果不其然，下一秒他们就看见老板从下面搬出一大盒鸡腿，每一块都是整只鸡腿，去了骨头的肉排比手掌还要大两三圈！
秦老手掌宽厚，大家都说他手大有福，这样一看，一块展开的鸡腿排和他手差不多大。
附近上班的小琴和小英有些犹豫，这么大的鸡腿，她们能吃完吗？要不她们两个买一份？
“老板，你这个多少钱啊？”
池安安摆好最后一份煮好的蔬菜，把价格牌立了出来。
【香煎鸡腿饭，22一份，三种口味自选：甜口酱汁、咸香酱汁、混合酱汁。】
学校食堂的鸡腿饭只要12，但是是卤好的小鸡腿搭配米饭蔬菜，和眼前这个看起来又大又香的鸡腿可不一样。
学生们觉得这个价格还算可以接受，只不过不能天天吃。附近工作的人也觉得还好，现在点外卖吃个炒饭都能随随便便到二十块，这样一个有大鸡腿的饭卖22，而且老板厨艺有保障，他们完全可以接受。
于是不等池安安说，大家已经自觉成排等待购买。
铁板上可以同时煎八个鸡腿，池安安很快忙活起来，控制火候煎香鸡腿。
油脂与滚烫铁板接触发出“滋滋”的声响，散发出迷人的肉香。
也许因为古人类在旧石器时期留下的基因，高温烹饪出的肉对大多数人都有种欲罢不能的本能吸引。之前卖烤冷面只有酱料落在铁板上的香气，现在是肉与调料的协奏曲，杀伤力惊人。
离铁板近的几个人齐齐咽了下口水。
老板用什么腌的肉，怎么这么香啊！
最前面的人忍不住催促：“老板快点煎吧，我好饿。”
池安安笑了笑：“马上好，”说着，她从保温箱里取出一份米饭，问道，“要什么酱？鸡腿要切吗？”
“甜……呃……咸……呃……不行，都想吃，还是要混合的吧！不切，我喜欢撕着吃。”
“好嘞。”
大口桶状的餐盒里有一半米饭，池安安给左边浇上甜酱汁，右边浇上咸酱汁，放一颗青菜，再然后把整块鸡腿肉盖在上面。
“这边有盖子，您自己选择要不要盖。”
第一位客人觉得煎得香酥的鸡腿如果加了盖子，容易被水蒸气焖得软趴趴的，所以并没有拿盖子，直接拎着离开。
然而正是因为这样，他走一路，香味飘一路，透明袋子又能让人看到里面的大鸡腿肉，很快就吸引了两个路人过来问他这是哪家卖的。
没过多久，池安安的摊子前就有了更多的客人。
小琴和小英本来想着买一份一起吃，结果轮到自己站前面时，被香得直迷糊，想到以前一份汤喝不够的教训，她们决定还是各买各的。
秦老拎着刚做好的鸡腿饭，端着餐盒闻了闻，满意点头：“感觉味道不错。”
潘航抓心挠肝，要不是老师和他朋友在场，他好想先吃一块鸡肉……
幸好他有个憨憨同学，薛宇平头脑比较简单，想吃就直接吃，吃完直拍大腿：“太好吃了！”
有憨憨开头，潘航也拿筷子夹了一块塞嘴里，顿时后悔。
这么美味的东西吃一口怎么够啊？他为什么嘴欠非要来一口，搞的他恨不得直接原地吃完！
他们两个吃鸡腿肉时，秦老明显听见那酥脆外皮被牙齿咬碎时的声响，再加上他们的反应，他嘴上不说，倒是默默加快了脚步……
走着走着还要埋怨金教授：“你们学校离小吃摊那么远干嘛？”
金教授欲言又止，表情十分复杂。
这能怪他？
秦老还是不满意：“等走到你学校跟你一起吃，我这饭都凉了，不行不行，附近正好有个炸鸡店，我先去那里吃了。哎，你们跟我一起去不？”
其他四个人：“……”
他们五个人外带鸡腿饭去炸鸡店吃，真的不会被撵出去吗？
秦老看他们表情微妙，哈哈笑道：“没事，那个商铺本来就是我的，老板在我这里租五年了，和我很熟。”
潘航和薛宇平对视一眼，心里同时冒出一个数字：……6。
他们浩浩荡荡进入炸鸡店，秦老和老板打了声招呼便坐下拆筷子，三个年轻学生实在厚不下这个脸皮，每人点了一份饮品才开动。
秦老夹起一块鸡肉端详片刻，慢慢放进嘴里。
外皮果然如想象中香脆，微焦的口感堪称完美，嫩口的鸡肉一面煎得金黄，另一面连着皮，中间完好地锁住鲜香的肉汁。鸡腿肉虽然大，但是腌制时间足够，就算是最中间的肉都入了味。
整体吃起来不油不腻，一点不夸张地说，吃一口就想吃第二口。
