“小梅,小彤,你们俩现在的存款应该有不少吧,起码两百应该是有。我和你们爸商量过了,之前是我想岔了,尽想着给你们找个城里对象让你们回城,后来想想还是买个工作实惠,自己有个工作,干什么都更有底气,现在我们也在找人帮忙打听,等有位置空出来了,我和你们爸第一时间帮忙买下来,当然,这个钱还是得你们自己出,不够就我们借你们些。”
“小学,小栋,你们俩也是,慢慢来,总有机会的,听说纺织厂现在的订单越来越多,厂里天天加班,指不定之后就要扩建扩招了,到时候要是能有你们参加考试的机会,我肯定通知你们。城里我们给你们看着,你们在乡下也要多存钱做好准备。”
杨家彤看她妈说话说得斗志昂扬,完了帮她补充道:“还得多看书多学习,人家招工也是要笔试的,把知识忘光了,就算是有机会也抓不住。”
秦秀兰赞同道:“说得对,把你们的书也都带下去,没事多看看书,别好不容易上了学,结果把知识都忘了,这不是白瞎我的钱嘛。”
要知道她让家里的孩子都上完了高中,这中间学费可是花出去不少。
“放心,妈,你都这么说了,我肯定节省用钱努力存钱,学习也给捡起来。”杨家梅两眼闪闪发亮,完全没预料到还有这种好事,这可太好了,她一直想回城,现在好像终于见到些曙光了。
小妹不用愁,三年后拿到学校的名额肯定就能回来,她可不想自己一个一直留在乡下。
杨大哥在一旁吃着饭默默听完,道:“我这些年也存了些钱,有需要我也能借你们一些。”
虽然不多就是。他的工资本来就不高,才二十多,每个月买完小家四口的粮食,再买点需要的东西,能存下来的不多,事实让人有些心酸,他觉得自己小家的存款,可能还没俩妹妹多呢。
吃完饭,要上班的人去休息,杨家彤她们把大嫂也赶回房间,自己四兄妹留下来收拾桌子打扫地面洗刷碗碟。
收拾好了一切,几个人坐在客厅小声地叽叽喳喳聊天,都是下乡,总有聊不完的话题。
“四姐,五姐,你们真存了这么多钱啊?”杨家栋哭唧唧,他下了个乡,刚把自己手里全部的钱花光了,现在手里仅剩的就是刚刚中午卖东西收回来的钱,还没算过,去除成本,估计也没能赚多少,和两个姐姐根本比不得。
“我大概就是妈说的那个数,老五肯定比我多,她工资高,有二十五不说,每年的粮食还能赚出来,年底还有分红拿,这就是有一门技术的好处啊。”杨家梅深刻意识到拥有一门技术是有多吃香,寻思着,自己要不然也去学一门手艺?
“这么多?”杨家学大为震撼,恍恍惚惚。
我的下乡你的下乡好像不一样……
“知道我对你有多好了吧三哥。”杨家栋哼哼唧唧道:“再一次后悔当初没抛弃你去投奔四姐五姐了。”
杨家学揽过弟弟的肩膀,“后悔也没用了。”
杨家彤心说现在这些钱也就是看起来多,真想买几样大件,像房子车子缝纫机什么的,花一花就没了。
“那现在你们两个人了,吃喝还是跟知青点其他人一起吗?还是分出来了?”
“分出来了,其他知青做的饭也不怎么好吃,天天就吃那几个菜,我干脆和三哥分出来,两人轮流做饭,起码能吃饱点。”杨家栋说道。
他们那儿的知青点不像水南大队的知青点划分得清晰,原先大部分都是轮流做饭一起吃,但总有人吃得多些有人吃得少些,他有的时候会不好意思多吃怕占了别人的分量,但让他多给粮食到时候又会让别人占他的便宜。
怎么想都不爽,干脆分了出来,宁愿自己麻烦些也不想吃得不开心。
杨家彤看向三哥:“我给你的凉薯种子种了吗?”
杨家栋抢答道:“哈哈哈,种了,等这次回去就能挖回来吃了,我等了两个月了,就惦记着它们呢,之前三哥的西瓜没种多少,根本不够吃,我去了之后只吃了三个就没了。”
“你能耐,那明年你自己多种些,让我也沾沾你的光。”杨家学想给嫌弃这嫌弃那的弟弟翻个白眼。
“我种就我种,我已经跟五姐学习过了,等我把我的那块自留地养好,明年一定让我们俩吃一个夏天的西瓜。”
杨家栋自信满满,干别的不行,自留地那么小一块地他总能手拿把掐的,种什么都不是问题。
四个人小声地在客厅里聊着天也不困,一直聊到爸妈大哥出门去上班。
刘淑芳到厨房里拎出那只鸡来处理,问道:“今天的鸡你们想怎么吃?炒还是继续炖?”
