林香秀连忙说道：“反正你们都是长期工，可以在干活的时候聊聊天，互相了解一下，现在就不要浪费时间了，大家都去干活儿吧，志强跟我一起去备菜。”
李嫂肉眼可见的松了口气。
一个多小时以后，趁着李嫂打扫卫生的功夫，林香秀去找陈嫂和玲姐了解情况，“新来的李嫂怎么样，干活利索不利索？人好相处吗？”
这个李嫂是家属院里的家属介绍来的，说是自己娘家的亲戚，家里有个生病的儿子，条件不好，但为人老实本分。
陈嫂一边淘洗韭菜，一边压低声音说，“别的我不知道，李嫂干活儿是很下力气的，一点都不偷懒，很利索，应该是在家干惯了活儿的。”
林香秀点头，“这样很好，只要她干活利索，就能帮你们分担不少，这样一来大家工作都不会太累。”
“我们饭店的工作性质就注定了工作时间不会短，要是让你们长时间高强度的工作，实在是太累，铁人都吃不消，我只能多招一些人，大家分配好工作，各自承担各自的部分，这样一来，哪怕长时间的工作，也有时间能休息，不会太累。”林香秀笑了出来，缓缓说道。
“要是以后客人更多，或者饭店扩张，我们就继续招人。”林香秀又说出一个好消息，“上个月真的辛苦你们了，我知道这里的工作不轻松。这个月就算了，从下个月开始，你们的工资再加五十。”
这话一出，两人手上动作顿住，都忍不住笑了出来。
现在已经二十号了，距离下个月还不到十天！
“林老板，我们能到你这工作真好。”陈嫂由衷的说道。
她喉咙里是抑制不住的笑声，眼神里也情不自禁的流露出喜悦。
陈嫂想着自己真是幸运，被林老板招到店里，老板好说话不苛刻，工作也不算太累。
之前的工作确实挺累，但现在有了李嫂分担，她就轻松多了。
工作轻松了不说，工资还涨了五十。
陈嫂情不自禁的挺胸抬头，她现在是村里工资最高的女人！她现在在家里说话都硬气！
有时候跟男人拌嘴，她也能毫不犹豫的回呛，“你不用跟我大呼小叫，我们都在赚钱，我们都在为了这个家努力，我不比你少轻松一分！”
就连儿子在外面说起她这个老妈，脸上都是骄傲。
陈嫂乐颠颠的，就跟中了大奖一样，一直忍不住的笑。
相比之下，玲姐就镇定多了，她惊喜了一会，镇定下来跟林香秀提出建议，“李嫂性格内向，但是人品蛮好的，就是不爱说话。”
“我觉得她干活儿很细致，可以让她专门负责洗碗，这样不用跟外人打交道，她自己带着手套坐在那，能洗一下午，又自在又不受拘束。”
“好，就按你说的办。”林香秀看着玲姐，脑子里思索一阵，这才说道：“这样吧，以后后厨的卫生工作，包括三个杂工的工作分配，都由玲姐你来负责，你来给他们分配工作，卫生也是你来检查，你检查完我再来看。”
“以后你是小组长，可以吗？”林香秀问道。
玲姐也跟着兴奋起来，腰板挺直，“可以！”
她还笑着跟林香秀说起来，“我上学的时候，还是小班长呢。”
林香秀也跟着笑。
陈嫂对此没什么意见，她这人对自己的定位很清楚，她就是个干活儿的，没什么太大的心思。
之前的工作就是阿玲帮忙分配，现在老板让她当了小组长，她还替阿玲高兴呢。
林香秀说完，又跟玲姐使了个眼色，表示工资也会相应的增加一部分。
安排完这一切，饭点也到了。
今天是重新捡起盒饭的第二天，比第一天的生意更加火爆。
林香秀准备了十大桶的饭菜，全都销售一空。
很多人发现了盒饭的方便之处，既可以喂饱肚子，又可以节省时间。
工地一下班，好多工人直接跑过来打饭，两荤两素或者一荤两素，打的都是下饭菜。
什么鱼香肉丝，火爆大头菜、宫保鸡丁、番茄炒蛋……
林香秀光是半荤就做了六种，还有四种全荤，往店里一放，整个店里都是香味。
