后天下午崔如英就得回侯府了，她一走，铺子就真忙不过来了，还是得快点招到人才行。
招人都是小钱，远比不上这桩生意带来的钱。
崔大山知道，这回是多亏了女儿，想着带去买些东西，可钱没结，家里还得搭钱，等到时候再说吧。
刘婶儿下午过来，崔大山一问，刘婶儿自是没什么意见，不过每日过来比跑堂早，不过工钱也涨了二百文。
原先是三百文一个月，五十的全勤，还有别的奖金绩效之类，不过刚来铺子没多久，还没发过这些。
如今去了厨房，每月五百文钱，五十文的全勤，别的照旧。
这回铺子有了大生意，下月发钱没准儿就多了。
今儿十四，从明日开始算，这月还有十六日，就半个月按跑堂算，半个月按厨娘算。
刘婶儿怎么都行，这样工钱好算，再说也不用按每日算，差不了几文钱。
赵掌柜眼见这些事儿，心里喟叹，有人当靠山做生意是容易。
赵掌柜的心思深沉，很多事儿容易多想。他觉得以崔家的家底，还拿不到这个生意。铺子刚开多久，崔大山每天除了买东西都不出铺子，怎么可能去书院。
半年下来肯定有不少银子，他觉得是侯府给牵的线。
当真是赶上好时候，去做奶娘还捞着这么大的便宜，真是破天富贵呀。
赵掌柜明里暗里打听过，可崔大山不知道，二丫没去过，崔大郎不爱说话，问崔如英她就三缄其口，偶尔才说两句侯府的事儿。
崔如英觉得就算自己不说，她每个月有二十日在侯府读书，也够赵掌柜琢磨了。
侯府又不是善堂，怎可能平白发善心让一小娘子去读书。
多想想也好，有侯府顶着，赵掌柜也不敢动别的心思。
*
多了桩生意，足够铺子忙活的了。
往日用不了这么多东西，库房里的不够用，得多买不少胡萝卜和鸡蛋。崔大山也不想日日去买，胡萝卜能放住，先买了二百斤萝卜和三百个鸡蛋，慢慢用着。
买得多还给便宜，鸡蛋花了二百五十文钱，胡萝卜也便宜了，花了一百四十文钱。
东西太多，就直接放到铺子了。
崔大山打算还是早起来铺子，这边两口大锅，柴火也足，方便点儿。
现在铺子用鸡蛋也多，崔家的鸡长大了，但还没能下蛋。不过就算能下蛋，十二只鸡，也不够崔家铺子现在用的。
一个下午没招到人，崔如英明儿早起过来做包子，还嘱咐了二丫，“你多睡会儿，起来了带着四郎他们过来。明儿多看着点儿，刘婶儿头一回做这个，包子大了小了的，多试几个也没事儿。”
二丫还得带着妹妹去喂奶呢，她点点头，“你放心吧。”
崔如英道：“我白日睡一会儿，然后去买些肉，中午给你们送饭去。”
二丫眼睛一亮，问道：“又能吃好吃的了！”
第68章 二合一
崔如英这几次回家，都没花功夫做好吃的，毕竟生意忙，平日铺子有包子有焖面，有肉有菜的也算不得差。
崔大山总说吃这些就很好了，这也不是为了让崔如英放心说的，市井人家，家里不管孩子多少有没有家底，肉也不会日日吃。
在铺子里能天天吃到肉，还想什么，崔大山觉得这样已经够好了，不能太馋了。
可崔如英平日在侯府吃，吃的比在家中好几十倍，回来一趟，又赶上定了大生意，也该庆贺庆贺。
明儿有时间，崔如英打算早起包完包子回家睡个回笼觉，睡醒了做饭给铺子送过去。
那会儿崔大山也该醒了，能去铺子帮忙，正好一块儿吃饭。再说总吃包子焖面也吃够了，该换一些新花样。
就是铺子里人多，刘婶儿赵掌柜平日都是一块儿跟着吃饭的，要是能像从前一样，做全是肉的菜，多两个大人那得多一倍的肉。
也不能做了菜让崔家人偷偷吃，这也说不过去，那就尽量做好吃了。
崔如英想着明天多做几个菜，家里已经不像从前那样馋肉了，用不着只做肉，这平日也能吃上肉，荤素搭配着来最好。
不是只有肉才是好吃的。
钱跟崔大山要就行了，多要点，送完包子回去路上还能去南街吃个早饭。
都好久没去街上吃早饭了，侯府的早饭样子多好吃，但大鱼大肉吃多了，总想吃点清粥小菜。
二丫欢天喜地的，“那你多睡会儿，吃饭不着急，铺子都是等着快忙完了才吃饭的，你要饿了你就先吃。”
等铺子就剩两三桌客人那都未时三四刻了，也晚了。
崔如英点了点头，“知道啦，二姐，你有想吃的不？”
做的菜多，份量不那么大，可以点个菜。
二丫舔了舔嘴角，说道：“想吃红烧肉了，能做不？”
红烧肉就吃了一次，那是除了包子，家里头一回吃那么香的肉，味道都快忘得差不多了，但二丫还记得第一次吃的感觉。
特别好吃。
好久没吃红烧肉了，可以做一锅，崔如英道：“能，我也想吃，那明儿做红烧肉，再做点别的。”