杨家栋喊着:“炖炖炖,炖着更香。”
杨家彤眼睛扫到他们带回来的黄花菜,道:“大嫂,今天的鸡用黄花菜炖,换一种口味。”她在乡下月月吃小鸡炖蘑菇,有一点点吃腻了。
“行。”
“你们也别闲着了,去帮我把月饼弄好,早点做完,我下午还要出去溜达一圈。”杨家彤把几个人扒拉起来,去把做月饼的材料翻出来,一个个地给他们分配好工作。
去年做过月饼,这次驾轻就熟。
馅料没什么变化,但是份量多了一倍不止。
烤出来的月饼吃着比其他点心也不差,她这回要多做点带回去吃,去年都没吃够。
除去月饼,她还打算再多做些吃的,反正有烤炉,这次不多做点,等回到大队想做也没得办法。
“你们把我安排的先做着,我再去买点绿豆回来。”
杨家彤回来的时候专门换了些粮票,粮站大部分的粮食供应都挺充足,她去的时候还有一大木桶绿豆,看得人眼热,真多呀!
把预算再往上加了两斤,买回去煮绿豆汤喝,她上回囤的绿豆经过一个夏天的消耗没剩多少了。
一共要了五斤绿豆两斤红豆买回去。
“小妹,你买这么多豆子要煮绿豆汤喝吗?还是带回乡下煮稀饭吃的?”杨家梅看着她提着的大包小包,打开来全是豆子。
“不是,用来做绿豆饼和红豆饼。”
做法和做月饼有些类似,一边指导旁边三人做月饼,把红豆绿豆都拿去蒸煮,她自己也边揉着饼皮,面粉、泡打粉和酵母粉、水、油、蜂蜜,都放进去,揉好后醒十五分钟,再捏成一个个的圆形剂子,然后用擀面杖一个个地擀开。
杨家梅x时不时往这边看两眼,“这是跟外头供销社卖的绿豆饼一样嘛?”
“对!”杨家彤见她有点兴趣,就跟她慢慢细说着做法,旁边俩男同志半点都没在听,只一股脑地埋头干活。
蒸好后的绿豆红豆压成泥捏成团,用之前做好的面皮包裹住,收口捏紧揉光滑,再轻轻压成扁扁的形状,没有月饼压模后那么精致,但也不丑,简约大方的模样。
这次一共装了三碟,送去乔奶奶家一共烤了三次才烤完,香味溢散出来把周围的小孩都给吸引过来了。
“家彤,你又在做月饼啊,你烤的那么香,能换点给我们吗?”有的小孩聪明,被馋得回去把家长给喊过来了。
“婶,这个分量都是按着自家的来,没多余的,乔奶奶这会儿也在做呢,要不您让乔奶奶今年多做些,乔奶奶做的月饼也好吃,别人都做不出那个味儿。”
“也行。”那人往乔老太太屋里走去,不一会儿就听到两人交谈的细碎声音传出来。
烤完最后一炉,她赶紧端着往家里跑,在这个年代,美食对大家的吸引太大了,她是真没打算分出去,自己吃都还嫌不太够呢。
“来了来了,小妹,想不到你这个绿豆饼烤得也好吃,你手艺真好,要是能有食品厂的工作就好了,你再适合不过。”刘淑芳夸道。
前两炉烤的就是绿豆饼红豆饼,她们刚刚都切着尝了些,外皮薄薄的,又酥又脆,吃着吃着酥皮就会往下掉,里面的馅刚烤出来,也是又香又细腻,软绵绵的,香甜可口太好吃了。
“哈哈,食品厂的工作福利那么好,我们肯定遇不上,不过这个绿豆饼这次能吃过瘾了。”杨家彤也跑过去拿了一个吃,烤过的绿豆饼有些膨胀起来,扁圆形,饼皮烤成了浅金黄色,如果光看外表,还有一点点像白吉馍。
确实好吃,还好她把绿豆壳捞掉了,不然吃着没这么细腻好吃。
“唉,可惜乡下没有烤炉,不然就能经常吃上了。”杨家彤遗憾道,忽然有了个主意,跟四姐道:“要不然这次回去,送个饼给大队长也尝尝,让他在队里建个小烤炉?这些点心队里大家肯定也喜欢吃,只是因为贵才不舍得买,如果咱们能自己做,成本能节省很多。”
杨家梅有些犹豫,“建烤炉要砖块吧?大队长能舍得吗?”
“现在队里没那么缺钱,而且一个烤炉不需要太多的砖块,建一个能用几十年,能满足大家的口腹之欲,很划算了。”杨家彤还说道:“有了烤炉,以后你做鸡蛋糕就能烤而不是蒸了,烤出来的才更香。”