早上九点，他们就已经办理完了所有手续。
原来离婚跟结婚一样。
没理会宋家人，许元南跨上西西的自行车往第二国营饭店驶去。
她没让西西几个陪她，哪能老让她们为了自己的事忙前忙后呢，不过就是离婚罢了，她还能干不了？
不过西西叫她办完去饭店吃一顿去去晦气她倒是同意了。
能吃顿好的她干啥不乐意？
又不是真缺心眼。
国营饭店里，许元西早已做好了几样菜，惹得王有福有些心塞，要知道自打教会了他之后，师傅很少再下厨了呢。
没想到这菜做出来，闻着更香了！
就说那麻婆豆腐，红亮浓稠的肉沫酱汁裹着嫩生生的白豆腐，肉沫沉在汤汁里，细碎葱花点缀其中，红绿相映格外诱人。
还有那道茄子，王有福是咋也想不到茄子还能有那么多做法的，蒸的炸的烧的烤的炒的，每当他觉得也就这几样做法了吧的时候，人许师傅隔两天就能又创新一道！
这不，今天做的擂辣椒皮蛋茄子，洗干净的茄子上锅蒸好，辣椒在无油干锅里煎出虎皮，然后再拿出干净的擂钵，茄子撕成长条，虎皮辣椒去掉焦皮，剥好的皮蛋然后连同蒜瓣儿丢进擂钵里，擂到充分融合。
再加少许酱油，糖，香醋，热油激出蒜香和椒香，拌匀即可。
虽然做起来麻烦了些，看着也不咋精致，但闻着就让人食指大动，恨不能就着下两碗大米饭！
王有福鼻子阖动，不由得说了句，“师傅你这道菜得费多少大白米啊，寻常人都不敢点！”
因为材料便宜，所以这道菜定价也便宜，只要两分钱，但点过的人无不乎上当了，原因就是太下饭了！
桌上只要有这道菜，那这桌的米饭指定不下三两！
不过有些实在爱吃这菜的人，脑子也活，带着自家煮的杂粮饭来的，自己家里煮的，肯定是不要钱的。
许元西看见了也没管，只要能让老百姓吃得香就成。
还有一道菜便是许元西特意做的红烧肉！
随着许元西厨艺技能点的增加，这道最基础的荤菜红烧肉，她也越来越熟练，现在已经是到了闭着眼睛就能做出来的程度。
毕竟返还机制的存在让她在练厨艺的时候更加倾向于做这道菜，系统储物空间里那些五花肉大多都是这么来的。
许元南到的时候，桌上已经摆好了三菜一汤。
盛在白瓷盘里的红烧肉色泽如琥珀胭脂，冰糖炒出的红亮浓汁紧紧裹住方正的五花肉块，系统出品的精品五花肉，标准好看的五花三层，皮肉肥瘦层次分明，油光温润不厚重。
文火慢煨后肉皮软糯微弹，肥肉脂香凝而不腻瘦肉浸饱了酱汁，一抿就化，松而不柴。
旁边的麻婆豆腐油汪汪的，看着就惹人流口水，另一边又是质朴粗粝满是烟火气的擂辣椒皮蛋茄子，三道主菜中间便是一钵汤。
是清淡的菌菇鲜汤。
前阵子刚下了场雨，山里的蘑菇争先恐后钻出来，所以送到许元西这里的便多了一些蘑菇。
清浅一碗菌菇鲜汤，各色蘑菇舒展在澄澈汤里，菇子嫩滑，浮着薄薄一层柔光，慢熬之后，菌子本身的山野清鲜尽数释入汤里，没有重油重辣，只有食物本味，刚好能中和其他几道菜的浓辣厚重。
许元南这阵子忙碌得没怎么好好吃饭，这会儿见了这几道下饭菜，没忍住三碗大米饭下肚，最后再盛一碗菌菇汤顺顺喉咙，满足地摸摸有些鼓起的小肚子，许元南不由得赞叹，“没想到西西你手艺还是咱家最好的。”
说完从小包里掏出钱票递过去，“咱们许大厨辛苦啦，二姐请你吃饭！”
许元西笑眯眯地收下，知道她二姐说一不二的性子，再推拒她二姐得跟她生气了。
“咱家那边也不知道搞好了没，你一个人住在那边我还真有点不放心。”
说到这个，许元南也苦恼着的，原本按照说好的，她爹第二天就能开介绍信进城里来，没想到家里泡菜加工点还出问题了，这不，爹没来，妈也回去了。
不过，好在西西说的黄家人，最近好像都在闹矛盾，自顾不暇，再加上她闭门不出，所以没遇上那老太太。
就是那边吵吵闹闹的，一整天没个清净的时候。
不过比起别人，她还是更关心自家的事。
许元西自己也烦着呢，他们家加工点做的好好的，不知道怎么让人眼红看上了，要取代他们家。
