娇呢。”
费立广差点把刀砍自己手指头上。
撒、撒娇？
你说谁撒娇？！
服务员抿着嘴笑，真诚地附和道：“人老了就是容易敏感多情，你多哄哄他就好。”
费立广声嘶力竭地喊：