曹觉爬上车斗, 赶忙在本子上个写好空心菜和莴笋等字样。
种植的一万平土地中, 一半都是建造的大棚。
每块区域棚宽十米，五纵四卡，骨架全用镀锌钢管折弯而成, 上面全部覆盖价格比较低的塑料薄膜。
十块区域, 共计四十个棚。
秦溪不知道其他省份有没有从事大棚种植法, 但在寿北, 报刊亭农场是头一份儿。
“一号区域共四个大棚，分别种植的是冬瓜和山药，二号区域……” 曹觉继续报告。
大棚一出现, 反季蔬菜的问题可以全部解决，甚至还能将秦溪一直心里念叨的菌菇也能提上日程。
五号区域四个大棚就是按照前世秦溪所了解的菌菇大棚来建造。
比其他蔬菜大棚高了一米多, 两边塑料布可以随时卷起，棚顶还覆盖着遮阳的网子。
骑五号区域，秦溪停下车走了下去。
她前世虽然了解过菌菇的种植技术，但在这个世界一切都要重头做起，就是菌菇包也得自己制作。
秦溪为了避免在第一步上就出错，专门让黎书青托关系去请了农科院的一位菌类专家进行指导。
光是菌包里的椰子壳，秦溪辗转找了好几道关系才联系上了海市一家椰奶饮料厂。
他们每天都要丢弃大量椰子壳纤维，不用载二次加工就能使用。
早在农场还在修建时，秦溪已经让人专门在是各乡镇的打米铺收来的稻壳。
在那位农业专家指导下，四个大棚共种植了四种菇类。
这可能是唯一两家餐厅消耗不完的蔬菜种类。
挂在大棚上的温度计显示此刻问题有零上九度，大棚内在十七度左右。
工人们把棚子两边的塑料膜掀开了两条缝，确保棚内的温度不会超过二十度。
负责主管菌菇棚子大姐三十来岁，因为三胎生了个六指儿子，月子还没做完就被婆家赶走了。
后来她边要饭边带着三个娃来到了城里。
正巧经过曹觉伯娘家附近，邻居们看他们可怜，所以把一间杂物棚子给了他们母子四人住。
宋大姐是个勤快人，而且因为爷爷是旧社会的教书先生，能写能读还能算术。
在农场一众连名字都写不出来的员工中，自然就被选上了菌菇区负责管理登记的队长。
“老板。”
秦溪刚走进大棚，一道瘦小的身影赶忙从众多菌包山中走了出来。
有技术指导下，刚种下一个半月的菌包上已经有少量小勺大的平菇冒了出来。
宋大姐现在可算是半个种菌的能手，说起情况来头头是道，
“按照平菇的成长速度再有八到十天就能进行第一波采收，香菇和那种白色的蘑菇可能要晚些……”
秦溪点着头。
在大棚里走了一圈，四个菌菇大棚都被照看得很好，比预想速度要快了半个月出菇。
“宋大姐，你跟菌菇小组的人说下，等第一批菌菇卖出去，整个小组都有奖金。”
做得好就得奖励，这才能让每个区域的负责人都有动力做得更好。
“奖金!”
这两个字就跟天上掉钱一样立刻引来了好几道热烈视线。
普通员工每个月是两百五十块工资，在寿北已经算很高的水平，现在又要发奖金，谁听了能不期待。
宋大姐心里更是跟泡了甜水似的晕晕呼呼。
当上队长时就秦溪就说过，要是发奖金的话队长是对象的一倍。
奖得越多，队长就越多。
傻站在原地好半晌，秦溪骑车都走远了，都还没回过神来。
“队长愣着干啥，咱们快来再复习下专家给的学习手册。”
有队员看不过去，去下手套赶忙过来推了把宋大姐。
菌菇小队四个人，宋大姐是其中最年轻的一个，其他人大都是五十以上从厂子下岗的老职工。
他们这个年纪除了能去掏大粪当保姆，还真找不着像样的工作。
秦溪给了他们天大的机会，大家要是再抓不住，那就只能怨自己不努力。
“以前厂里大学习我都没这么认真过。”有个少了只手掌的婶子乐呵道。
招聘一些身有残疾的不是个例，在农场里随处都能见到缺胳膊少腿的员工。
他们有些是战场上受伤退下来的老兵，也有像婶子一样工作中受伤的，也有因天生残疾被父母抛弃的半大孩子。
大家现在不仅能拿着高工资，农场里的员工宿舍还给他们提供了一个“家”
秦溪骑车所经过之处都有人停下来和她打招呼。
大家都叫她“老板”，但语调亲和面上带笑，带着肉眼可见的欢喜。
秦溪一一笑着点头，其中大部分人都能叫出姓氏来。
也有少部分刚招进来的人秦溪还不认识。
就比如这位蹲在鸡圈前，好像……在跟鸡交流的中年大叔。
大叔头发半百，穿着洗得发白的蓝色衬衣和的确良外套，光看穿着打扮还以为是哪所学校的老师。
而根据曹觉所说，邓军在特殊时期之前确守是名刚从大学毕业的师范生。
一场运动，让他从老师变成了“鸡先生”
大队的上百只鸡鸭鹅何十几只猪都由他负责，要是死了一只就要被扣公分。
每天不仅要负责上山打草喂猪，畜生病了还得靠他治。
曹觉说：“孔老师硬是被逼成了一个兽医。”
平反浪潮之后，孔军被安排到学校说是去做门卫大爷，他一怒之下拒绝了安排，自己找了份屠宰场的伙干。
这下子倒好，从养到杀，孔军都一手包办了。
他会来农场工作，还多亏了林大厨极力推荐，秦溪当时还真没注意到。
与那些热络招呼的人不同，孔军才不管谁来，连头都不带抬一下的。
秦溪走上前去，发现他好像是在给一只绒毛都还没退去的小鸭子打针。
鸭子就乖乖地蹲在那，任由那细长的针管扎进身体里，竟然没有一点挣扎的样子。
“打了针才能好，乖乖的别乱动。”
针管推到最后拔出，孔军随手一抓，将小鸭子扔回了单独围起来的一个草圈里。
用镊子将针头取下扔到酒精里，再盖上饭盒。
把药品都收回包里，这才提着包站起来看向秦溪。
“秦老板你好，我是孔军。”
“孔师傅你好。”秦溪笑，望着他那双古井无波到没有半点涟漪的双眼时，一时间竟然不知道该说什么了。
“老板有什么要检查的吗？”
养鸡场这边暂时只有三个人，因为需要的农村土鸡暂时还没开始收，所以圈里只关着几十只鸭子。
市场能买到的鸡苗大多是肉蛋鸡，不符合秦溪所需要的鸡肉品质。
所以特意找人前往各个农村乡镇收购正宗农村土鸡用来做种鸡，猪也收购的全是中华本土黑猪。
秦溪听罢，摆了摆手：“餐厅外已经贴上了招聘告示，最多十天半个月就能找到人。”
孔军只是点了下头。
秦溪又说：“等人找齐，你就是养殖区的总队长。”