就这十桶饭菜，根本不够卖！
工人们在店里打完满满一盒饭，也不要米饭，直接跑回去在食堂打满满一盒米饭，回到宿舍美美的吃一顿，然后躺在床上睡一觉，下午起来继续干活儿。
有了中午这么一顿大肉顶着，他们一直干到晚上七点都不会肚子饿，可见这饭菜多实在。
忙过饭点，林香秀甩了甩胳膊，吐出一口浊气。
今天准备的东西比昨天要多，但干完之后可没有昨天累。
现在店里有五个人在干活，大家都开足马力干自己分内的事情，这么做下来，都不算特别累。
三个杂工负责收拾卫生，也不像前两天那样，连休息的时间都没有。
林香秀照旧上楼睡觉，她也让武志强把折叠床放在大堂里睡觉。
林香秀一觉醒来，却发现武志强拿着一叠旧报纸在练刀工。
见师父看过来，武志强不好意思的挠挠头，“我的刀工还是不行，想着买旧报纸过来多练练。”
林香秀点头，“现在地头萝卜丰收，你家里也收了不少吧？”
见武志强点头，她这才说道：“回家拿萝卜练，练完的萝卜还可以喂猪，不浪费。”
“好，我记住了。”
店里人手勉强够用，每个人都松了口气，总算不用那么累了。
但也轻松不到那里去，还是要不停地干活。
半下午的时候，林香秀在楼上盘账。
她仔细算了算，现在店里每天的流水平均在二百多左右，不到三百，一个月下来能赚八千多。
但去掉原料的成本，再减掉水电和人工，林香秀落到口袋里的是不到四千块，三千八。
林香秀一笔一笔的算着账，算着算着笑出来。
一开始觉得三千八不多，但仔细想想，已经比去年多很多了。
去年这个时候，她每个月赚一千多，但这一千多要负担房租、水电、学费和生活费。
她只身一人带着林笑来深城，什么都没有，样样都要添置。
所以哪怕赚得多，钱也经常不够花。
但现在不一样，她的房子是自己的，一个月的贷款只需要还一百六十块，至于其他的生活成本，在林香秀眼里都算是小钱了。
她攥着这些小钱，感觉特别心安。
只要店里的生意能一直保持这样，她再过一年多就可以买套房子，拥有第一套真正意义上属于自己的家。
林香秀拨弄着算盘，一边思考一边在心里盘算以后的计划。
没过一会，房门被人敲响。
林香秀扬声问，“谁啊？”
“是我，阿玲。”杜桂玲在门口说道。
整个店里，除了武志强以外都是女人，也只有他们会来二楼。
武志强根本不会上楼梯。
林香秀收好现金，又放下算盘，跑过去开门，“怎么了？”
“林老板，楼下有几个人过来，说是过来给你介绍帮工的，现在就在下面等。”杜桂玲一五一十的说道。
林香秀知道是谁，洗了把脸下楼。
过去一看，果然是家属院里的两个嫂子。
她对这两个嫂子有些眼熟，估计是平时遇到了打过招呼的，对他们俩身边站着的人却无比陌生。
这两个人应该就是介绍过来的帮工，一男一女，男生二十岁出头，细皮嫩肉，脸上还带着刚出社会的天真稚气。
女生就更年轻了，林香秀也不知道她有没有二十岁，穿着一身短裙，俏生生的站在店里。
两个年轻人长得都不错，也很体面，林香秀却是慢慢的皱起眉头。
她一开始没说话，只是看向那两个介绍过来的嫂子。
“这两个就是过来做帮工的吗？”
其中一个嫂子反应比较快，把自己的外甥女推过来，跟林香秀亲近的凑到一起，笑着说道：“这就是我跟你说的外甥女，今天十九岁，叫嘉欣。”
“这个年纪，应该在上学吧？”林香秀皱眉说。
嫂子脸上的笑容淡了淡，恨铁不成钢的别了外甥女一眼，轻声跟林香秀解释，“考上了高中，但是不好好上课，跟人谈恋爱，最后被老师劝退了。我姐没办法，她又死活不肯去上学，就想把她放到你这里，让她吃点苦头锻炼锻炼，以后才知道赚钱不容易。”