路菲菲在店里待了四个多小时，今天是工作日，街上来来去去都是慢悠悠走路的老年人，连一个往店招牌看一眼的人都没有。
路菲菲问道：“你想的净赚两三万……有算过，一天应该卖掉多少杯吗？”
老板摇摇头：“没有。”
路菲菲震惊，什么，都没算过应该要进来多少人吗？
路菲菲给他算了一笔账，他店里的咖啡平均售价25块钱一杯，一般来说，餐饮的利润是一半，也就是12块。
一个月想净赚两万块，一个月就要卖1667杯，一个月算三十天，一天要卖56杯。
就算有人买咖啡的时候顺便再买点甜品，也至少得有五十杯。
如果是每天从早上十点卖到晚上十二点，平均每小时得卖出四杯咖啡。
而且……一般人下午五六点以后，也不会喝咖啡了，免得睡不着。
老板苦恼地抓了抓头：“唉，要是在办公楼下，或者在商业区的话，一天卖五十杯肯定不是问题。”
路菲菲：“要是这些地方，房租可就不是现在这个价格了。一天起码得卖出几百杯吧。”
老板又露出恍然大悟的表情：“对哦！哎，忘了。”
路菲菲现在非常确定，这个老板，就是抱着小资开店的天真心态。
老板的梦想——不要太忙太累，不要太辛苦了，也不喜欢只有几千块钱的收入和天天被困在一个地方，每个月赚两三万够花就够了。
路菲菲给他算了一遍账，发现他为了赚那够花的两三万，一年需要全年无休，且天天工作十四个小时。
不算不知道，一算比上班还累。
大多数正经公司是有带薪病假，也有法定节假日的。
上班要跟上司同事打交道，开咖啡店要跟消防、工商、市场监管打交道。
“除非你完全不想赚钱，想赚钱就没有舒服的时候。”路菲菲真诚地告诉他。
老板叹了口气：“可惜了我这些装修，都是我到处收来的真正的民国家具，看我这灯，1939年的！”
他又叹了口气：“当初我还没开店的时候，要是遇到你就好了。”
老板想开店的时候，不是没找人问过，大多数人说对餐饮行业不了解，不清楚，还有劝他再好好想想的，但是他们都不像路菲菲这样给他具体的一分一毫的扒账本算利润，说的理由只是“你没做过”。
他一寻思：谁不是从不懂到懂呢？我没做过，那就边做边学呗。
让他决定砸钱下去的，是房东说的一句话：“你想想星巴克的上座率，天天多少人？不要觉得达到星巴克的上座率就不现实，为什么你没信心做的比星巴克更好，星巴克的咖啡有什么了不起的，就学不到？如果你这么想，一开始你就输了！”
一番话说得老板豪情万丈tຊ，热血沸腾，当即交了一年的房租。
路菲菲笑道：“你在星巴克打过工吗？”
“没有，我要上班的，哪有空。就进去喝过咖啡，确实，经常都是满座。”
路菲菲很是无语，对于一个打算从事的行业，完全处于雾里看花水中望月的水平。
他真以为开咖啡店的难度，跟在自己家里给自己冲一杯咖啡是一个水平呐？
他完全没想过星巴克投入了多少资源去运营、管理，名声响了多少年了。
路菲菲通过多方分析，确定这个咖啡店已经没救了，砸多少钱在营销上都不行。
最多红一阵子，然后又会归于沉寂。
除非他能把整个老小区都带成网红店……不用“都”，至少带出十个以上的网红店吧，让人专门来一趟，搞网红打卡。
见路菲菲都摇头了，老板也露出绝望的神色：“唉……我现在不求别的，我愿意把家具、设备都便宜转让，只求有人能接下我这边的房租合同。”
“哦，那还是很有希望的。”
这个老板啊……他确实不是做生意的料，不知为什么，他连转让店铺，脑子里都想着下一个人也是要做咖啡店的。
所以，他的转租信息只发给了创业群里的人，那些人也是要上班的，做决策不快，看房也得挑下班时间，转来转去，转不掉。
路菲菲建议他考虑考虑普通饭馆，趁着这段时间，新闻疯狂宣传“年夜饭早早订满、饭店一桌难求”的时候，赶紧转。
至于那些民国的家具，路菲菲认识一个老板最近想装文化人，正在琢磨新买的一套房子应该怎么装修，说不定能按古董，而不是二手家具的价格卖给他。
路菲菲愿意管这事，也是想借着家具的事跟这个文化人老板联系联系，逢年过节发模板短信那种不算保持联系，得有点事，不然人家根本记不得你是谁。
这位文化人老板的主营业务是布展，他对那套家具很喜欢，两人顺便聊了一下展览怎么摆才能达到事半工倍的效果。
“最近我们有个客户，是一个高端酒店，最近楼下大堂想搞画展，显得更有文化气息一点，拿这个做为宣传酒店的切入点。他们老板觉得酒店的宣传员工的水平不行，你要是有兴趣的话，可以去看看。说不定有机会。”