王婶能把嘴里的肉给吐出去?
她赶忙点头,“收得了,你要多少我们就送多少!”
都合作这么长时间了,徐东升对王婶家也很满意,送货准时而且全都是最新鲜的,等他们店里买了菜,剩下的卖相不好才拿去卖给别人。
他转向老娘,“还有,之前说找人看日子,看好了吗?”
今年是他老爹六十大寿的整寿,他们三兄弟已经说好了合办一场大的,说是上半年的日子不好,推到了下半年。
徐母点头,“昨天刚看好,正要跟你们说,一个是九月一号,一个是十月十号。”
徐东升想了想,“那就定在十月十号吧,十全十美,听起来好听,而且十月的天气凉爽,适合吃席。”
钱都是孩子们出的,自然他们说什么是什么,徐母没意见,“行,那你们三兄弟互相商量着来,我跟你爹说一声就成。”
邻居们感叹,充满羡慕,“这是要给老徐办大寿啊?”
徐母装作心疼不满的样子,实则眼里的得意谁都看得出来。
“我们也是心疼孩子,想说两人日子不差多少,凑一起办一场就好了,他们非说不能凑合,一年一场就一年一场,也不花什么钱。”
她越说越高兴,“还说不花什么钱呢,买肉不花钱啊?鞭炮不花钱啊?”
都几十年的邻居了,王婶还能不明白她心里头在想什么?
她顺着话头去夸,“你们家三兄弟都是孝顺的,也是我们村里最有出息的,买这些东西对他们来讲还真不算什么。”
“就是,要是我们家孩子也能像老三这样,我做梦都能笑醒。”
“村里谁不想自己家孩子像老三这样,年纪轻轻就在城里开了好几家铺子,挣了钱还孝顺爹娘。你们看看,给家里开了小卖部,又买了收音机,你们老两口连地都不用下,在家享福。”
“......”
看着老娘被捧得快笑成一朵花了,徐东升赶紧跑,从以前人人都嫌弃的混混变成现在这样人人夸赞的样子,他不管是过了多久都不习惯。
林慧在家里给公爹准备过寿穿的上衣。
三妯娌已经商量好,从上到下,一人备一样,凑齐一身过寿的衣服鞋子。
看他从外面着急忙慌地回来,奇怪,“你不是去老宅了吗?怎么像是被狗撵了似的。”
徐东升坐下来喝口水,擦擦额头的汗,“没事,被人夸得脚软。”
林慧笑,“你不是脸皮厚吗?这点夸都受不住?”
徐东升摇头,在外头被人夸还能接下来,在村里头,尤其是长辈的夸,那是真接不住,太尴尬了。
县城的铺子,林慧两人没打算瞒着,再说那也瞒不了。
二哥二嫂本来就在县城买了铺子,从他的新铺子动工改建的时候,他们就已经知道了。
除了感慨还是感慨,别人走一步,他们走三步,速度太快了。
他们本来以为新店要么卖衣服要么卖包子,没想到竟然是卖饭菜的。
说是饭店也不像,饭菜都是现成的,要什么打什么,还按勺卖。
新店开张那天,徐父徐母过来添人气,见着店里的情况,眉头都皱起来了,不知道老三这是怎么想的,这样做买卖能有人卖吗?
“这些饭菜咱自家也能做,不是什么稀奇的,谁花钱过来买啊?”
徐东升在忙,林慧让他们安安稳稳坐着就好,“那包子馒头在家也能做啊,更别说鸡蛋玉米馒头在家都能煮,为什么包子店卖得这么好?”
“不就是因为花钱买来吃方便吗?城里很多人要上班,大单位有食堂,小单位可没有。对年轻人来说花钱买饭菜吃既节省时间,做得还比自家的好吃。”
徐母俭省惯了,又是在村里待了一辈子,她自然没法理解懒到要花几毛钱来吃家里也能做的饭菜。
但正如林慧说的,城里有很多年轻人都愿意吃食堂,就是不想自己开火。
徐东升带着新招的服务员在外头招呼客人。
“老三家的小食堂?这是什么单位的食堂吗?”
徐东升对这两人眼熟,“不是单位食堂,里头有跟食堂一样的饭菜,你先吃什么菜就拿饭盒去打,价格都贴在旁边,你们可以进去看一眼,要是嫌贵了不买也成。”
两人刚下工,肚子是饿得咕咕叫,香喷喷的饭菜香味传出来,他们忍受不住诱惑,走进店里。
新招的服务员小卢有点紧张,努力保持微笑,“二位想吃点什么?没带饭盒的话,我们这边有干净碗筷,能坐在店里吃。”
两人看着台上的十几道不同的荤素饭菜,咽了咽口水,“要不,我们在这里吃一顿试试?”
