贝拉帮忙弄好了云吞皮，姜姜往肉馅里面打了两个鸡蛋清，搅拌上劲，拉开凳子坐下开始包云吞。
蓝蝶虾的虾肉太大了，姜姜把虾仁分成了三段，每个云吞里面都包一截,豪横的放料使得每个云吞都鼓的像要破开，足足有拳头一半大，姜姜包了七八个以后，收敛了一点，不然皮要多出来了。
辛迪从楼上下来，拿起云吞皮帮忙：“我真是没想到我能睡这么沉，你们这么大动静我都没醒。”
姜姜重新拿了一个云吞皮：“你太累了，今天不用这么早了吧。”
“嗯，十点过去就行了，待会我把瑞吉塔也带上。”辛迪答道。
等贝拉带着瑞吉塔下来，鲜虾云团刚好出炉，姜姜又烫了点生菜，摘了根黄瓜凉拌着吃，翠绿的生菜使得碗里的云吞越发诱人。
可能是换上了裙子的原因，瑞吉塔把眼镜摘了下来，她五官精致小巧，活脱脱是一个年轻版的玛莎。
姜姜拿着勺子坐在瑞吉塔旁边夸赞道：“这个裙子真适合你，话说你跟你奶奶长得也太像了吧！”
瑞吉塔有些害羞：“经常听见有人这么说，奶奶也常说我就是迷你版的她。”
姜姜把勺子分发出去，大家都安静下来，享受起美味的早餐。
鲜虾云团冒着热气，像是几个小金鱼在碗里泡温泉，瑞吉塔略微吹了吹，一口咬下去，吃到了鲜美的肉馅和嫩滑爽口的虾仁，馅料足的甚至没有办法一口吃完，要分成几口慢慢吃，超级的过瘾。
她顾不得烫，一口接一口，不一会就觉得嘴里麻麻的，像是烫伤了，连忙夹了块凉拌黄瓜到嘴里降降温。
贝拉吃相就得体多了，她吹了吹，沿着碗沿舀了一勺汤，汤里面放了在白沙镇买的虾米，还有菌菇粉，一口下去鲜得人眉毛直跳。
她忍不住赞赏到：“这样不就很好嘛，最适合早上吃了，哪有人早上吃辣包子的。”
“什么，什么是辣包子？”瑞吉塔咽下云团，好奇的问。
“也不至于拉踩我的肉包吧。”姜姜流露出不满的神情，跟瑞吉塔解释起来“有点像放了香辣调料在肉馅里面的馅饼，你喜欢的话一会给你蒸几个带去学校，我记得还剩下一点点。”
“真的嘛！”瑞吉塔感动极了，“昨天晚上吃到你做的肉我就觉得很好吃了，没想到今天的云吞更好吃。”
姜姜笑了笑：“有这么夸张吗？”
瑞吉塔握住姜姜的双手，脸上的神色十分恳切：“请你务必成为一个厨房女巫，继续做好吃的饭菜吧！”
"啊，这。“姜姜被她突然的动作吓了一跳。
贝拉在厨房里面问了一句：“谁还要云吞。”
“我要！”瑞吉塔迅速的放开姜姜的手，端起碗到厨房去了。
姜姜和辛迪交换了一个莫名的眼神，然后都笑了起来。
吃完早饭，瑞吉塔说起自己的课在九点就要开始了，还要提前去和教授解释自己旷课的理由，辛迪便决定叫来马车提前出发。
姜姜把给辛迪的鲜虾锅贴和瑞吉塔的火锅包子打包好，马车正好停在门口。
姜姜拉住瑞吉塔的手叮嘱起来：“要小心你这位朋友，无论你们过去关系多好，现在看来都是过去式了，要保护好自己。”
“我明白了。”
瑞吉塔抱了抱姜姜，注意到她总是翘起的发尾，把一瓶药水塞给她：“这是我自己做的柔发剂，送给你，我落下的功课很多，周末才有空，到时候可以过来找你吗？”
姜姜毫不犹豫的答应了下来：“当然，我们都很欢迎你。”
第153章 炙烤鸡架
姜姜回到了厨房，找出一个铜制作的天平，拿出瓶瓶罐罐的调料开始配置烤鸡架的腌料。
腌料的配比很讲究，姜姜翻了翻食谱，计算了一会需要的克重，然后把砝码放在天平上。
由于有些香料的缺失，姜姜只能尽量的做到还原，盐、白糖、蜂蜜、辣椒粉，姜姜一一称好以后，倒在盆子里，贝拉拿着勺子帮忙搅拌。
杰夫冒冒失失的跑了进来，吓得她放糖的手一抖，这才就多了几克，姜姜危险的眯起眼睛：“你急什么呢？”
杰夫痛苦的捂住自己的胸口，呼呲呼呲的喘了一会：“我哥哥早上跟我说他今天要把那个女孩带过来。”
“带过来就带过来，知道那个女孩喜欢吃什么吗？”姜姜淡定得很。
杰夫摇摇头：“重点是不在包厢吃饭了，我哥说她就是想像个普通客人一样过来吃东西。”
