她并不是吃不了苦，而是在田地里辛苦劳作的回报率太低了，交完粮税之后，累死累活刨去一年吃穿用的结余都没有她们卖两天卤猪大肠的利润高。
“二丫姐，莫急。”谢清风将自己的法子说出来之后，张氏欲言又止，“这法子能行吗？”
谢清风无比确信，这是最稳妥最好的方法，“奶，相信我！咱最后捞把大的！”
“好！奶相信狗儿！那咱们就这样做！”
“大丫二丫也相信狗儿弟弟！”
“娘也信儿子！”
第38章 拍卖
谢清风他们平日里摆摊的地方早就挤满了等待买卤猪大肠的劳工们，有的人踮起脚尖伸长脖子往转角看谢清风他们来了没，还有些许人不停地搓着手原地踱步，不断抱怨着拥挤的队伍还有今日迟到的谢清风一家。
“怎么回事？谢狗儿一家今日不会是不来卖卤猪大肠了吧？”人群中已经有人等得有些许不耐烦，忍不住提出质疑。
“不会吧？！我这干一天活最期待的就是吃点卤猪大肠提神了！要是没有猪大肠，我这一天的日子怎么过啊！”
“谁说不是呢！我今天特地起了个大早来码头上买卤猪大肠呢！我家孩子最爱吃这一口，要是回去没有买到卤猪大肠的话，肯定得跟我闹了！”
“别急，兴许是今天有啥事儿耽搁了。”排队的人们中还是有理智的，“谢狗儿家除了节假日一般都不会不来的。”
“看——那不就来了吗？！”
排队的人们眼巴巴地望着她们缓缓走来，有些人甚至钱都掏出来了。
可令他们失望的是，张氏她们今天罕见地没有和往常一样带装着猪大肠的桶来。
“猪大肠呢？！”
“他们那么多那么香的猪大肠呢？！”
大家以为身后还有人会提着猪大肠来，结果真的啥也没有。
谢清风直接让二丫姐将折叠桌子打开，小胳膊小腿地爬上桌子大声喊道，“大家请静一静——听我说两句好吗？！”
“确实很对不起大家，让大家白跑一趟。可是俺们也是没有办法，生猪大肠涨价了，俺们买不起，所以以后我们家都不会再做卤猪大肠生意了！”
谢清风这句话一落下，下面排队的劳工们、特地早起来买猪大肠的人们瞬间炸开了锅。
“猪大肠都是大家不要的东西！怎么会涨价到你们买不起啊？！你们去年不是挣了很多钱吗？”下面有人大声问道。
“唉，说来也是俺们没本事，俺们昨天去二妹家问过了，猪大肠要10文钱一斤。俺们本来做的就是小本生意，进价一下涨这么多，俺们也是没有办法。”谢清风一家人都低垂着脑袋，像是霜打了蔫吧的茄子般，众人也不好意思去责怪人家为何不继续卖猪大肠了。
十文钱一斤的猪大肠真的太贵了！
简直令人咂舌。
如果继续是一文钱一份卖给他们的话，还不知道要亏多少钱呢！都是农民出身，谁又会做赔本的买卖呢？！
谢狗儿一家确实是难啊。
可他们也很惨啊！以后都没有卤猪大肠吃了！
他们里面很多人一年都不一定能吃上几次肉，这美味的猪大肠就是他们灵魂的救赎，一文钱买回去省着点吃一家人都能尝尝味。
“唉。”就在大家一筹莫展之际，谢清风又说了一个让他们燃起希望的决定。
“我们决定把做卤猪大肠的方子进行拍卖！俺们家做不成这个生意，就让有能耐的人来做嘛！不过俺们家毕竟在这个码头上卖了这么久，对咱们镇上的父老乡亲们早就有了感情。”
“所以买俺们卤猪大肠方子的，俺不管你们在别的镇卖多少钱，但是在咱们镇上卖的价最多不能超过5文钱一份！”
“好！！！”下面排队的人们忍不住叫好！谢狗儿他们这一家对他们真是好，就算是卖方子也不忘记他们这群老顾客。
他们不管谁做这个生意，只要卖给他们的又便宜又好吃就好！
“今天下午申时三刻咱们在这里举行拍卖会。”谢清风将时间定完之后，排队的人们都自发地帮她们宣传。
尤其是镇上的福满天酒楼和福来酒楼。
这两家是最大的死对头，在谢清风卤猪大肠风靡整个镇的时候，就一直在犹豫要不要在谢家把卤猪大肠的配方给买下来。
