云佩瞥到商场旁边的旁边竟然有一家肯德基店,对方是二十四小时营业的。
刚好,早餐有地方解决了。
到达地方,付了司机车费,云佩和云妈下车。
云佩带着云妈直奔肯德基店。
到了店门口,宋霞拉住云佩的胳膊,表情不太自在的低头说道:“佩佩,咱们真要进这里面吃早饭?会不会太贵了?我们要不还是随便找一个卖早点的早餐摊子对付两口就算了。”
云佩安抚的轻拍云妈的手背:“妈,我让表哥做的炸鸡这里也有,不会很贵的。”
“而且表哥做的炸鸡您不是也帮忙尝过吗,刚好这次您帮着表哥再尝尝这京城里的炸鸡,看看表哥做的炸鸡和人家比起来怎么样,我们回去之后也许还能给表哥提点有建设性的意见。”
宋霞被云佩说动了:“这城里的炸鸡我还真没吃过,才这个点,瞧着里面的人就已经不少了,想来是和咱家的麻辣烫一样做的好才有这么多人光顾。”
云佩笑了笑没说话,在二十年后各种品牌炸鸡盛行于大街小巷时,肯德基和另一位一直是该行业内的大哥,而她家麻辣烫,暂时还和对方站不到一起,不过再过几年她把她家麻辣烫的连锁店开到京城,也许它们就能站在统一起跑线上。
云佩挽着云妈胳膊进去店里。
在点餐区,云佩要了两份皮蛋瘦肉粥和热牛奶、安心油条,还有一份全家桶。
她们早上可能吃不了这么多,有一些留到中午对付,中午不打算再专门找吃饭的地方。
等餐的过程中,宋霞给丈夫云卫国打了电话报平安,两人腻腻歪歪的说了好一会儿。
云佩坐在云妈对面,双手撑着下巴看着云妈和云爸煲电话粥。
爸妈感情真好。
她很喜欢云妈跟云爸讲电话云妈脸上自然而然露出的小女人的表情。
云佩笑听了一会,餐全站被服务员送上来,云妈打算挂电话,云佩赶在云妈挂电话前,站起身,将大半个身子往云妈那边凑过去,云佩伸长脖子朝电话里的云爸说道:
“爸,您放十万个心好了,有我陪在我妈身边,我会照顾好我妈,等事情办好,我们确定回去的时间,我们再给您打电话,现在我们要吃饭了,一会吃完饭还要找暂时住的地方。嗯,您也要出摊了,那就先这么说,我们挂电话了。”
挂断电话,宋霞把手机放回衣服口袋里,看着桌上满满当当的吃的,宋霞都不知道该先吃哪个。
云佩把皮蛋瘦肉粥推到云妈的面前:“妈,您尝这个,它叫皮蛋瘦肉粥,有菜有盐有味道,不用就小菜吃,口味不赖。”
农村有菜汤饭,和皮蛋瘦肉粥差不多,不过农村的菜汤饭都是放的切碎的青菜,再放点盐和味精,不像皮蛋瘦肉粥,往里放皮蛋还放肉。
看着粥的颜色还行,宋霞半信半疑的拿起勺子喝了一口,居然一点不难喝,入口的味道和口感很特别,不腥,粥也很软糯、清口。
宋霞喝一口就喜欢上了这个皮蛋瘦肉粥,她点头笑着说道:“这粥味道真不错,有蛋还有肉,你小弟一定喜欢吃,他平时就不爱喝粥,等回去我把这粥研究出来,给你们天天做早饭吃。”
云佩把油条掰成两半,另一半递给云妈,哭笑不得:“妈,这粥再好吃也架不住天天当早饭吃,天天吃肯定要吃腻的,偶尔也要换换口味。不过,您要是喜欢吃,不用研究,妈,我可以教您,这个很简单的,就跟咱们家做菜汤饭一样。”
“行,不天天吃,到时候回去你教我。要是可以的话,你表哥开店,也让他往里面卖早餐,做皮蛋瘦肉粥,这样家里的猪油拌面也可以放到店里卖。”
皮蛋瘦肉粥和猪油拌面放炸鸡店里卖?
第147章 百分之九十九非亲缘
行也行,就是有些太像肯德基了。
云佩可不像以后被人指抄袭肯德基老爷爷。
“妈,表哥的炸鸡店不卖早餐,只卖炸鸡和各种炸物,炸的东西表哥一个人就能弄好,而且如果种类弄太多,成本也是会大大提高,表哥一个人忙不过来,店里肯定要招人,这笔钱不是大钱,就是肯定要找靠谱的人。”
云佩伸出一根手指:“那样还不如专心卖一样东西,像我爸那样,他现在麻辣烫的摊子不就是很受欢迎吗,要是我爸弄麻辣烫的摊子还要弄猪油拌面,他肯定顾不来。”
宋霞没女儿懂的多,但女儿都这么说了,她也觉得还是不要弄那么麻烦比较好。
“妈,这个要趁热吃才好吃,您尝尝炸鸡,看味道怎么样。”
云佩从全家桶的最上面拿了一块炸的金黄的翅中给云妈。
现在的全家桶份量要比以后的足,满满一桶快溢出来的肉,看着就很让人舒服。
十几年后的全家桶,桶里的炸鸡再也没有溢出来,甚至看着感觉好像是桶升级变大了。
不过,味道还是没变。
肉的口感依旧很嫩。
云佩吃了一块翅中,又尝了一点点的土豆泥,和她想象中的味道差不多好吃。
宋霞吃完鸡翅中,很中肯的说道:“这个比天杰做的炸鸡嫩一点,味道上天杰做的不输这家店里的,还是火候的问题,不过也已经很不错了。”
云佩也觉得云妈说的完全没错,但火候就是要多练,练到能轻松掌握火候,表哥的炸鸡也就没有问题。