“用果酱做不行嘛？汤姆杂货店的果酱味道就很不错。”
姜姜皱起了眉头：“也太甜了，什么味道都吃不出来了，抹一勺在面包上一整天都渴得不行。”
贝拉摇摇头，拿着线团绕了起来：“没见过比你还不能吃甜的人。”
姜姜认真的看了半个小时，选定了一款能烤出三种不同质感的树莓开心果魔法蛋糕，蛋糕底部是软弹的布丁，中间是入口即化的奶油内馅，最上面是蓬松香浓的海绵蛋糕，听起来就很不错。
食用以后会让人感觉身体轻飘飘的，心情十分的愉快，还能缓解疲劳和忘记烦恼，让人情不自禁的露出笑容。
酒馆里没有开心果酱，姜姜从抽屉里取出十银贝给外头的车夫，另外给了他35铜贝作为酬劳，拜托他去卢比夫人的面包店里买一瓶开心果酱和一个八寸的蛋糕模具，再顺便从集市上买两磅树莓回来。
这款蛋糕还要用到蛋白霜，姜姜叹了口气，认命的往盆里打了四个鸡蛋把，鸡蛋黄捞出来一会备用，在蛋清里加入四十克糖打发起来。
约莫过了四十分钟，车夫提着一个满满当当的篮子进来了。
“姜姜小姐，东西都买回来哩，剩下的钱放在篮子里面了，卢比夫人还送了您一袋姜饼，乔安小姐给了您一个约克郡凝乳塔。”
姜姜笑着跟车夫道了声谢，上前接过篮子，一入手果然沉的得不行。
“今天应该没啥事了，晚上七点的时候拜托您过来一趟。”
车夫爽朗的应了下来：“没问题，晚上我一定准时到。”
贝拉站起身子抖了抖毯子上面的线头，把打发蛋白的盆子拿到手上：“你先弄别的，我来帮你打。”
“好。”
姜姜把钱收了起，扭开果酱的瓶盖闻了闻，开心果香气超级浓郁，可以想到做出来的蛋糕有多美味。
把壁炉上烧开的茶壶提了下来，姜姜把自己的小锅放在架子上，往锅里放一整块黄油，等到充分融化以后，抽了两根柴火出来，用小火温着黄油。
刚刚分出来的四个鸡蛋黄加入一百克白砂糖打发到颜色变成淡黄色，往里面加入瓶里三分之二的开心果酱搅拌均匀，再往里面倒入温着的黄油，同样搅拌均匀以后放入过筛的低筋面粉。
搅拌均匀面糊以后就可以往里面加入牛奶，每次搅匀以后再加牛奶，重复四次就好了。
姜姜放下打蛋器，到桌子前看了一眼食谱，下一步是往里面放蛋白霜。
贝拉在姜姜看过来的时候把手中的盆子递给了她：“给你，应该好了，我晒被子去。”
姜姜接了过来，提起打蛋器，见蛋白被拉出了个尖角，不由得有些惊讶，贝拉这臂力真是优越啊。
第210章 树莓开心果魔法蛋糕（二）
接下来要把蛋白霜加入面糊里面，书上说这是最难的一步，姜姜反复的看了几遍，确保自己记住了才开始动手。
姜姜小心的把盆里蛋白霜全部倒在面糊里，然后用刮铲从盆子的底部捞起面糊往上面翻搅，重复了七次。
因为在这过程中不能彻底搅匀，所以她控制着自己动作的幅度不要太大。
搅拌好以后姜姜退后几步看了眼，见没有问题才重新拿起打蛋器，轻轻的搅匀上层的蛋白霜。
书上着重提醒不能过度搅拌到消泡，所以姜姜肉眼看着差不多均匀的时候就停了下来。
把买来的蛋糕模具洗干净擦干水分，姜姜又转过身子到水池里洗了洗树莓，沥干水分后整齐的码放在模具里，感觉太密又拿了点出来，然后把搅拌好的面糊倒进了模具里。
为了让蛋糕的口感绵密湿软，书里特别标注了要采用水浴烘焙法，可以在烘烤中保持蛋糕的水分，从而避免蛋糕口感发干。
同时这道甜点烘焙的木材也很讲究，要用到苹果树的木头，姜姜很爱闻火焰燃烧的味道，正巧家里备有所需的苹果木，不用再折腾一趟。
抱着柴火过来，姜姜耐心的点燃柴火等待烤炉预热好才回到酒馆。
估摸着往烤盘里面倒入了两厘米的深的热水，把蛋糕模具放了进去烤盘里，戴上手套把烤盘放进了烤炉。
蛋糕烤好要花五十分钟，中间离不开人，姜姜便搬着自己的小凳子坐了过来。
院子里面安静的只能听见风吹树叶的沙沙声，还有贝拉嘭嘭嘭拍打着被子的声音，姜姜打个哈欠，检查了一遍柴火，见温度有些不够了又往里面加了两块柴火。