他们其实都只是省城福满天和福来酒楼在这个小镇上面开的分店而已，最大的主店可是开在京城呢！
他们之所以到现在都还没联系谢家买配方是因为他们也拿不准京城的那些贵人们会不会喜欢吃这猪下水般的东西。
这可不是把猪大肠改成雅韵肠风这种好听名字这么简单的事儿。
民间好吃的配方那么多，要是每个都买下来，那钱可不得了呢。
但令他们大跌眼镜的是，谢清风居然抽风般主动要卖猪大肠的方子，而且还是以拍卖的形式。
涉及到商业对手，这可必须要下场争一争了。方子可以放着不用，但是绝对不能让对面酒楼给拿到！这是跌份的事儿！
下午申时三刻拍卖方子准时在码头进行。
这场拍卖会简陋得很，谢清风就给买家一个白色的牌牌，每次举起牌牌都算一次加价，最低加10两银子。
“100两！”码头上吃过猪大肠的一名商人很喜欢这个味道，立马出价。
“200两！”
“300两！”
这价格每次都是一百两一百两地往上涨，这让围观的人们啧啧称奇。原来这就是拍卖会吗？！
上层阶级的拍卖会他们可从来都没有资格参加，没想到今天在码头上长见识了！
码头上的好多劳工们也是罕见地放下手上的活来围观拍卖会，连监工都来看了呢！
价格追逐到了白热化的阶段，大家都开始十两十两地加价。“六百两！”
“六百一十两！”
“六百二十两！”
到了六百三十两的时候，场上就只剩下两个酒楼在竞争。
福满天的掌柜不急不慢地举起手中的牌子，“老王啊，你放弃吧，我这边东家可是发话了，不惜一切代价拿下这个方子。”
福来酒楼的老王也跟了一次牌子，“真是巧了，我东家也说要拿下这个方子。”
“七百两！”
“八百两！”
这个价格已经超过一般食谱的价格。
福来酒楼的老王抚着胡子，价格再高就是冤大头了，超过九百两的方子买回去要是没有发挥作用，自己八成要挨骂。
明眼人都能看出来，福满天酒楼的掌柜要拿下这个方子了。
谢清风才不管哪个酒楼买下他卤猪大肠的方子，看到价格已经涨到了八百两，笑得见牙不见眼，远超他的预期呀！
他转头想看看家人的反应，是不是和他一样高兴，却发现二丫的表情不大对，好似有点痛苦。
“二丫姐，你咋了？”
二丫轻声道，“狗儿，福满天的掌柜就是俺娘现在的公公。”
第39章 一千两
“八百两第一次！”
“八百两第二次！”
张氏在台上掰着手指喊道，这方子应该没有悬念会落在福满天酒楼手里。就在她准备喊第三次时，福来酒楼的掌柜突然加价。
“一千两！”
“哇——”台下一片哗然。
这是天价了吧！一千两！！！！
这一下足足多了二百两？！福来酒楼的掌柜没事儿吧？是不是喝醉酒没醒啊？还是突然中邪了？
对面福满天掌柜被惊得差点从凳子上跌下来，这老王吃错药啦？这卤猪大肠虽然味道尚可，但也不至于花一千两去买啊！
“这位......掌柜，请问您确定吗？一千两？！”张氏说话的时候声线都在颤抖。
要不是林娘扶着她，她都有些站不稳。
其实林娘也有些站不稳。
这可是一千两银子啊！她做梦都没有想到这方子能赚一千两！
几代人不吃不喝都赚不到的钱呐！就这么一个卤猪大肠的方子就赚出来了？！
“确定，等会儿您跟我去趟钱庄，我这随身没有携带那么多现钱，咱们直接去钱庄办。”王掌柜很是客气地说道。
“还有没有人想竞价？”
场下一阵安静。
“一千两第一次！”
“一千两第二次！”
“一千两第三次！”
“成交！”
福满天的掌柜百思不得其解，一千两买下这个卤猪大肠的方子，是不是脑子秀逗了？！还是说想抢风头想疯了？
东家让他来买方子也只给他批了八百两的银子，要是福来客栈多加个几十两银子，他倒是可以自掏腰包多出点钱买下这方子。但他直接多出二百两银子，在福满天掌柜看来，这老王简直是疯子！
他绝对不相信老王的东家会给他批一千两的预算来买一个这样的方子。