猫围巾:【嘎嘎香!很难想象一家小吃店的老板做糖果也这么好吃,这世界上还有什么是她不会的吗!】
【我也拿到了家人们,比我这里大几十块一小罐的手作糖还精致,味道就不用说了,巨香不腻,恨不得一口气炫完。】
【呜呜呜哭死了我也好想吃啊,凭什么我在国外啊!还tm是个美食大荒漠国家啊!做甜点就知道咣咣放糖啊!我要被这里的甜点齁死了!】
【点蜡,你这个情况……只能等你回国了。】
【平等嫉妒每一个有喜糖吃的人[柔弱倒地.jpg]】
……
群里闹腾半天,青折才出现。
他回复了在国外的小伙伴:【等到真出喜糖,就算你在南极也给你寄过去。】
被猛塞一口狗粮的小伙伴:“……”
你人还怪好的呢!
陆青哲忙了一上午,终于歇下来,四个学生也把活干完,你推我我推你,蹭到陆青哲那边,想和他要签名。
他温和地和她们聊着天,等池安安把店里事情忙完来做饭,看到他正在用卡片画着什么。
她以为是《龙生》相关的图,没想到凑近看到的是……
烤冷面?!鸡腿饭?!串串香?!
还有细节最复杂的铁板烧!
铁板烧所有者——纪晓满同学开心道:“最喜欢的漫画家画我最喜欢的美食,好满足。”
池安安:“……”
行吧。
她拍拍陆青哲肩膀,表示他辛苦了,随后去了后厨。
今天人多,池安安不打算做太多菜式,便想着做一份套餐出来,不过现在罗沁送了醋过来,她打算再加一道菜。
主食是干炒牛河,配煎虾饼和白灼菜心,再来一道陈醋炒鸡蛋。
午餐材料复杂,幸好已经有一部分和后厨的虚拟人员工们一起处理好了,池安安直接上手,先煎虾饼。
搅打好的虾泥直接倒在锅里形状不好看,池安安切了个圆圆的洋葱圈,把虾泥盛进去压一压,便是个完美的圆形。
卢科他们马上回来,她算好时间,一个个圆圆的虾饼成型后,她掌握着火候,另起一锅烧油下肉,开始炒腌制好的牛肉。
鲜嫩的牛肉在油锅里滑开,很快变色,盛出后把河粉炒香,再炒配菜,最后合到一起。
她是个从来不会在吃上吝啬的老板,料放得相当足,小半锅牛肉看着就特别有满足感。
牛河炒得差不多,菜心也快速做好,慢慢煎出鲜香味的虾饼也跟着出锅。
最后一道菜也是快手菜,鸡蛋甚至不用打散,直接打进油锅炒散,高温下鸡蛋快速成型,加上调料炒熟——这其中最灵魂的是陈醋,那股酸气儿瞬间窜上来,不觉得刺鼻,反而觉得十分开胃。
果然是好醋!
池安安很喜欢这份礼物,得让卢科找个时间把罗沁约到店里,做一桌菜感谢她。
后厨排风太好,前面闻不到香味,大家都眼巴巴等着。
卢科三人在屋里刚暖和好手脚,听后厨传来老板喊他们端菜的声音,他立刻起身往后厨走,没想到还是离后厨最近的陆青哲更快一步。
“辛苦了,哪些要端?我来。”
后面的卢科脚步一顿。
哼!狗腿!
第173章 牛奶芝麻汤圆(3)
卢科生气了, 后果很严重。
后果就是——他不帮陆青哲一起端饭了。
他气哼哼坐回去,跟对方暗暗较劲。没想到陆青哲更狗, 端出来八份饭,独独落下他那份。
除了卢科,每个人面前都摆好了香喷喷的干炒牛河套餐。
卢科:“……”
在安安姐面前装温柔,背地里偷偷当狗!
池安安正准备动筷子才发现卢科面前没饭,转头看向陆青哲,眼神询问他怎么回事。
陆青哲微微惊讶道:“啊, 我以为都端出来了,那我再去——”
他话没说完,卢科他小弟先开口:“哎呀咱们又不是客人,卢哥你就自己去端了呗,非得等人上菜干嘛。”
卢科:“……”
好气,要多吃两口饭才能冷静下来。
他自己端了饭回来,看到大家居然都在等他,较劲的气立刻消散了,乐颠颠地坐下和大家一起吃饭。
干炒牛河!香!
