【辰哥来吗？】
【他是不是没多少生活费了，来不了吧。】
【要不咱们给他吃几口？】
【万一被他爸发现，我零花钱也没了……】
【那算了，就我们几个去吧。】
他们就这么正大光明地在周远辰面前讨论，气得他牙痒痒，在群里回了个“6”。
等着，等他考完试，去店里把所有能点的全点一份！
……
辣白菜刚上市的热度渐渐过去，吃铁板烧的人逐渐又多起来，池安安忙到要做饭的时候才把活交给1106。转身看到陆爷爷刚吃完饭，正在眯着眼睛操作手机发消息。
“吃好了？”她擦着手过去询问。
“嗯，刚和那个臭小子炫耀完，”陆德良老小孩似的得意大笑，“给他羡慕坏了。”
池安安：“……”
看来陆老爷子不止在另一位房东秦老面前幼稚，在孙子面前也差不多。
饭吃完了，果汁还剩一些。陆德良留在桌前喝饮料，这期间有些新来途记的人看他喝了热的胡萝卜雪梨汁，莫名感觉老人家身体这么硬朗说不定和饮食健康有关，于是也跟着买，用另一种方式推动了饮料销量。
苗橙和应聘者谈好时间地点，出门看到爷爷还在，摸摸鼻子，过去把刚刚决定的面试时间地点和池安安说了遍，然后问道：“你要不要和我一起面试？”
池安安摇头：“我就不去了，我都不知道问什么。”
陆德良倒是来了兴趣，问清面试的职位后，他身子往后一靠，对苗橙说道：“小池要是愿意，我跟你一起去。”
池安安沉吟片刻问：“有您在，应聘者的压力会不会太大了……？”
“放心，我只看人，不施压。”
陆爷爷做生意识人一辈子，在这上面经验领先几十年。
苗橙也想跟着他学几手，眼巴巴看着闺蜜。
池安安只好由着他们来：“好吧，那你们随意，新店里有准备的桌椅，苗橙你给陆爷爷搬过去。”
“那当然！”苗橙喜滋滋的，陆家爷爷这辈子的经验分出来一丢丢给她，都够她多长几个心眼子了。想不到来B市一趟，不仅有闺蜜有美食，还能学习进步。
快乐！
两人去了隔壁新店做准备，苗橙会哄人，几句话把老爷子哄得开心，开口给她点拨。
苗橙平时在闺蜜面前嘻嘻哈哈的，现在一脸正经，全神贯注地听他每一句话。
陆德良看她好学，也起了栽培之心，多讲了不少，还给苗橙分析现在池安安的公司还需要哪类员工才能走得更长远。
苗橙虚心受教，她也觉得安安的公司得再多些人来，但是一时间没个头绪。之前投来的简历里面，有不少不错的人选，可惜不适合这次招聘的岗位。听陆爷爷说完，她默默思考，如果需要搭建其他团队的话，这些人还可以再联系过来。
这边学习氛围浓厚，另一边的池安安起锅烧油，正在做今天的午餐。
可惜店里还要营业，不能给他们炒酸笋吃。
池安安遗憾地做了三道普通的家常菜，做好后把学习学到忘我的苗橙揪了回来。
“听得这么认真，饭都不想吃了呀？”
苗橙在饭桌上撑着下巴十分幸福：“就这么一会儿，我感觉学到了好多。”
“那你要不要记下来？”池安安一本正经地为她担忧，“我怕你吃完饭就忘了。”
“不会的！我会把知识和美食融合，一起消化。”苗橙乐呵呵的，看卢科他们过来，打了招呼。
几人之前都见过，大家没多寒暄便一起吃饭。
卢科好奇问：“姐，好朋友过来你是不是要给她做大餐了？你们今天吃什么啊？”
池安安咬着排骨点头，声音微微有些含糊：“是啊，给她煮火锅吃。”
啊啊啊他也想吃火锅！
卢科藏起自己的羡慕嫉妒：“挺好，冬天就适合煮火锅。”
苗橙眨眨眼睛：“什么火锅啊？为什么我经理说你要做螺蛳粉？”
因为怕张园园吃不惯这口，池安安提前问过她能不能吃螺蛳粉，得到“很喜欢吃”的答案后，才定下今天晚餐做螺丝粉火锅。
池安安给她夹了块排骨：“保留神秘感，你直接负责吃就好了。”
苗橙一边啃排骨一边担忧，火锅和螺蛳粉都是她的心头好，安安是不是为了庆祝达成合作所以想两个都做？
可是她只有一个胃……一个胃啊！
