和之前死在应聘者一号手下的白菜相比，这颗青口大白菜的菜生，值了。
老头脱下围裙，将用过的刀和案板各自归位，又找了块抹布，把灶台边油渍溅到的地方擦得干干净净，恢复成使用之前的模样。
贺明珠见了，不由得在美食的基础上，对老头的好感度＋1＋1再＋1。
她问老头：“怎么称呼您？”
老头笑了笑：“我叫冯解放，您就叫我冯厨子吧。”
贺明珠当然不会称呼老头为冯厨子，而是客气地说：
“冯师傅，您做的菜挺好吃的，您的手艺也很好，一看就是从大饭店出来的。只是我有一点不明白，您看着还没到退休的年纪，为什么会想到我们这家小饭店来工作呢？”
冯解放明白老板在顾虑什么，坦诚地说：
“嗨，什么大饭店，我原来是在一矿食堂上班的。这不和食堂领导有矛盾，人家看我不顺眼，我待着也心烦，干脆就办了内退，让我大儿子接班去了。”
贺明珠不解道：“既然退休了，您可以享受退休后轻松舒适的生活，含饴弄孙，每天心情好久给家里人做做饭，让自家人也尝尝您的好手艺。为什么还要出来找工作呢？”
冯解放苦笑着说：“我大儿子结婚把家里的积蓄都花光了，他又把我工作给顶了。但下面小的念书的念书，待业的待业，我这没了工资，就那一点退休金，哪儿养得起一家子人啊。这不得找点活儿干，给家里再攒点钱吗？”
贺明珠这下明白了。
冯解放问：“老板，你要是看我这手艺还过关的话，能不能让我留下？做厨师也行，打下手也行，都行，只要能在饭店上班就行。我围着锅台干了一辈子，除了做菜，别的都不会干。”
他挺不好意思的，一辈子没求过人，但家庭的压力迫使他厚着老脸求一份工作。
冯解放坦诚，她也坦诚。
“冯师傅，我这家店属于个体户，虽然说起来没有您之前在一矿食堂稳当，但生意还不错，每天客人不少。我们这儿正好缺个厨子，您要是不嫌工资低的话，就留下来吧。”
冯解放高兴地说：“不嫌！不嫌！”
终于，在经历数个奇葩的应聘者后，贺明珠终于招到了靠谱的厨师。
这一边，贺明珠挺高兴的，另一边，冯解放也挺高兴的。
他脚步轻快地回了家，告诉老妻自己找到了新工作，明天就去上班。
每个月的工资虽然只有三十五块钱，没有他在一矿食堂上班的时候工资高，但也能供得起几个孩子求学读书。
老妻高兴不已，要在晚上给他庆祝一下，炒花生米配二锅头，再买点猪下水，给老头子卤下酒菜。
晚上，大儿媳妇下班回来，一进门就闻到厨房里传来浓浓的卤味香气，耳中还听到冯解放老两口屋子里传来的欢声笑语。
她皱起眉头，甩手进了她和大儿子住的厢房。不一会儿，厢房里就传来孩子的哭闹声。
声音越来越大，是小孩从厢房跑出来，站在院中大哭。
大儿媳站在厢房门口叉着腰骂：“家里穷得吃了上顿没下顿，你爸那点儿工资还要养全家，早知道就不嫁给你们老冯家，也能让我过点好日子！”
冯解放的妻子想出去劝一劝，大晚上的别打孩子了，让家里人都高兴点。
冯解放拉住老妻，叹口气说：“算了，你把卤菜给老大家的端过去吧，晚上我们随便吃点吧。店里包饭，我明天去店里吃。”
老妻担心道：“这私人开的店，你去吃太多的话，会不会让老板不高兴？”
冯解放说：“没事儿，看老板不是这种小家子气的人，你就别操心了。”
院里小孩还在嚎哭，老妻气不过，端起卤菜走到院中，拿着筷子就给孩子喂了一口。
小孩吃到滋味浓郁的卤菜也顾不上哭了，连忙闭上嘴嚼嚼嚼，含糊不清地说：“奶奶，我还要！”
老妻慈爱地笑着说：“慢点吃，不急，还有呢。”
她余光看到大儿媳往这边瞅，故意提高了点音量，说：“你爷爷找到工作了，每月有工资，以后啊，咱们家天天都能吃肉。”
小孩脸上还挂着眼泪鼻涕呢，听到这话后，乐得在地上直蹦：“太好了！我们有肉吃了！爷爷太厉害了！”
老头子又找到工作了？
大儿媳听到这话，忙不迭地走过来，厚着脸皮说：“妈，爸有工作了？在哪儿上班啊？每个月发多少工资？”