再吃一口下面的饭，裹满酱汁的米饭，米香原味混合酱香，还沾着一点鸡腿肉上的油脂，香得他不禁闭上眼睛细细品味。
以他多年的老饕经验，这老板的绝活还远不止于此。
不行！小吃摊不稳定，得把人弄到自己的商铺里，这样他守着她才放心！
秦老猛地睁开眼睛，吓了对面狂吃米饭的薛宇平一大跳。
金教授瞥他一眼：“怎么了？”
“老金啊，你快点把她联系方式给我，”秦老急吼吼地拿出手机，“我还有一家黄金铺面要腾出来了，得想办法让她过去！”
第26章 鲅鱼饺子（1）
办公室里。
小琴和小英一路小跑回来, 努力把气喘匀，赶紧把鸡腿饭从口袋里拿出来。
迫不及待咬上一口, 两人忍不住都发出一声满足的“嗯~”。
幸好她们最后还是一人买了一份，不然这哪够吃啊！
对面工位的同事听见她们这边的动静，探头过来看，结果被她们抱着的桶饭惊呆：“嚯！好家伙，你们两个哪买的，这么大的鸡腿排？”
小琴埋头吃饭, 含糊不清地说：“就我之前和你说的烤冷面和肠粉那家，你当时不感兴趣。”
同事巴巴地凑过来：“哎呀我不是肉食动物吗，你们之前吃的东西都太素了，不适合我。在哪啊？我也买一桶，你这看着太爽了。”
小琴给他说了路线，同事立刻出发，快到电梯口才想起来自己有一份红烧肉套餐外卖在路上。
罢了罢了，红烧肉留到晚上吃吧，他现在更想吃鸡腿肉。
等到了地方, 他看到前面排了六个人, 还有一个吃了吗跑腿小哥。
巧的是，今天的跑腿小哥和上次买烤冷面的是同一个人，他今天接到单子来这边买饭，客人还是上次的客人，但是要求很奇怪，让他过来先看看这家卖的是什么, 拍张照发给他，他再提代买要求。
小哥等了一会儿排到前面，正赶上池安安把煎好的外皮那面翻过来。
金黄微焦的酥皮瞬间俘虏了他的心。
得, 不管客人要买什么，他得先来一份！
他拍完照自己先下了一单，等客人回复后，再把要求给念给老板：“再来五份，四份混合一份咸口的。”
池安安应了一声，忙完抬头看到他，不禁笑道：“这么巧，又是你。”
“哈哈，我和美食有缘分。”小哥乐呵呵地说完，问道，“你家能卖的东西真多，动不动换个花样，以后就算没单子我也要过来看看。”
池安安笑了笑，她想卖的东西还多着呢。
小哥很快提着六桶饭往电动车旁跑，今天这个不方便在路上吃，他只能一路以最快速度奔向客人，把饭给他查收后，忙不迭往外跑。
陶峰扫完码，还没问清要多少钱呢，对方已经冲进电梯。他只得给小哥发了个无语流汗的表情问：【兄弟你这么着急吗，多少钱来着？】
小哥很快回复：【一份22[尴尬]主要是我也买了一份还在楼下车里呢，我惦记一路了，等不及了哈哈。】
陶峰：“……”
这种事发生在池老板的饭上也不是不可能。
他付好款拎着鸡腿饭进办公室，一帮老馋虫围过来，“嗖嗖”几下就把饭瓜分走了。
陶峰拿着自己这份，打开盖子看到鸡腿上原本的酥皮已经有点软塌下来，心里顿时“咯噔”一声，夹起一块送进嘴里，这才松了口气。
被热气焖了二十多分钟的鸡肉自然不如刚煎出来的口感好，幸好老板对味道的掌控一如既往的强悍，肉汁丰盈，滋味丰富，配上香浓酱汁和米饭依然能达到十分的美味！
说是他从小到大吃过最香的鸡腿饭也不夸张。
几个同事也吃得狼吞虎咽，他们没什么包袱，厚实大块又好吃入味的肉，但凡吃得有一丝犹豫，都是对这块肉的不尊重。
他们赚得不少，平时会去一些高级餐厅或者酒吧吃饭，出差住的高级酒店里也吃到过各种不同的鸡腿扒。有的配烧烤酱汁，有的用各种西式调料调味，有的做出各种奢侈感……但说实话，都没眼下这块肉来得爽快，不是说那些肉不好吃，而是没有此时一见钟情的感觉。
以前他们聚会经常去一家西餐厅，那家的鸡腿扒很有特色，烤肉酱淋在腿扒上，再撒一层整颗的坚果，把坚果的香气融在肉里。当时他们都觉得这道菜算得上煎烤鸡腿的TOP1了，现在这道鸡腿饭比起来，所有人的天平都倾向了鸡腿饭。