“有点煮过了，这碗你们自己分着吃，旁边的酱料有咸的、甜的、辣的，你们自己选，不要沾太多。”
卖串串的手艺就那样，没什么了不得的，除了汤底，灵魂在于酱料。
“我要吃我要吃！我喜欢甜酱。”
“我也要！我要辣的。”
徐大嫂帮他们放酱，“不许吵也不许争，一人吃一块，不能浪费酱料。”
徐东升盯着锅里其他菜，默默地记着煮熟的时间。
等家里的大人全都吃饱了，他才算是掌握了刚刚好的时间，如释重负地叹了口气。
试手用的这两锅汤底也被大家分着，一人一碗给喝光了。
徐东升重新进城做生意的那天，林慧还没有坐满月子。
她让男人买回来两个小作业本，用铅笔在旧报纸上写写算算，觉得没问题了再记到本子上。
一本用来记家里的开支和收入，另一本单独记店铺里的账。
徐东升骑小三轮去阿良那里搬了一趟，把50块钱换成了3袋面粉。另外50块钱又拿去其他农户家里换了除稻子外的粮食，豆子也没少换。
现如今手头的钱还有378块钱左右。
卖兔子和卖鸡的钱一直没断过，要是狗子家以后也能稳定过来收鸡，平均一个月大概能挣200出头。
县城里卖串串，每日支出不会太大，现在肉少，还是以蔬菜为主，就算加上两个嫂子的人工钱，顶天了两三块钱成本。
林慧把78块钱单拎出来放在那个小盒子里，300块钱就用小胶圈捆成3份，跟自己那300块钱的私房钱放一起。
哦不，现在没有什么私不私房钱的说法了，家里的钱全是她的！
林慧没忍住笑出声来，在家坐等有钱收，这日子怎么能不美呢？
她嘴角还没收起来，小老三又开始哇哇大哭了。
她忙过去哄，上手一摸，没尿，那就是饿了。
“阿慧，孩子怎么了？要我进去吗？”老姑在门外问。
她刚刚在数钱，就没让老姑进屋。
“不用，是老三饿了，我喂喂就行。”
小老三生下来时候比前头两个哥哥就小一圈，现在养了大半个月，是长了一点，可还是比不上哥哥。
小不丁一只，却是最闹腾的，睡觉要人抱，每天眼睛还没睁开呢，先看见喉咙口了，哭得人头疼。
林慧看女儿乖乖喝奶，黑乎乎的眼珠子盯着她，舌头打了个响逗，“乖乖，你爹在城里给你挣奶粉钱去了，你别闹啊……”
孩儿他爹正努力蹬自行车，车后斗有锅盆有柴有酱料还有今天的食材，再加上一个一百多斤的男人，他觉得自己像个拉犁的老黄牛，一声一声喘着粗气。
县城里的废品站比镇上的要大，他有空一定要过去转转，争取再捡漏一个自行车，让狗子自己蹬去！
到了店里，他掏出新配的钥匙开门。
老太太醒得早，听见声音探出头来看，笑着说，“你们终于过来了，这几天有不少人来问什么时候开门。”
店门上挂着一个简易的牌子，“老三家的小食铺”，看起来真是非常土气，但是也够吸引人。
徐东升着急把东西给放好，匆忙回一句，“家里事情多，而且刚刷了漆，得散散味。”
他之前买了一桶漆过来刷外墙，索性将屋里也给刷了，看起来整洁干净了不少。面向街道的墙原本开了一扇窗户，他给敲了边，往外扩大成能卖东西的窗口，屋里光线也变好了。
现在7点，快到上班上学的点了，他先不管串串，把锅放上自己在窗边搭的灶台，倒了水再把蒸笼放进去。
点了小火，保证包子馒头是热乎的，香味一阵阵散出来，一旁的茶叶蛋泡了一天，味道也非常霸道。
他给对门房东老太太给送了两个馒头，然后在门口放了一串小鞭炮，这一个小食铺就算是正式开业了。
邻居早听说这里要开一家包子铺，听到声音，有人懒得做早饭，就过来看看。这一看，就提了几个馒头和茶叶蛋回去。
有了人气，不少人好奇地凑过来。
有小孩记得徐东升，喊：“是卖猪猪馒头的人！”
徐东升笑，“今天猪猪馒头没有了，有毛毛虫豆沙卷，你要不要尝尝？”
小孩立马扯着家长的手过来，“妈妈妈妈，我要吃毛毛虫卷！”
家长无奈，“你刚不是吃早饭了吗？”
“那你买下来，留我中午时候吃。”