他没在什么高级餐厅吃过, 反正他在路边或者小店里买的干炒牛河, 有时候能吃到容易夹烂的,有时候能吃到一股子胶感的,有时候会有那种黏在一起的。
卢科不知道为什么这河粉和外面卖的不是一个口感,根根分明,清亮的点点油润不会给人厚重感,吃起来滑溜溜, 恰到好处的韧感,配上清爽的豆芽菜和蔬菜丝,不仅不会腻, 吃了只会想着再来一口、再来一大口!
酱色包裹着的牛肉嫩滑无比,吃得人无比满足,也就是在途记这里,外面谁家员工餐能放这么扎实的料?!
反正卢科是没听说过。
他被香得不行,旁边纪晓满咬了口酥香的虾饼,外壳咬破时细微的脆响像是提醒的铃声,卢科赶紧又去咬虾饼。
他吃虾饼的时候,纪晓满身边的室友问:“姐姐,你这干炒牛河怎么和学校食堂的完全不一样啊?感觉就是……特别鲜嫩?也不对,不是柔嫩的嫩,是那种爽滑的嫩……哎我也不知道怎么说。”
“我懂你!嫩是一种感觉,不是一种口感。”纪晓满附和。
池安安笑笑说:“因为河粉是现蒸的,不是食堂那种干河粉泡开的。”
“原来是这样!”
卢科也恍然大悟,怪不得他觉得这口感不一样呢。
“姐姐,这个虾饼你真的不考虑在新店卖吗?太好吃了!”又一个途记迷妹趁机争取,“肯定能卖爆。”
“你说途记卖什么不爆?”
“哎呀你干嘛拆我台!万一能让老板加菜单还不是造福你我吗!”
“……对哦!姐姐,你当我没说。”
池安安笑出声:“这个有点麻烦,还是不考虑了,而且……还要考虑成本嘛。”
提议的女生泄了气,也对,这满满的虾肉,一个虾饼不知道用了几只大虾,就算按成本价卖,一个虾饼都不便宜了,更何况小吃店还要赚钱,算上水电租金成本什么的……
算了,她一个普通大学生吃不起,看着还馋,万一忍不住总买,生活费告急啊。
嗯,这么想想,还是不卖比较好。
池安安发现,身边的陆青哲格外青睐那道陈醋炒鸡蛋,这道菜是另做的,没放在每个人的餐盘里,而是盛了三盘放在桌子中间,他面前那盘已经被他吃掉一半了。
陆青哲吃过许多种做法的炒蛋,陈醋炒的还是第一次吃。
他以前也从来不知道还有这样的搭配。
他刚端上来时闻着那酸香味,猜想它是不是吃起来酸爽刺激,实际上这道菜却是以一种更柔和的形式展示了它的味道。
以陈醋为主要的调味,酸自然为主调,不是铺天盖地的酸,是丝丝缕缕的陈醋清香,杂糅着鸡蛋在油中迸发出的醇厚香气,混着一点甜味,将种种滋味落在舌尖,化成开胃爽口的美妙滋味。
一口吃下去,还会泛起回香,是一种独特的醋香。
套餐好吃,这道菜更让他喜欢。
池安安看出来,轻声问:“原来你喜欢吃醋?”
她问的时候没多想,只想问问他偏好的口味,话问出去才觉得哪里不对劲。
呃,现在解释还来得及吗?
池安安纠结着,陆青哲状似不经意扫了眼卢科,看向她说:“是有点喜欢。”
看来他没有多想,池安安松了口气,点头道:“那以后我可以多做点酸口的菜。”
“你做什么我都喜欢。”
他们在那蜜里调油,刚才察觉到自己被看了一眼的卢科一脸莫名。
什么情况,是他的错觉吗,感觉有敌意!
其他人品尝完自己盘子里的饭菜,也去看桌上的炒蛋,没过多久,三大盘鸡蛋便要见底了。
纪晓满以前是不太喜欢酸口的,没想到一道陈醋炒鸡蛋把她香得直迷糊,连连问老板哪里买的醋,她也要下单。
卢科一个小弟好奇:“你们大学生还能在宿舍做菜?”
“那当然不能,”纪晓满骄傲地挺起胸膛,“但是我妈在附近住,我可以发动终极技能,大喊一声‘妈——’!”
其他人:“……”
好好好,你了不起。
池安安笑了一会儿,贴心地把菜谱写下来,直接发给纪姐,告诉她有只小馋猫想吃。
这道菜做法非常简单,对纪姐来说不成问题。
两个饭量小的女生已经吃饱了,然而卢科吃完饭,摸摸肚子,感觉还差点什么。
是错觉吗……他感觉今天的员工餐有点少!
好吃是好吃,但是只吃了七分饱。
后厨应该没有多出来的分量了,他也不好意思问,心里盘算着下午饿了再去买点小面包。