魔法甜点烘焙的时候火焰的形态是很可爱的，颜色会一直跳来跳去，一会深红，一会浅紫，火焰像是有生命力一样，活泼又灵动，连冒出来的烟都是亮晶晶的。
书上说柴火的颜色不变成深紫色就不会失败，颜色越是可爱越是成功。
姜姜看着又变成浅粉色的火焰，心中充满了希望，这肯定会成功吧。
砰砰砰，是有人敲门的声音。
“您好，请问有人在吗？”
姜姜走不开，抬起头喊了声在打扫房间的贝拉。
贝拉应了声，关上窗户匆忙下楼去了。
姜姜抬起头从窗户看了眼里面的时钟，见已经剩下不到三分钟，便戴上手套，心里倒数起来起来。
十、九.........三、二、一。
一打开烤炉，姜姜瞬间闻见了一阵馥郁又奇妙的甜香，使劲的眨眨了眼睛，小心的端起烤盘，脚步雀跃的回到了酒馆。
因为开心果酱的是深绿色的，所以烤出来的蛋糕也是绿色。
样子看起来也成功，姜姜放心下来，把蛋糕放在桌面上等待放凉脱模。
贝拉有些纳闷的看了看姜姜：“你在笑什么啊？”
“我在笑嘛？”姜姜有些惊讶的摸了摸自己嘴角，发现自己还真是笑着的，便指了指桌面上的蛋糕。
“应该是因为这个吃了就会开心的蛋糕啦，嘿嘿，怪不得我突然觉得心情好好哦，像是要飞起了似的。”
“有这么这个夸张吗？”
贝拉满脸不信，板着脸走过来闻了闻，过几秒钟脸上果然情不自禁的露出了微笑。
姜姜见状哈哈大笑起来，“真是的，贝拉你还不信邪。”
贝拉迷茫的摸了摸自己的脸，也跟着笑了起来。
“天呐，是真的诶。”
两个人就这么站着傻笑了好一会，直到蛋糕慢慢变凉，甜甜的香味稍微散去了一点才停下来。
贝拉回到了自己的凳子上坐着，揉了揉发酸的嘴角。
“太可怕了，这是想不开心都不行。”
姜姜面露担忧：“就是啊！光是香味就这样，真要吃了不得让海诺那个家伙笑上一天一夜嘛？”
贝拉耸耸肩：“祝他好运。”
..........
姜姜沉思一瞬，最后赞同的点点头：“祝他好运吧。”
贝拉拿起针，利索的把线穿了进去，又转过身找起了剪刀，谁想剪刀没找到，却看见了桌上被自己遗忘的礼盒。
“啊，我差点忘了。”贝拉有些懊恼的拍了拍额头，指了指那个礼盒：“姜姜，你快过来看看这是不是你给海诺定的披风，上面写着得梅因高级服装定制呢！”
“啊？”
姜姜洗干净水池里面的盆子，拿着毛巾擦了擦手，快步走了过来。
深棕色的礼盒包扎的很严实，看起来非常的名贵高级，只在扎成蝴蝶结的丝带尾部上绣着得梅因高级服装定制一行小字。
姜姜拿起礼盒看了看：“包扎的这么好，我原本还想检查看看的，估计拆开了包不回去。”
贝拉安慰道：“这种高级定制店出来的衣服不会有问题的。”
“我放心的啦，只是有点好奇。”
姜姜把礼盒放了下来，打了个哈欠，回去收拾起做蛋糕时弄乱的厨房。
休息的时候时间像被拨成了二倍速，很快白天就过去了，天色暗了下来。
贝拉不解的看了眼停在门口的马车：“海诺不是明天生日吗？”
姜姜解释道：“最近他不是在忙鹰身女妖的事吗，很久都没见他人，也不知道他明天有没有宴会，我想今天送过去的话他应该是有空的。”
贝拉了然的点点头：“那你一会把我准备的袖扣和辛迪准备的羽毛笔套装一起带过去吧！”
姜姜点点头，把大豆蜡溶出来的金色数字蜡烛放进了盒子边缘，然后到冰房里面拿出冷藏的好的蛋糕放在盒子中间，最后在木盒里面放入了满满的冰块防止蛋糕融化。
等在一边的车夫很有眼力见端起了木盒，姜姜便拿着礼盒跟了上去。
贝拉把她和辛迪准备的礼物递了过去，车上的姜姜接了过来。
“那我们出发啦！”
“嗯，去吧。”贝拉点点头，看着马车消失在远处后回到酒馆掩上了房门。
第211章 争吵
马车从喧闹的街道来到了安静的高级住宅区，这里住的都是些富商和贵族，府邸一座比一座豪华。