乔尔第一次接了一块曲奇，塞进嘴里一嚼，竟然是夹心的。
又排了五分钟，吃到了三明治的切块，还有丝滑的巧克力块。
虽然三明治是冷的，但味道非常不错，巧克力也很特别，里面似乎掺了点缅甸米和果仁碎，巧克力的本体也更丝滑一些。
一口下去，先是巧克力与牛奶和某种芝士的的浓香，咬开丝滑的巧克力后碰到焦脆的果仁与炒米。
诚然，炒米与果仁都是东区街头已经常见的零食，但还从未有人把它们组合在一起过。
这女店员也真是的，发那么小小一块，还没品出味就化没了。
乔尔打算每样买一点回去研究，于是又左顾右盼的查看前面还有多少人。
打八点过后，直到九点过半，日上三竿，他才一只脚跨进了店内。
店内的情况也有了秩序。
另一个店员一次只放三十人进店。
在店内，购买熟食的人分出来单独排一列，购买烟酒的人排一列。
至于购买完杂货的客人，要是也想买熟食和酒，只需要在店内这三十人里重新排队。
店员不断的给店内的客人汇报，热门商品已经销售了多少。
光是饼干这品类，就已经卖出去了上百磅。
弗莱德与搬运工来来回回的走了好几趟，每次送来一大堆东西，不一会儿又没有了。
乔尔看的有些焦心，他很怀疑，他们家店有没有备下这么多的货物。
不过，排到他时，一问却什么货都不缺。
“可以单卖，也有套盒，你要哪一种啊？”
“单卖的，每样来一袋。”
丽莎此刻都懒得跟乔尔打机锋，迅速把他要的一大堆东西全都打包好。
“三种饼干，两种糖果，三种三明治，两种甜点，每样一袋，一共是十先令。”
乔尔闻言，掏钱给了，领着纸袋又从店员开辟出来的出路离开。
黛莉在一旁忙碌的给购买烟酒的客人结账，出售店铺会员和充值卡，而祖父则给杂货结账。
三人忙的无暇顾及任何，只对手头的事专心致志。
店外，新老员工蹬着车吭哧吭哧地回到了店铺外。
今天的一早收到的外送订单也是十几家，两个送货工分完货，大约两个小时也就走了个来回。
他们回到店铺，第一时间就去掏了店门外的收信箱。
清早刚刚清空的信箱此刻已经完全塞满了便条，这些便条几乎都是由伦敦各地专门跑腿的小孩子们送来的。
不用问，这些便条订单定然是来自距离多罗斯街比较远的意向顾客。
眼下伦敦的商贩们远程订货都是这么个流程，在报纸上看到货物消息，以及起送的数量，顾客就写便条确定，让跑腿送去。
收到了便条，一般当天，或者第二天，店家就会派车将货送到地址，一手交钱一手交货。
他们店在报纸上登记的外送时间也是四十八小时以内。
有的谨慎的客人还会当场将货物过秤才给钱，大方的客人则会给小费。
两个今天只负责外送的员工将这些便条拿回克拉克街。
厨房里，被叫来帮工的安妮与艾琳也围着严实的围裙在忙碌。
送货的店员无处下脚，只好来到二楼打包室里，将便条数了一遍。
一共是六十张便条，他们流水线作业，将教区地址一致的便条扔进一只盒子。
粗略的分了，又分了分每个教区内的订单位置，规划了一个不走回头路的线路。
其中，有九个大订单，他们两个人送不了，拿去交给了弗莱德处理。
弗莱德在楼下忙着往店里送厨房库存的几种商品。
两个店员很容易找到他。
弗莱德将大订单暂时收了起来，帮外送的五十一个小单配好货，这才开始仔细查看。
这九个订单，最多的一口气订了三十套烟酒茶套餐，十五套零食礼盒。
最少的也有十套烟酒。
库存是完全没有问题的，但脚踏车上的车厢要是一个订单摆这么多，送一趟就得回来。
浪费往来的时间。
弗莱德也没想到，今天的生意会如此好，完全超出了他的预计。
他思索着，连忙戴上帽子出门去请他的好连襟过来帮着搬运货物。
