杨家彤哭笑不得，原本还以为需要她再引导几句呢，哪知道大家的热情超乎她想象，“行，那我今天再多做一些，大家想换，晚上来知青点找我。”
第一个开始来的大娘还目露期待紧盯着她现在手里的，问道：“你现在做的能匀给大娘一些吗？你和小梅两人应该吃不完。”
“能吃完，大娘，这些我们不全做豆腐，腾出些煮豆浆和豆花当早餐吃。”
“还能有豆花呢，那行，大娘晚上来找你，能不能到时候给大娘也弄碗豆花？”
“可以，豆花中午就能有，大娘你中午吃完饭来找我吧。”杨家彤答应道，都是差不多的工序，只要做豆腐，豆浆和豆花就是顺手的事。
多了个收入来源，杨家彤心里高兴，回去把豆浆豆花煮好，还奢侈地把她姐的糖拿出来融了点红糖水也倒了点进去，她们吃不惯咸豆花。
直看得杨家梅捂着胸口，心疼，她藏了一年的红糖啊。
刚煮完豆浆的厨房里满是香浓的豆浆味，再看着姐妹俩喝着甜滋滋的豆浆和豆花，知青点众人都羡慕死了，董琳开口道：“家彤，我们也想换些豆腐，晚上你可能得多做点，黄豆够吗？我们可以先把黄豆给你。”
“确实有些不够。”杨家彤想着刚刚大队里人们热情的样子，估计一上午全大队都能知道她这儿能换豆腐，肯定有不少人来，她怎么也得多做点出来。
按照她的配方比例，一斤的黄豆能做出四斤左右的豆腐来，不算特别多，但也还行。
吃完饭，杨家彤先把大家的黄豆都借过来，也多亏昨儿才分完粮，现在大家的黄豆余额还很充实，她泡了满满一大通黄豆，有三十斤。
她今早只磨了一斤黄豆，随随便便找个东西就能做，但现在需要大量做可不行。吃完饭，她就跑到木匠王叔那儿，让他用现有的木材帮忙做了几个大豆腐筐，又问人换了几块干净的纱布。
中午的午觉时间全被用来磨豆子做豆腐了，下午在地里拔草头顶着太阳她都有些打瞌睡，完成作息一向规律，中午都是会小眯一会儿的。
这回林婶又和杨家彤分到一块儿干活，“小x彤，听说你会点豆腐，晚上我也去换几块？”
她声音不小，周围干活的人也都听到看过来。
“行啊，林婶，我做了好几大板，大家想换都能来换，争取让全大队的人都吃上新鲜滑嫩的豆腐，要是还不够，我明后两天继续做。”
林婶听得高兴，往手心唾了口唾沫继续抡锄头干活，“有你在，我们大队想吃豆腐就容易多了，等冬天你得多做点儿，我要做点腐乳，拌饭好吃，去年做少了，现在想吃都没有，大热天的又没下饭的菜，吃饭都没胃口。”
本身天就热，还一直在地里晒，累苦了回去真的是又饿又不饿，难受。
边上有人接话茬道：“是啊，要是知青都跟小彤你一样，会点技能什么的就好了。”
说是来帮他们建设农村的，但回回下来的人都是肩不能挑手不能提，干起活来还不如他们家里的十岁孩子，偏偏又要来分他们的人口粮。一开始大队里人还有些期待知青们真能干点什么实事帮助大队，后来这丝期待完全给败没了，干啥啥不行又得分粮，大家伙们心里多少有点不舒服。
第26章
“每个人都有长处，现在可能只是还没遇到发挥的地方。”杨家彤为知青们说了句好话，而且不管大家有没有能耐，起码知青点众人都不惹事不勾心斗角的，她还是挺喜欢现在的知青点氛围，各自安好，有事需要帮忙大家也会帮。
到了晚上，杨家彤一回到知青点，就有人在等着她了，都是家里不用上工的孩子，手里端着一碗黄豆，一见到她就高兴地喊人，“家彤姐，我们换豆腐来了。”
“行，我给你们称重。”杨家彤把外婆家里的杆秤借过来了，杆秤这东西大队里有的人家不少，正好她外婆家就有。
一斤豆腐换四两豆子或者六分钱。家家户户多少有些黄豆，再一个，按粮站的收购价来，四两黄豆还不值六分钱，所以大部分人都是直接用黄豆换豆腐。
杨家彤来者不拒，杨家梅也在一旁帮忙，一样一样地称重，到最后，已经能很熟练地切出一斤大小的豆腐块了，误差顶多一两左右。
几乎全大队的人都动了起来，但三十斤的黄豆也就做出来一百二十来斤的豆腐，一开始还没限购，所以这一遭换下来，还有很多人没买到，怎么来的就怎么回去，脸上还有些懊恼来晚了，“小彤，你明天再多做些啊，婶子我明天再来。”
