暴富!香江天才厨神妈_明月长生【完结】(8)

  翠婆替她高兴,却也替她发愁,看她捞面,在旁边问:“搬出去,另租的房租同生活费,阿树准备了?”

  秦霜树苦笑,老老实实按照原身的记忆答:“连买菜的钱。前两天也给那烂赌鬼抢走了,今日他还返来抢儿子的长命锁…”

  翠婆连连咒骂不是人,正要说什么,自己儿子和嘉峰一大一小,已经手牵手进来了,她便收了话头不再往下说。

  “嚯!好香的桂花猪油渣面!怪唔得嘉峰一直话他妈咪做的饭菜最好味!”阿强乐呵呵地进来,一只手还提了一块精瘦肉和一块猪润,放到桌上。

  秦霜树忙道:“强哥来就来,怎么还带东西?咱们两隔壁的…”

  阿强笑得十分憨厚:“要的,要的。小嘉峰正长身体时候,要食多些肉。”

  秦霜树知道,他显然也听见了,买菜金被抢走的事。

  阿强虽然长得高高壮壮,像个糙汉,却心思细腻,故意当做没听见,也不提,却送来了比猪油渣更实惠的肉食。

  在这劏房中生活的,全是穷苦人家,这块瘦肉和猪润,只怕是阿强母子两天的菜肴。

  她心中感动,心中暗暗决定,以后做好吃的,都叫上阿强母子。

  很快,新鲜地道的猪油渣拌面出炉了,她将面先一一端给客人,然后才是嘉峰和她自己。

  翠婆看一眼大瓷碗,只见雪白的大瓷碗中,酱色的是面条,金黄艳色的是猪油渣,碧绿的是葱花和菜心,雪白中卧着一团金红的是个流心荷包蛋,些些点点的碎金色,是盐渍过的桂花。

  所有的东西,都比外边店里卖的,分量充足很多。色彩也更加明丽,香气更是闻上一闻,就已经让人食欲大增。

  这下,连做了一辈子饭的翠婆也没口子称赞:“阿树真是好手势,这桂花猪油渣面,做得比店里还讲究!”

  她还在夸赞,小嘉峰和阿强却已经甩开筷子开动了。

  早已饥肠辘辘的小嘉峰,将瓷碗中所有的东西拌匀,轻声道:“妈咪、翠婆、阿强叔,我开动了。”

  各人都回应了一句,他才开吃。

  嘉峰夹了一块,还沾着流心蛋黄的猪油渣进小嘴。

  甫一进口,他小鹿一样的眼睛,睁得更大了。一双黑白分明的眼珠中,尽是震惊和感动。

  实在是太好吃了!

  强烈的油脂的甘香,混合着香葱的香味、桂花的香气,还有流心蛋的味道,组成十分强烈的味觉冲击。

  是小小的他,从来没有试过的体验。

  筷子飞动,一夹比一夹更快。

  “慢点,慢点。”秦霜树一边嘱咐,一边端上来几杯水。

  嘉峰拿过杯子,喝一口水,才抬头向她道:“多谢妈咪,妈咪好棒啊!我一世,都冇食过这么好味的面!”

  天真的话语,引得大人们都哈哈大笑,阿强逗他:“小嘉峰,你才四岁,一世还早呢!”

  秦霜树却立即想起了,书里的内容……

  小嘉峰不久之后横死,他的一辈子,可不就是只有四岁么?

  秦霜树打了一个寒噤。

  作为读者看书,和身在其中真的同小孩子朝夕相处过,是完全不同的感受。

  她才穿过来,就已经将小嘉峰,真当做了儿子。

  她绝对不允许,不允许那样惨烈的悲剧发生!

  翠婆和阿强当然看不出她在想什么,听小嘉峰这么热烈夸张的称赞,不由相视一笑。

  儿子也是妈咪贴心小棉袄,可爱得让人心都化了。

  他的赞美,他们倒是没怎么当真。

  看卖相,这碗桂花猪油渣面确实很不错。

  不过这个“很不错”的范围,也就是师奶中手艺比较好的意思。

  阿强举筷子先夹了一筷子面,就着酱料和汤汁,放进嘴里。

  刚放进嘴里,他的动作突然停了,就像被谁点了穴一样,一动不动。

  怎么?

  不好吃?

  翠婆怕直爽的儿子失礼人前,忙道:“猪油渣面,要趁热食,想咩事呀?强仔。”

  阿强听了他阿妈的话,果然从善如流,端起碗来,风卷残云般吃个不住。

  筷子起起落落,碗中的面,以极快的速度消失。

  面、猪油渣、流心蛋、青菜心……

  连碗里的汤汁,阿强也没有放过。

  让翠婆都想喊他“慢点”了。

  这孩子,也太实诚了!

  表演客气,也用不着这样卖力,又不是在他们片场上班。

  翠婆一边想,一边夹起流心蛋,轻轻咬了一个角。

  又滑又嫩的蛋白破开,艳红色的液体蛋黄,流了满口。带着桂花的香气和猪油渣的味道,又细腻又甘甜。

  这下,连浸淫做菜几十年的翠婆,也心服口服。

  她这样一辈子都在做菜做饭的阿婆最清楚,越是简单的菜色,越见功底。这流心蛋要做到这样程度的好吃,是需要无数的经验,才能掌握火候。

  多一分嫌太老,少一分又太嫩。味道既不能太寡淡,却也不能喧宾夺主,抢了主角的风采。

  秦霜树这一碗面,同样是家常做饭,难得的就是一切,都刚刚好。

  翠婆又吃了一口猪油渣,满口都香。又是一口面,Q弹润滑……

  很快,她也像儿子那样,甩开筷子,吃个不住。

  每一样,都被她吃得干干净净。


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