“放久了不好吃，我们中午放学了再来买。”
徐东升：“包子做的不多，中午我们就不卖包子了，卖串串。”
那家长一脸不以为意，还以为这是做买卖的人骗小孩的话术，自顾自哄孩子去学校，说中午再过来买。
徐东升也没多说什么，中午过来也行。来都来了，那就顺便买他的串串咯。
他跟老太太花2块钱买了一张旧桌子，铺上报纸。等包子热好，就把蒸笼搬出来放到桌上。
狗子跑去打水，回来就给锅里换水。
徐东升按林慧列的清单往锅里放食材，这就开始小火熬汤底了。
有人送完孩子，路过时候闻见香味没忍住，“给我来两个茶叶蛋，拿报纸包。”
“好嘞。”
徐东升拿勺子捞茶叶蛋，那人往里头探头，“你这两锅是卖的啥，肉汤吗？这么香。”
第86章 哄小孩卖串串
徐东升笑笑，“卖串串，现在还没到时间，中午就差不多了，到时候过来买。”
“串串是什么？”
“就是一串一串菜，跟吃锅子似的涮，熟了可以直接拿着吃，方便。”
“噢。”
那人给了钱，拿走茶叶蛋，没说什么，心里在嘀咕，谁家没菜不去菜市场还专门出来买菜吃？而且还是一串一串买的，这不是有病吗？
徐东升心里也没底，虽然家里人觉得吃起来还挺好吃，很新奇。但是他们私底下也有念叨过，觉得没人舍得花钱来买这种东西......
他没有手表，但是能听到学校的钟声。
估摸时间到十一点半了，他打开盖子，一阵浓郁的鸡汤味飘散出来。
一旁的红薯粉泡了两个小时的冷水，已经泡软，他拿一双长筷子夹起两个人的量，往锅里煮。
红薯粉有韧劲，煮了一会儿，他才往另外一个锅里丢了几串青菜。
狗子洗好了饭盒，他咽咽口水，“哥，这不是跟店里吃面一样吗？但是我们可以加的菜多，还能自己选。”
徐东升接过饭盒，把烫熟了的红薯粉和青菜捞起来，“是啊，我们还能单点青菜吃呢，不比那些饭馆好太多了？”
“想吃什么酱自己加啊，想吃菜你就往锅里丢。”
狗子端着自己的饭盒，摇头，“吃这么多就够了，菜还留着卖呢。”
徐东升喜欢辣酱，但是狗子喜欢咸酱，两人拌好了，拉凳子坐门口吃。
狗子吃了一口青菜，“唔，好吃！”
“好吃吧？我们这不比上次吃的那碗面好吃多了？”
“那我们卖多少钱啊？”
徐东升笑眯眯，“红薯粉2毛钱，菜一串1分钱，肉一串5分钱。”
旁边路过人听到，插了句嘴，“你这一碗大概多少钱？”
他把饭盒伸过去，“我这里面没有肉，这样的一份2毛3分钱。要来一份吗？”
路人往桌上的菜看了一眼，然后摇摇头，“没带饭盒，算了。”
等人走了，狗子有点失望，“怎么不买呢？”
“刚开始卖，人少正常。”徐东升继续他的“表演”。
没过一会儿，学校放学了，一窝蜂的学生冲出来。
有两个八九岁的小学生结伴回家，闻见香味，走过来。
“你们这是卖什么的？”
“早上有包子，现在有红薯干、茶叶蛋、红薯粉和串串。”
孩子们都喜欢没听过的东西，瞬间好奇，“什么是串串？”
徐东升举起一串串的菜，还有鸡肉，“就是穿成一串串的菜和肉，烫熟了，跟我们家的秘制酱料拌一拌，香得很。”
两小孩看一眼，没什么兴趣，转身就要走。
他眼睛一转，把人喊住，“小孩，你们帮我个忙，我免费请你们吃。”
“帮什么忙？”
......
放学路上，两个小孩左右手各两串青菜、白萝卜，边走边吃，还大声地讨论味道。
有同学喊住他们，“你们怎么拿签子穿菜吃啊？没有饭盒吗？”
一个小孩嘲笑他，“你懂什么，这个叫作串串，就是用签子串着吃的。刚刚下课，我都快饿坏了，拿着在路上就能吃，多方便啊。”
另一个小孩嘴里还嚼着东西，舌头去舔萝卜上沾的酱料，“又方便又好吃！就是那个卖猪猪馒头的人卖的，他们家的东西都好吃。也不贵，一串才1分钱。”
路过的家长摇摇头，一斤白菜连2分钱都不用，这么一串才两三片叶子就卖1分钱，哪里就便宜了？