“行,我都快饿死了。一勺西红柿炒蛋和清炒黄瓜,一共是多少钱?”
“一共是1毛8分钱。”
这价格不算贵,鸡蛋比青菜要贵,看那一勺里的大块大块鸡蛋炒得黄灿灿的,再搭配红色的西红柿,食欲大开。
“给我也来一样的。”
“好嘞!”
服务员打第一份的时候还手抖,打第二份就稳住了。
来了第一波客人,引来人气,中午,周围的住客、往来接送孩子的家长、手里有钱的学生,一波接一波,看样子竟然还比另一家的生意要旺。
徐母都惊呆了,不由感叹,城里人的钱好似不是钱一样。
第303章 开张生意好
“大娘,你想吃点什么?”徐东升从大娘手里接过饭盒,问道。
这是之前他第一次过来租房子时候,给他介绍廖家房子的大娘。当初他在这边卖包子的时候,大娘还带着孙子过来照顾了不少生意。
大娘看着还是那么精神,说话声音洪大,“一勺干煸豆角、一勺酸菜肉沫,再一勺炒瓜苗。不要米饭了,家里有。”
“一共一毛八分。”小卢口算不错,几乎很少出错。
大娘从口袋里掏钱,看着徐东升给自己打的每一勺都是满满的,比给别人的要多,眼睛都笑眯成一条缝了。
把徐二哥丢在店里守着,过来凑热闹的二嫂嘴巴都张大了。
“还能这样卖饭菜?”
不仅可以,而且买账的人挺多,比他们店里买包子的人看着多,还排起队来了。
说到底,午饭吃米饭的人是比吃包子的人要多的,更能填饱肚子。
二嫂在心里嘀咕,老三两口子的脑子转得也太快了,赚钱点子怎么这么多?
林慧拿了几个盘子去打饭菜,自家人就坐一桌吃饭。
“拿点青菜就好了,鸡蛋多贵啊!哎哎,荤菜就别装了,我们自家人客气什么,留着卖钱。”徐母心疼,着急得就要上手去抢她的勺子了。
“外头还有客人呢,等会儿不够卖了!”
林慧把大盆里的菜给舀见底了,后头的大厨很快就又上了一锅。
她笑道,“娘你别担心,准备的菜多,不会不够。”
说着她还舀了一勺西红柿炒蛋进徐母碗里,蛋多西红柿少。
“咱自家人不能连这都舍不得吃,二嫂你也坐下一起吃。”
二嫂本来还想客气一下,说回店里吃自家的包子就成,但是闻着这香味,直接一屁股坐下了。
“行,我也来尝尝你们大厨的手艺。”
县城的这两个大厨是市里小食堂的大厨给介绍的“同门师兄弟”,在国营饭店坐冷板凳太久了,也想出来干。
尽管他们的手艺在大饭店也就是一般,但是论起基本功肯定比一般人要扎实,后厨打杂了十几年,做起家常菜那是没得说的。
“妈妈我要西红柿炒蛋。”
“我要吃肉。”
县城小食堂二号不如一号铺子空间大,所以今天过店里来的只有他们家的三个孩子。
林慧给孩子们一人舀了一小勺倒进碗里,跟米饭搅拌,让他们自己拿小勺子挖着吃。
徐父徐母也端起碗开吃,“嗯,味道确实不错。”
“快吃,吃完了我们给客人腾位置,过去帮老三打饭菜。”
徐父往嘴里塞饭菜,往外看,还有不少人拿着饭盒在等着。有不少人都认识老三,他在外头帮忙招呼客人,忙得满头大汗都没空坐下歇一会儿。
开业前三天,林慧真是数钱数到手软——全是一堆一堆的毛票,眼睛都要看花了。
她每个月月底月初都在数钱,这是她最大的乐趣也是她现在主要干的事情了。
说起来,他们从一开始摆摊卖包子一直到现在开了五家铺子,除了衣服店,卖的还全是以分以毛计的小生意。
外行人不清楚,这些不起眼的小毛票堆积起来,能吓死人。
“第一天比较少,收入是15块5毛,第二天第三天明显有回头客了。三天加起来一共是58块6毛4分钱,顶市里那家一天的收入。”
市里的铺子现在每天收入达到55块钱了,而县城一号小食堂每天收入是45块钱。
徐东升只穿着一条大裤衩趴在竹席床上,转头看她,“另外两家都有冰箱卖冰棍冰块,还有方便面。”