烟酒茶叶，乃至糖果，饼干，点心，都是目前市面上的贵货，紧俏货。
这些大订单，必然是来自有点实力的优质客户。
弗莱德打算把大订单积攒到午后，雇个宽敞的马车，亲自挨个去送。
除了送货，交换名片感情联络也少不了。
…
第66章 六生丁 漫长一天
多罗斯街的下午， 天色稍暗，接近饭点时间，街道上游人如织。
杂货店门口的排队状况与上午没有太大的区别， 甚至有愈演愈烈的趋势。
原本在家做窗帘的姨父已经被抓来顶了半天的活儿，他一脑门的汗，扶着眼镜， 端了盘温热饼干绕过人群，来到柜台前上货。
将货码放整齐，他又回忆着仓库里那个员工的话， 对旁边的丽莎说道：
“仓库的人说，昨天提前做的货已经卖完了， 上午和中午做的全都配货去外送了，这是两个小时之前做的，只够再卖半小时， 不过厨师已经在烤下一批了。”
丽莎打包的手没有停下， 她扭头用胳膊碰了碰黛莉。
“这可怎么办，熟食太受欢迎了， 但恐怕没那么多货了， 现在做怕是跟不上趟了。”
黛莉很镇定， 询问起姨父：“外面大约还有多少人在排队？”
“一二百人吧。”
她思索了一会儿， 说道：
“这会儿让厨师做一批最快能好的饼干或者零食，让打包员用两盎司的油纸装一二百袋。
半个小时之后熟食就不卖了，给每个正在排队的人都送点赠品，让他们明天来。
给外面的店员也说一声， 再有新客排队，也得提醒，别让人白等了。”
对待客户， 要有对婴儿般的呵护，这样人家也就挑不出毛病了。
姨夫应了一声，又挤出门去传递消息。
不一会儿，店员拿出一块小黑板，在门口挂起来，表示熟食的销售时间截止到五点。
到五点后，女店员便端着赠品从店门口往外分发，并提醒所有人缺货的消息。
一些排队的人起初还想抱怨，不过，虽然没买到却也都收了赠品。
又没空着手，自然就不好意思说什么了，他们只能悻悻地离开，并打算明天再来。
熟食结束后，丽莎将黛莉手头的酒水结帐业务接了过来。
相比起价格没有那么昂贵，风味很新鲜的零食，酒水雪茄和茶叶的销售情况比较克制。
大多数卖烟酒茶的人，都是冲着大报纸头面广告的背书而来的。
他们对这几样东西的质量和来路很信任，对价格就不怎么敏感了。
黛莉虽然松了活儿，但依旧在旁边将柜台上的账目全抄了一遍，又才出去，将信箱掏了掏。
她握着四五十张便条走出去，朝克拉克街走，正好遇到了其中一个运货员。
“今天你们送了多少了？”
“我送了四十五个订单，凯尔希送了三十九单。”
黛莉就地将新订单捋了捋。
“熟食已经卖完了，这五十张订单里有三十张是不要熟食的，你们两人把这些送完就可以了。
有要熟食的订单明天送，六点后接到的任何外送订单都明天一早再送，眼下的订单送完，七点回来交帐。”
她对外送员交代清楚，又拿着剩下的订单，去了厨房里面交代厨师。
跨入克拉克街25b幢，大厅里面依旧一副下不了脚的模样，玛丽和德拉妮，以及姨妈和厨师，都忙忙碌碌的在做货。
虽然今天店内不出售熟食了，但是他们还得为明天的生意提前做准备。
黛莉将这一批需要熟食的订单统计了出来，需求数字报给了玛丽。
“光是明天一早要送出去的订单，每种曲奇各三十磅，甜点，糖果和三明治都得各十磅。”
玛丽挠着头，将这一部分的备货量记载完毕。
“明白了，那我们先把这一批的订单留出来，再做明天的熟食，是准备今天数量的四分之三对吧？”
“对。明天不会有今天这么多人，但也不会很少，我预计……”
黛莉仔细的嘱咐过后，才离开克拉克街，回到杂货店，挤开人群，回到楼上的仓库，准备盘点杂货和烟酒茶叶的库存所剩多少。
在楼梯上与正在配货的运货员擦肩而过，黛莉走了上去。