安安炒的火锅底那么香，以前涮火锅她就能吃出平时一个半胃的量，这次再加上螺蛳粉，她可不得吃出两个半胃的量？
那得多撑啊。
可是她又很难忍住，应酬时遇到好吃的少吃几口，她当是减肥；在闺蜜家少吃几口，不……少吃一口她晚上睡前都后悔！
苗橙想劝她少做一样，又难以抉择放弃哪一样，纠结中选择闭嘴。
算了，闺蜜做啥她吃啥，吃撑了就下楼多转几圈吧！
池安安并不知道闺蜜经历了怎样的思想斗争，午餐后，苗橙去隔壁准备面试，她留在旧店后厨，开始做螺蛳汤。
螺蛳粉好不好吃取决于四点，一是汤底，二是酸笋，三是卤味，四是米粉。
米粉只能买现成的，倒是没什么可挑剔的，所以今天晚餐的重头戏便放在了前三点上。
在系统商城买来的田螺和现实中的一样带着泥沙，池安安从未觉得【杂质祛除】功能有这么好用过。
只一下，让人头痛的田螺变得干干净净！
干净的田螺入热锅翻炒，螺肉微微收干，便盛出来控干水分。
底料的炒制是好吃的关键，为了更正宗，池安安特意找钱师傅问了他常用的配方，然后根据苗橙习惯的口味稍作增减。
待热油之中的底料炒好，把田螺加进去继续翻炒。
池安安从里面捡出一只田螺，晾到不烫手后，扯出螺肉品尝。
底料的搭配为田螺去腥增鲜，螺肉已经没有半点腥气和土气，因为炒过后又入了热油锅，螺肉不如直接爆炒来的的紧实Q弹，但那份弹韧口感丝毫不输于它，还多了分辣中的鲜香。
尝着滋味差不多了，她关了火，架起汤锅。
让底汤美味的秘诀除了底料，还有汤料。
池安安取出之前留的高汤块，加水煮开。
鲜美汤底这不就来了？
第148章 螺蛳粉火锅（3）
之前的高汤还少些猪皮, 池安安添了新的大骨和猪皮，和田螺一起熬上。
做螺蛳粉火锅, 自然少不了各种卤味。
猪手鸭脚必不可少，苗橙吃不惯肥肠，她便没有卤肥肠，而是卤了些豆皮和牛肚。
想到苗橙喜欢吃鹌鹑蛋，她又让小瓜在旁边剥了几十个蛋，一起卤了进去。
火锅里放不下, 剩下的卤鹌鹑蛋还能留到明天给她当早餐。
卤味基本做好，池安安又去准备其他涮菜。
适合放在螺蛳粉汤里吃的配菜里，响铃卷应该能排得上前三。
金黄色的响铃卷浸泡在汤汁里，只要几秒钟便能吸满精华的汤汁，吃起来特别的爽，不输给任何荤菜。
再准备些蔬菜、炸腐皮、笋尖之类的涮品，池安安估摸着这些应该够苗橙和张园园吃了。
她做的汤底和卤味比较多，还能留一些存起来，之后做给其他人吃。
池安安把准备工作都做好, 用【时间加速器】卤好的卤味打算先晾凉再煮进火锅里, 这样吃起来要更Q弹一些。
不过现在吃应该也不错。
她夹了一块猪蹄出来，吹去上面的热气，一边吃着一边往外走。
猪蹄还热着，外层吃起来软糯偏多，吃到里面才更有弹韧的咀嚼感，自然晾凉后口感应该要更好些。
大块的猪蹄肉在唇齿间将肉香与卤香层层递进, 池安安好久没吃猪蹄，久违地被这种猪蹄独有的口感满足。
正吃的欢快，走到前厅, 看见张园园站在店门口观察菜单和门口摆放的饮品。
池安安快速把手上的吃完，丢掉骨头和一次性手套，擦着嘴过去迎她：“你来啦，在门口站久了吗，快进来坐。”
“我刚到，就想看看你这里都布置，”张园园说着笑起来，“说实话，我憧憬途记好久了。”
她今天中午有工作走不开，在酒店点了份外卖，不出意外地被铁板烧惊艳到。
早就知道好吃，但自己的舌头没尝过这等美味，脑袋想不出味道到底有多惊艳。
池安安带她进屋，指了指饮品柜：“要不要来包热果汁？”
张园园之前没喝过这个牌子，她欣然尝试新事物：“好啊，麻烦你了。”
“合作愉快的话以后少不了一起相处，不用这么客气。”
听到这话，张园园觉得这项目更稳了：“好，一定不会辜负你的信任。那……”她插上吸管，举着果汁做了个干杯的动作，“先预祝我们合作愉快？”