再加上小叔也是个没脑子的，跟着外人上蹿下跳，好像把他们家加工点搞丢了自己就能发大财似的，让人生厌。
原来是他们大队刚上任的大队书记徐岩，听说家里在省城有些背景，刚去就盯上了他们家的泡菜加工点，估摸着是想抢过去自家做。
大队长虽然是他们许家人，但现在书记最大，他也没办法。
许胜利一看这架势，知道自己招架不了，赶忙把文翠丽喊了回去。
他们家加工点可是才刚起步没多久啊，眼看着家里靠这个日子好过起来了，可不能丢！
文翠丽那天来来回回地跑，也是回来找西西说这事儿的，看亲家那边能不能有办法。
然而，那徐岩铁了心要抢，任是周继开也没办法伸手。
文翠丽回去估计也无济于事，只能想办法给自己家里多争取些好处。
许元南这阵子忙着离婚的事儿，今天才得了空，想回去看一眼，但是孩子又没人看，她才出来这一会儿，心里就担心得不行。
她出门前托了邻居赵婶子帮忙看看，但两个奶娃娃加一个四五岁的小孩她心里怎么也放心不下。
两姊妹匆匆说了一些家里的事后，许元南便回去了，待看到孩子安安稳稳睡在炕上的时候，心里的石头才算是落了地。
哎，她现在算是被孩子绑住了手脚，还好西西那边能让她参与做些小生意，还能赚些钱，不然靠宋河每月给的那点儿哪够呢？
许元西在后厨琢磨了好一会儿，才终于想出一个两全其美的办法来。
既然家里的加工点保不住，那就给那个贪得无厌的大队书记好了，不过想靠这个赚钱那肯定是不能让的。
她想如果能说服食品加工厂增加一条线生产泡菜咸鸭蛋皮蛋这些呢？
到时候她爹几个也能搬进城里来，大嫂大哥二姐也能有工作，小弟小妹也能进城上学。
就是怎么说服呢？
他们家的加工点挂靠在菜站下，与食品加工厂是八竿子打不着的关系。
要想说服人厂子增加生产线甚至是开一个分厂，那就得有足够的利益，比如销路。
市场需求大，食品加工厂才会愿意冒险。
虽然城里几个大厂的食堂对他们家出产的泡菜咸鸭蛋皮蛋都很喜欢，订单也多，但是村里一个加工点还能勉强满足。
如果这时候能有个外来的销路就好了。
作者有话说：
无
第85章 第 85 章 正当许
正当许元西想办法找销路时, 崔实有找了过来。
“小许！”崔实有一进饭店就往后厨钻，前头王菊香知道这是管他们饭店的崔主任，所以就没拦他。
许元西正教王有福摊煎饼呢。
现在从上头下来的粮食越来越少, 像之前他们早饭还能吃个擀面条包个饺子，但现在不行了, 拢共没下来多少白面, 所以这会儿许元西琢磨出了早上摊杂粮煎饼, 配上清爽土豆丝和小咸菜吃, 也挺好吃的。
很多早上上班的年轻人都爱来他们这儿买上一个带去上班吃, 权当改善生活了。
许元西不是一个喜欢教一手藏一手的人，趁着现在有空, 赶紧叫来王有福让他学着摊煎饼。
平底鏊子烧得温热，舀一勺金黄面浆落上去，特制的刮板旋开，转瞬摊成一张薄圆饼, 边缘微微翘起, 烘出淡淡的麦香。
许元西单手磕开一枚鸡蛋, 迅速刮匀在饼面上，蛋液受热凝起嫩黄, 撒上一把翠绿葱花, 香气跟着热气弥漫在后厨里。
崔实有撩开帘子进来时, 许元西正在刷特制咸面酱, 再夹几筷子土豆丝，撒上青椒圈和切碎的小咸菜。
“好香啊！”崔实有饶有兴趣地凑近看，他没想到这小小的一勺面糊糊还能摊这么大一张饼呢。
还有里头包的土豆丝青椒圈小咸菜啥的，这都不值啥钱的东西，裹进面饼里就能变得更好吃。
崔实有现在是越来越满意小许师傅了, 这可都是他的成绩呢！
要知道现在第一国营饭店已经是名存实亡了，要不是这俩饭店一个城南一个城北，相距太远，那里准得关门。
许元西打了个招呼，手上动作没停，起铲折卷，饼边带着微脆焦壳，内里柔韧筋道，顺手递给了面前的崔实有，“崔主任，尝尝看？”
嘴上说着不好意思，实则身体很诚实的崔实有赶忙接过来，咬下一口，杂粮质朴的谷香混着酱香，里头的土豆丝脆甜，再吃又有一丝青椒的辣味，混着细碎小咸菜齐齐在嘴里打架，最后吞咽进肚，抚慰了早上的饥饿。