“好，这几天我都会做，等大家吃腻为止。”杨家彤笑眯眯地应道。
看着面前空空如也的木筐，以及一箩筐的黄豆，辛辛苦苦一天下来，好像也就挣来了十八斤的黄豆。
杨家彤不禁笑着吐槽：“一百多斤黄豆，竟然没有一个人用钱买，唉，我还指望着收几分钱呢。”
杨家梅累地坐在凳子上，“能用东西换，大家肯定舍不得用钱买啊。不过这么多黄豆，我们用来干嘛？”
“明天全做了，后天再做一天，等还掉借的豆子，剩下的先留着吧。”
累了这么会儿，知青点其他人饭都已经吃完了，杨家彤拿出专门留下的豆腐，简单做了道丝瓜豆腐汤，和四姐解决掉晚饭。
“要是有泥鳅就好了，和豆腐一起炖汤特别好喝，那个鲜啊！”杨家梅回想起以前在家里吃到的菜，想念得很，“明天下了工我去捉泥鳅吧，实在不行找一些黄鳝回来。”
“四姐，那你加油，让我也跟着享享口福。”杨家彤端了几块豆腐去送给外婆家，带了一把红薯干边啃边回家，太阳早就下山了，晚霞也渐渐退去，好似洒上一层灰烬。晚风吹过来，有些凉快。
刚回到知青点没多久，就见常兴平和龚吉两人兴冲冲地挑着水回来，手里好像还提着什么，还没到近前他们就开始喊了，“家彤，明天帮我们做道菜，好菜，哈哈哈有肉吃了。”
这句话炸得大家都看过来，王卫敏一把将刚舀好水的瓢又扔回桶里，迅速跑过来：“什么肉什么肉？哪来的肉？”
两人放下水桶，把手上的东西往大家眼前展示，没等大家看清就先听到了叫声：“呱～呱～”
“哈哈，我们捉到田鸡了，本来是去挑水浇菜的，听到有一群孩子跑着在抓田鸡，我们就跟了上去，运气好弄到两只。”龚吉笑得嘴巴都合不上，近在眼前的蛙鸣声在他耳边听来格外美妙。
“呱～呱～”
叫吧，放肆叫吧，明天就进我们肚子里，龚吉两人乐得不行，想到明天能吃上的好菜现在就开始流口水了。
杨家彤都羡慕了，“你们的运气是真的好，田鸡的肉可嫩了，特别好吃。”
杨家梅双手握拳，“明儿我一定要去抓，啧，刚刚就应该去的，早知道就不偷那会儿懒了。”
常兴平也在笑，笑了会儿问道：“家彤，我们就抓到两只田鸡，肉那么少，就想着干脆一起做，做好了再一人一半，可以算一道的钱吧？”
“算一道，就这么两只，你们要是分开来确实不划算。”
“现在还能去抓吗？”王卫敏听到这两人的交易，看着暗下来的天色，蠢蠢欲动。
“太晚了，等明天下了工我们再去试试吧。”董琳劝道，她也想吃啊，虽然一只田鸡的肉也不多，但她之前运气好抓到吃过两次，味道鲜甜紧实，很嫩。
“敏姐，琳姐，明儿我能跟着你们一起吗？”李红英赶紧问道，她不知道该怎么抓，跟着两位姐姐看她们打样她到时候学一学。
“行啊，到时候一起去。”
龚吉他们抓到的田鸡顿时让整个知青点的人都火热起来，杨家彤也想去抓，但她这几天没得时间，第二天48斤豆子磨得她腰酸肩膀也有些痛，最主要是累，不过晚上如愿吃上了姐姐抓回来的田鸡，香嫩鲜甜的田鸡肉很好地消散了些她身体的疲累。
第三天来换豆腐的人少了些，三天下来，把开始时借的黄豆还回去，她自己一共挣了七十六斤八两的黄豆。听起来好似很多，但也就这只是大家很久没吃豆腐了，她的豆腐在水南大队才吃得开，换出去的多，之后想三天内就挣这么多黄豆回来是不太可能的，除非过年的时候。
这些黄豆看着多，按收购站的价钱来算，还不到十块钱，她辛辛苦苦累了三天，磨豆子磨得她人都憔悴了一些，真的就是挣的血汗钱。
不过之后每个月她还是得做一些，能挣就多少挣点，蚊子肉也是肉，她没那资格嫌少。
剩了四斤多豆腐，杨家彤干脆做了几道菜，当做知青点聚餐，这几天来来往往的人不少，多少也影响到了知青点里的清净，感谢大家都没说她什么，偶尔还会搭把手什么的。
不用油煎出来的豆腐也很香，做了个家常豆腐，无肉版的麻婆豆腐，平菇焖豆腐，豆腐鸡蛋汤，菜色看着漂亮，白豆腐配上各色时蔬，唯独就是太素了，闻着这个香味就知道没有一点肉味。