刀锋割向鸡脖子，院子想起母鸡的惨叫，仿佛在喊救命。肖克岚觉得这太过血腥，根本不敢睁眼看，手稍稍一用力，鸡叫声更大。
僵持了两刻钟，鸡终于没气儿了。紧接着拔毛剖腹，他认不得鸡肚子里哪些东西能吃，哪些不能吃，面目狰狞地全部掏出来放碗里，决定只炖鸡肉。
鸡杀好了剁成块，肖克岚又在橱柜里翻找，看到底层角落处有一本小册子，打开一看，上面一页一页记录着做菜步骤。
“这不像是秀娥的字，难不成是岳父大人留下的？”
肖克岚大拇指厚的一本，上面有五十多道菜的做法，翻到一页【香菇炖鸡汤】，跟着上面写的步骤做。
没有找出香菇，这会儿去买怕是也来不及了，不然这汤中午也炖不好。
“没有香菇，我加点红薯可以吧？”
说完拿了几个红薯，削皮洗洗干净。
【清水加葱段、姜片和花椒。】
肖克岚切不好姜片，左手手指还切破了，拿布包了下接着做。直接把姜切成大块，葱掰成了四节，扔进水里。
【鸡肉冷水下锅，大火煮沸捞去浮沫弃之，沸水再煮半盏茶功夫，捞出鸡肉。】
这一步肖克岚除了手被沸水烫了两下，做得还算顺畅。
【将锅洗净，大火猛烧，待锅底烧热，猪油少许，下带皮带油鸡肉，煎出油脂。】
肖克岚把锅里的水到了，清洗干净后放回灶上，加了点材。先把肥一点的鸡肉块挑了出来，再看了一眼小册子，一边看一边念道：“待锅底烧热……这要有多热？我怎么知道锅底热没热？”
正思考着，右手不知不觉巴掌摊开，手心朝下伸向锅底。
“啊——”
掌心触到锅底，一阵灼烫剧痛，肖克岚立马收回手，看到无根指头都冒烟了，赶快把手放进了一旁养鱼的水盆里。
这时脑子里想起孙秀娥做菜的画面，当时看她做觉得挺简单的，没想到自己动手频频出错。
左手手指包了布，右手整个手掌都包起来了。
肖克岚仍然站在灶台边，不信今日炖不好这锅汤。
舀了半勺猪油，带皮鸡肉倒进锅里，油锅滋啦一声，鸡肉在锅里乱蹦，热油溅了肖克岚一脸，吓得赶紧跑出了厨房。
一直听到里头噼里啪啦的响声，肖克岚鼓起勇气走进去，袖子捂住脸，拿起锅勺翻动鸡肉。
他动作慢了，锅底传来一股糊味，赶紧舀了两瓢水下锅，私下总算是清净了。
等水烧开，再下红薯块。肖克岚坐在小凳子上，看着自己的两只手，不敢想象要是没有孙秀娥，他会不会饿死。
“爹！爹爹……”
孙锦语兴奋地跑到前院来：“阿娘醒了！”
听到声音，肖克岚嗖的一下起身往外跑。
到了北屋床前，看到孙秀娥睁开了眼睛躺在床榻上，肖克岚激动地伏在她身上哭起来：“秀娥！你终于醒了，吓死我了！没有你，我跟孩子怎么活啊？”
孙秀娥刚刚醒过来脑子还是懵懵的，再听到这聒噪的哭声，想骂人但口干舌燥的，说不出话来。直接上手揪了揪他的耳朵，还朝他脑袋拍了两下。
肖克岚一脸疑惑地抬起头来。
“吵死了，鬼嚎什么！”孙秀娥总算骂出声来。
肖克岚一听连忙把嘴捂上。
看到他两只手上包着的布，孙秀娥问：“手怎么了？”
肖克岚把手放下来，吞吞吐吐道：“我给你炖了鸡汤，手……手被刀切了，被锅烫了。”
孙秀娥眼睛一合，不敢想象肖克岚做饭的画面有多惨不忍睹。
“秀娥！怎么了秀娥？哪里不舒服？头疼吗？”
一看她眼睛闭上，肖克岚一下子又慌起来，旁边孙锦语也着急地喊阿娘。
孙秀娥再次睁开眼：“我没事，就是口渴，肚子饿了……”
话一说完，肖克岚起身来，让女儿给孙秀娥倒水喝，自己跑到厨房去给盛鸡汤。
这一去回来，锅里的鸡汤少了大半，底下的火烧得太旺。
“没事没事，能给秀娥喝两碗就行了。”
一边嘀咕着一边去拿盐罐子，犹犹豫豫地洒了几颗盐，锅勺搅拌搅拌后，舀了一点到碗里尝尝。
好像淡了，没什么咸味。
又朝锅里抖了几颗，再尝依旧没什么变化。索性舀了两大勺，这一放进去，汤味咸得皱眉。
肖克岚往锅里加了一瓢水，往灶口里猛加柴，结果用力太猛，木柴一桶把锅撬起，从灶台上滑落下来。还好肖克岚躲得快，不然溅了一身。
鸡肉和鸡汤洒了一地，肖克岚从锅里倒出仅剩的半碗肉和汤，还在犹豫要不要给孙秀娥端去。
北屋里孙秀娥已经坐起来等了会儿，迟迟没见肖克岚把汤端来，不禁怨道：“这家伙端碗汤怎这么磨蹭？”
孙锦语正要去看看，肖克岚端着汤来了。
看着眼前的小半碗鸡汤，孙秀娥一点食欲都没有。
汤碗温热的，一点都不烫手，吹了吹也没冒热气。汤面上还有黑色的漂浮物，舀了一块鸡肉起来，一半糊了，一半鸡毛都没褪完。
“这就是你炖的鸡汤？怎么也不给我多盛点汤啊？还有……这这这，毛都没拔干净。”孙秀娥凑近嗅了嗅味道，虽然有一股糊味，但她肚子饿了，再不吃说话的力气都没有了。