不过七丁要放在大火上，用清亮的大豆油一起煸炒，这是什锦素菜包最后吃起来清而不寡，素而不淡的关键。
把馅料炒好拌好，周而行就准备包今天早上的包子。
相对于三丁大包，什锦素菜包的要求没那么高，周而行的要求是二十四道折纹，收口和三丁大包类似，仍然是鲫鱼嘴状。
这个周新立也能包，就是包起来很慢。
所以王宁擀出来的包子皮，绝大部分仍然是供给周而行。
周而行手指就像蝴蝶，轻巧灵动，一个个好看的包子就从她手里出来。
今天擀皮的还有周林欣，好歹上过烘焙课，擀个皮对她来说不难。
周林欣一次只能擀一张皮，她越擀越着急，她和王宁两个人，竟然擀不够周而行包的。
周林欣觉得自己手里的擀面杖都快搓出火星子了。
她手里突然一轻，是周而行把她的擀面杖拿起来，“我来擀一会儿。”
周林欣站起来。
然后——
哎？
哎哎哎！
昨天的王婉怡那一幕重演。
二十个面剂子在周而行手里格外服帖，让往哪儿转就往哪儿转，让哪一块儿厚，哪一块儿就厚。
一脸、两脸……六脸震惊。
尤其是王宁，他想起周而行之前做三丁大包擀皮，一次也就只擀六七张，这一下子变成之前的三倍！
王宁不理解！
看到大家的表情，周新立在心里轻蔑一笑。
傻了吧，没见过世面的人类！
早就说了，天才的学习方式和人类不一样。
对于周而行来说，一次性擀的面皮从六七张到二十张，轻而易举。
周而行擀了一部分皮，也没有马上包包子，反而去看已经煮开的玉米羹。
黄色的嫩玉米粒在水里翻滚，周而行把水淀粉勾成的薄芡倒进锅里，打散的鸡蛋清也倒进去，很快鸡蛋清就飘在最上面。
甜玉米清甜的香气和清汤的鲜味，一下子就让还在包包子的周新立开胃了。
第65章 同辈出天才
汤锅里的汤颜色偏黄, 玉米芯在清汤中煮出淡淡的颜色和香味后才捞出来。
迎面而来的清甜鲜香，让周而行都多闻了闻味道。
她把火关掉，盖上锅盖，就回去继续包包子。
周新立还想问她今天早上的汤怎么这么香, 他以前都没闻过这个味道！
但是这个想法在周而行开始包包子后就彻底消失了。
他一个什锦素菜包还没包好, 周而行已经包好三个三丁大包了。
就在周新立发呆的功夫, 周而行又包好一个。
这下周新立也不想着问今天早上的汤了，那个早晚都能喝到，但是再不快点包包子，周而行就要包第六个三丁大包了。
用眼角余光看了一下周而行的动作, 周新立悲催发现学不过来，根本学不过来！
等第一批包子蒸好，周新立被包子的香味吸引, 也暂时忘记了汤的事情。
他对先吃哪一种包子犯了难。
作为第一个发现今天的三丁大包和以前不一样的人, 周新立还发现今天周而行炒出来的什锦素菜包的馅料也特别香。
只不过因为素馅没有三丁馅吸引人, 所以才没有引起大家的注意！
但他敢发誓, 什锦素菜包吃起来, 绝对不输三丁大包！
绝对！
可三丁大包的香味也是实打实的, 周新立也很想吃。
纠结来纠结去, 看到盘子里只有三个什锦素菜包, 周新立心里的天平马上倾斜。
先吃什锦素菜包！
而且这个什锦素菜包还是他自己包的！
刚出锅的什锦素菜包很烫, 拿到手里就能感受到蓬松柔软，周新立欣赏了一下自己捏的漂亮折纹。
不愧是他～
他就是老周家最厉害的——
好吧, 第四厉害的人。
周新立感觉包子的温度稍微降了一点, 上去就是一大口。
是一个完整包子的时候，什锦素菜包还没有那么香，破开口子后, 香味一下就窜了出来。
周新立旁边的陈芸晨拿的也是什锦素菜包，周新立拿包子的时候，也给陈芸晨拿了一个。
现在她也瞪大眼睛吃着嘴里的什锦素菜包。
陈芸晨觉得这个什锦素菜包，应该叫宇宙无敌什锦素菜包。
过年的时候周志国和王婉怡也做了什锦素菜包，味道根本比不上这个！
离奇却合理。