姜姜挑眉：“这样也行，反而省事，是觉得太隆重不真实吗？”
“应该是吧，她就是想看看我哥哥平时在吃什么。”杰夫解释道。
贝拉饶有兴致的八卦起来：“是哪家的女儿？长得漂亮吗？”
杰夫皱起眉头思考了一会：“很高，喜欢扎马尾辫，脸上很多雀斑，我妈妈说她很喜欢织东西，还有她家是开旅馆的。”
“旅店最近的生意应该都很好吧，城里的人越来越多了。”贝拉道。
杰夫点头：“是哩，我妈妈每天都让我哥哥好好收拾自己，不然铁定被嫌弃。”
贝拉哈哈大笑起来，显然满足了八卦之心让她很愉悦。
姜姜回头拿了罐花椒粉：“杰夫，去把冰房里面那一堆鸡架全部拿出来解冻。”
调配好两种腌料以后，姜姜又切了点洋葱和姜末、蒜末放进腌料里，等鸡架解冻好，带着几人把鸡架上面多余的脂肪都剪掉了，涂抹上腌料搬回冰房里面腌制，整整四大盆把冰房里面挤得都没了落脚的地方。
烤炉旁边有块空地，姜姜提前订做的烧烤架正好可以摆在那里。
就这么忙碌着，到了下午五点半，红得发紫的太阳被云朵遮住，吹来的热风放缓了攻势，姜姜把烧热的碳夹到铁架子里，刷上油以后把腌制好的鸡架放了上去。
杰夫跟他哥哥一样不怕烫，索性站在姜姜旁边帮忙。
这种天气站在烤架旁边是很磨人的，姜姜给鸡架翻面，额角不停的流汗，心里想着这烤鸡架绝对不能天天卖，必须得攒够了鸡架才能卖一回。
杰夫笨拙的学着姜姜翻面，刷甜水，洒辣椒粉，他有些不解：“这能卖的好嘛？一点肉都没有，啃着这么费劲。”
“就是这样啃着才有意思，而且好吃，贴骨肉是最嫩的，你想想猪蹄是不是比瘦肉好吃多了？”姜姜耐心的解释起来。
杰夫想了想，觉得挺有道理的。
随着鸡架粉嫩的肉变成褐色，扑鼻的香味从烤架上传来，杰夫不争气的咽了咽口水，明明已经吃了点东西垫肚子了，这会他还是觉得好馋好馋，两眼盯着鸡架，直冒绿光。
今晚的客人准时上门的，闻见了一阵烟熏火燎的味道。
姜姜见杰夫这饿死鬼的样子，干脆把其中一个烤的有些焦留给他，杰夫欣喜若狂的拿在手上，姜姜叮嘱他吃完继续烤，然后端着烤好的回酒馆。
“新菜啊！”客人屁股还没坐下，闻着这股甜滋滋的香味，直接就点了一份。
姜姜忍不住笑起来：“甜辣味和香辣味的，您要哪种？”
客人大手一挥：“两种都要了，再给我来一杯冰啤酒。”
“好嘞。”姜姜把鸡架放在盘子里，顺带递给他一条湿毛巾。
客人起初还不懂她的意思，到了后面发现这东西虽然有签子，但还没有抓着吃方便，他登时恍然大悟，这是用来擦手上黏糊糊酱汁的。
鸡架边缘烤得很酥脆，又辣又烫，客人喜滋滋的吃着鸡架，恨不得把这骨头也吞下去，嘴角辣得通红，眼泪大开闸，哗啦啦往下掉，他仍旧连手上沾的酱汁都舍不得浪费，要一一舔干净。
红透酒馆半边天的卤味第一次感觉到了被冷落的滋味，杰克开始有些佩服姜姜让自己少做些卤味的先见之明。
他哪知道这是因为酒馆众人对姜姜稀奇古怪的菜式已经习以为常，对她颇为溺爱，她上什么大家就点什么，反正不会让她高高兴兴端上来的菜冷场，在这前提下，也就不用准备那么多保守的旧菜了。
这酱汁有些黏牙，偏生又辣，客人放下鸡架，正想呼救，姜姜如同英雄一般突然出现，把一份牛奶冰淇淋放他跟前。
客人眼泪汪汪的竖起大拇指，吃上一大口，终于遏制住如洪水爆发般的眼泪，已经跑到嗓子眼的惨叫也憋了回去。
姜姜颇为靠谱的眨眨眼：“算我送的，估摸着前头这两份太辣了，我去让杰夫少加点辣椒粉。”
客人缓过来了，颇有点好了伤疤忘了疼，颇为可惜的道：“少加一点点就行了，这样挺痛快的。”
姜姜眼瞅着第一批鸡架已经卖完，果断的回到铁架旁边，催促着辣得嘴唇红肿的杰夫干活：“这次可别加这么多辣椒粉了。”
杰夫欲哭无泪：“早知道就不贪吃了，快辣死我了。”
姜姜从口袋里掏出一个太妃糖递给他：“诺，吃了这个就好了，我撒料有点太大手大脚了。