套餐甚至都没有详细菜品说明,只备注按照当季食材预备,可接受自带食材等,而且即便是最便宜的二人餐,也卖到了八百八十八的高价,而最高的十五至二十人餐,则卖到了五位数。
看到这价位,所有人都倒吸一口凉气,觉得宋夏是在故意制造宣传热度,有人怀着试探问:“姐,你这价位是不是忘记打折了?”
“没有,开业也是这个价位。”宋夏没有解释其他的,脸上依旧带着笑。
她知道这样的价位要打个一折才符合市面上大多数餐厅的消费,但她本来就没打算做大多数人的生意,既然定这个价,被质疑也是情理之中的。
“今天的烤串预备的足,最后一天了,回馈老顾客,满三十送一串烤肠,满五十送一串烤鸡腿,满一百送五串牛肉串,后面排队的不要急,都有。”
随着这声吆喝,大家的不满渐渐褪去,嫌价格高,可以不去啊,老板又没强迫大家预定,至少眼前的烤串是实惠又好吃的。
还有的,则内心隐隐有些波动,烤串都这么好吃了,那私房菜岂不是更好吃?而且这么优美的环境,收费高些也是可以理解的,有些所谓的星级餐厅,不仅价格高,还不好吃,并且吃不饱,不也一样有人买单?
老板已经很好了,若是想以眼前烤串的价格去吃私房菜,那只能说这两个月被老板给惯坏了,对比下外边的烧烤店都卖什么价了?不仅味道没老板的好吃,食材也没老板的新鲜。
等发了年终奖,一定要领家人去吃一次,人生就这么一次,犒劳自己和家人不算大手大脚吧?至少老板的手艺是信得过的,比去其他贵的餐厅试雷要好。
这人此时还不知道,他自打去吃了那么一次,就从此欲罢不能了,以至于后面有点小钱就忍不住要去搓一顿,甚至想吃,还不一定能吃到。
因为是最后一天,大家奔走相告,怕以后再也吃不到,纷纷带着家人一起来吃。
卖到后面没有食材,华玲和宋顺国都来帮忙,一个去宰杀市场进货,一个现切现串,食材是肉眼可见的新鲜,每一串也都足够份量,有些前面吃了,等过了两三个小时,甚至又来吃一次,恨不得将这辈子的烤串都吃足一样。
这夜卖到凌晨三点,直到所有食材都卖完,宋夏也实在没有力气烤了才算完,一看最后总收入,比寻常一家烧烤店一个星期的流水都高,但其实除去食材真正赚到手的却不多。
不过大家吃尽心了就好,这两个月的空窗期,她也十分感谢大家来照顾她的生意。
“收摊,回家!”
一家四口都特别疲惫,但想到马上就能搬家,马上就要开启新的生活,也都特别的兴奋。
修整两天后,宋夏叫来搬家公司,其实也没多少要搬的,家具家电那边都买了新的,顶多就是一家四口的衣物和婷婷的书,让她说,衣服鞋子都不用拿,反正他们的都不多,以后全部穿新的。
但劝了半天,她爸妈都不肯,说还没开业,就那么浪费做什么,而且去了那边,种菜做饭的时候,难道也穿新的?她拗不过,也就只能顺从了。
小院装修好之后他们已经不是第一次来,但每一次来,总是看不够。
三个卧室,宋夏是着重装修的,每个卧室都有单独的卫生间和衣帽间,除了卧室外,另外还有四个包间,一个小包间、两个中型包间并一个超大包间,也幸亏小院面积够大,才能让她这么折腾。
除了包间可以
吃饭外,院子里新加的凉亭也可以,不过凉亭最多只能容纳六人用餐,而且只有气候良好的时候才可以,太热或者太冷,用餐体验都不好。
但令宋夏没想到的是,今后有些客人宁愿冷点热点,也要预定在凉亭里,尤其是下雪天,可能真的太美吧!
叶婷婷坐在凉亭里看着边上流动的水,以及水里的小鱼,还有水边蓝色、白色的小花,只觉得眼睛都不够用了。
可惜已经快入冬,这些小花马上就要凋谢,不过除了装饰的花草外,还有一些奇异的石头以及精致的木雕错落有致的摆放着,同样很美。
“妈妈,我们等会儿就在这里吃饭吧?”
“好。”宋夏笑着答,她的厨房能够看到小院,站在屋檐下的长廊,也能直接看到她炒菜的场景,一点都不怕人偷师。
第323章 悔过亲妈,不当后妈
开业第一天,宋夏没有正式营业,而是请了曾帮助过她的钟婶、刘婆和陈主任等邻居聚餐,另外夏茹、萧成和、梁征,和夏茹的妈妈,也另外开一桌在受邀之列,最后再加上婷婷的两位老师以及她的小师兄,正好坐满三个包间。
她不收钱,不代表大家就真的会理直气壮的来蹭饭,钟婶和刘婆他们比较务实,提了一些水果和牛奶过来,夏茹他们送了一束精致的鲜花,并一盒茶叶、进口巧克力、糖果等,至于婷婷的两位老师,送的则是更适合婷婷的纸、笔和墨。
都到了之后,一个个也没立即进包间,而是观赏起小院的景色。
小院被宋夏布置的极为清幽雅致,有亭子、有流水、有小鱼、有花草,还有整齐的即便快入冬也依旧生机盎然的小菜地,众人只觉得一双眼睛都不够看了,互相之间即便不熟悉,也都闲聊了起来。
钟婶和刘婆则是站在厨房的檐下幸灾乐祸的和宋夏说着孙秀容家最新的笑话。