陈芸晨刚开始还很震惊，但想到金钱饼、豆黄糕、泡泡油糕和甑糕，她又淡定下来。
尤其是泡泡油糕，味道堪比周志国做了多年的烫面炸糕。
那天回家，周而行让王婉怡百般夸奖，惹得周志国半夜起来在家做烫面炸糕。
陈芸晨吃着什锦素菜包，后知后觉周而行的厉害！
果然是她生的！
得意骄傲.jpg
还没在心里得意一分钟，陈芸晨旁边的周新立就因为吃的太快被噎住了。
他赶紧端起面前的金汤玉米羹。
一入口，周新立突然想起之前勾起他胃口的香味。
甜玉米粒自带植物特有的香气，素净淡雅。
清汤也不油腻，却醇厚。
两者结合，让周新立忍不住想喊，这样好的汤，他为什么之前从来没喝过？！
玉米的清甜在汤里就是王炸！
玉米粒咬开，甜玉米粒特有的清甜汁水也出现，让汤羹喝起来别有一番风味。
还有蛋清，利用余温烫熟的蛋清又嫩又滑，看着却柔软如云朵。
吃包子噎到了，想要喝点东西的周新立端着碗半天没放下，一口又一口金汤玉米羹，顺滑绵密，玉米粒鲜嫩无比，太享受了。
自从周而行来到三食堂，周新立时不时就能吃到周而行用清汤做的食物，可喝到这样咸鲜清甜的金汤玉米羹，周新立还是发自内心的惊叹。
怎么能那么好喝！
好喝到周新立无法用语言形容，只能朝着陈芸晨示意，让她也喝一口今天的汤。
原本只想喝一口，但一下没控制住，陈芸晨一口气就把碗里的金汤玉米羹喝完了。
“今天的汤真好喝！”
咸鲜清甜，不同的味道，都在金汤玉米羹里得到了统一。
陈芸晨起身，又去盛了一碗金汤玉米羹。
周林欣也跟着低头喝了一口，马上做出同样的动作，一仰头一端碗，她碗里的汤也很快就喝光了。
“汤真好喝，鲜甜，明明很香，但我的味觉却告诉我，这很清淡，好奇妙。”
王宁跟着喝完汤，继续吃手里的三丁大包，“包子也好吃！！！我以为老板之前做的三丁大包很好吃了，但是今天这个！又好吃出了新境界！”
王宁死活形容不出来这次的感觉，他上次吃三丁大包的时候，觉得自己吃到了超级好吃的三丁大包，可是这次，他觉得自己吃到了无敌好吃、好吃到没朋友的三丁大包！
不是都说学厨刚开始简单，但越到后面越难进步吗？！
王宁开始怀疑人生。
“荸荠鼓形鲫鱼嘴，三十二……三十二什么来着？”周勇看着三丁大包想了好半天，这句话后面是什么，但死活想不起来，最后看着大家不好意思地笑了，他本来准备装个文化人来着。
还在忧郁的王宁顺嘴接了后半句，“三十二道纹折味道鲜。”
“还是宁叔有文化！”周林欣马上说。
王宁摆摆手，“正好看到过。”
周兰听了哈哈大笑。
王宁无奈，想到上次说这句词的时候，他也笑了。
“这次的三丁大包比上次的还要好吃！”
周而行吃着今天早上的包子，也在夸系统，“120%三丁大包，果然比之前还要好吃，我自己都觉得很好吃！”
系统要是有实体，现在已经得意转圈了。
【统，很有用！很厉害！】
周而行再拿起一个三丁大包，她今天做三丁大包的时候，也和做甑糕等食物的时候一样，有些细节的处理更好了。
想到这里，周而行夸系统，“厉害！”系统美得核心代码都想转圈。
【嘿嘿～】
*
一进食堂，闻到熟悉的香味，赵如意热泪盈眶。
“我的许愿成功了，今天早上竟然真的吃三丁大包！我爱老板姐姐！我爱三食堂！感谢天，感谢地！”
今天高三（1）班的学生也提前了五分钟，过来的时候人果然比平时少了不少。
虽然学校规定高一高二提前来吃饭，但规定是规定，具体实施起来还要看各自班级的情况。
所以即使没有排在最前面，站在队伍后面的赵如意他们也高兴地数着前面的人头。
“我们月考一定要好好考，回去要加倍努力学习！”李涛涛闻到香味，开始感谢沈东渊。
他接着说：“大部分学生都没吃过周老板做的三丁大包，但我们吃过，三丁大包的美味程度大家都知道！”