老太太收起卤菜，慢条斯理地说：“工资可不少呢，饭店老板很重视你爸，一天也等不得，让他明天就去上班。哎呀，要不说人还是得有一门手艺，走哪儿都饿不着。这老头子也是劳碌命，非得找点活儿干，一辈子都闲不下来。”
大儿媳笑着说：“哪用得着爸这么辛苦，都退休了还上什么班，累了一辈子，在家休息休息多好。他有退休工资，现在又上班挣钱，一个人挣着两份钱，那真是比我们这些小年轻都不知强到哪里去了。”
嘴上夸着冯解放，大儿媳语气一转，又说：“唉，老大食堂效益不好，这每个月的工资是越来越低了。要不是还有我的一份工资，他那点工资连家都养不了……”
老太太瞟她一眼，知道她这是在卖惨，也不接话，听老大媳妇要说什么。
絮絮叨叨说了一串话，大儿媳终于说到重点：“既然爸又挣钱了，要不然，老大的工资就不交家里了？”
冯解放大儿子顶了他的工作，每个月就把工资的一半交到家里，帮父母养下面几个弟妹。
但大儿媳早就不满意了，时时刻刻都琢磨怎么把这一半工资要回来。养弟妹是父母的事，凭什么让他们做大的吃亏？
但冯解放退休后是真没钱了，家里的积蓄又花在大儿子结婚这件事上，下面还有好几个没成家的子女，老两口自然不肯松口。
大儿媳急了，每天找茬指桑骂槐，弄得家里乌烟瘴气。
要是以前，老太太也就当没听见她说的话，但现在冯解放又找着了工作，每个月能挣工资，加上退休金，算起来也不比退休前挣的少了。
因此，这次对于大儿媳的试探，老
太太底气十足地回击道：
“老大的工资爱交不交，我们把他养大，又帮他成家立业，就算是尽了父母的义务了。将来他要怎样，就和我们做父母的无关了。”
老太太一硬气，大儿媳反倒心里开始嘀咕。
看来这次老头子的新工作能挣不少钱？
要是坚决不交工资，下一步说不定要分家，那以后老头子的家产可就和他们没关系了……
想到这里，大儿媳神色一变，换上一副亲热谄媚的面孔，接过老太太手里的卤菜盘子，体贴地说：
“妈，这话怎么能这么说呢，老大是您的儿子，是家里的长子，他又接了爸的班，对这个家是有责任的。这工资当然要交，不仅要交，还要多交。等老大回来了我就和他说去，爸妈辛苦养育我们一场，我们现在上班挣钱了，怎么能不回报家里呢？”
她还问老太太：“妈，您说是吧？”
老太太骄傲地一昂头，不说是也不说不是，留下一句“你们两口子商量吧”，慢悠悠背着手走了。
大儿媳站在原地，端着空盘子陷入沉思。
这老头子到底是去哪儿上班了呢？
要不然，让老大和老头子换一换，老头子回食堂，他去那家饭店上班？
嗨呀，谁能拒绝高工资的诱惑呢？
第82章 第82章新店开荒
冯解放很快就适应了煤矿人家的工作节奏。
别看老头年纪不小了，做起事来齐整利落，爱干净，有条理，还爱惜东西。
虽然说起来后厨食材不管用多用少，成本都是老板承担，但冯解放用起来很俭省，一点也不挥霍，身上丝毫没有那种国企出来的“公家的东西不用白不用”的穷大方习气。
从这点上看，冯解放就是位值得尊重的老爷子。
冯解放做了大半辈子厨师，有一套自己的做菜方式，在调味选用和食材搭配上与贺明珠有不同观念，做出来菜的口味也截然不同。
贺明珠喜欢发掘食材的本味，调料、刀工、火候都只是辅助，为的是最大程度上让食材发挥出其本身的美味。
这与她上辈子走南闯北、吃遍各地美食的经历有关，贺明珠口味广，什么新鲜食物都乐意尝一尝。
不管是蜜枣粽子还是鲜肉粽子，咸豆腐脑还是甜豆花，亦或是注重浇头的苏式细面和注重和面的北方拉面，贺明珠得说，她都爱，都到她的碗里来。
而冯解放正好相反，他从出生到现在，一辈子没离开过乌城，做的都是传统的浓油赤酱的北方菜。
乌城菜的口味偏咸，滋味厚重，不管是什么食材，都能用红烧、酱焖、炖煮的方式来做，出锅的菜能挂上一层厚厚的芡汁，吃起来舌头上沉甸甸的。