宋瑾一眼就认出摆在盘里那麻麻赖赖的东西是柠檬的亲戚，这可是个好东西，只是眼下不是关注柠檬的时候，宋瑾只好暂时压着小心思，一心一意准备表演功夫茶。
“从前在广东的时候，当地人倒是爱喝茶，以至于我也养成了这个习惯。只是没想到，到了这苏州，竟然还有人会广东的泡法，倒是叫人意外。”
宋瑾正在准备取茶，手上不停，心中却在感慨声音真好听，她猜他此刻应该是捻着胡须在说话，像是早年看过的古装片。
可惜她不敢走心，一门心思准备着茶叶。
茶碗摆好，宋瑾先炫了一个小技，用茶盖贴着茶碗的边沿用力一拧，那茶盖就贴着碗沿快速旋转开，一下就吸引了众人目光。
“哦，还能这么玩的，哈哈哈——”
罗大人感慨一声，众人的目光一下都落在宋瑾那双手上。
在盖子即将没有动力之时，宋瑾不紧不慢地抓住提手，侧放在碗沿上，开水从茶盖侧边浇进茶碗，确保内外同温。
手指紧按住茶盖，左右晃动那注满水的茶碗，接着提起盖子，竟然连茶碗也一同提起。
宋瑾得意地抓着盖碗提手在众人面前展示一番，引得那罗大人大笑：“是有两下子。”
茶碗归了位，揭开盖子，将水尽数倒出，再丢一把上好的武夷茶。
“从前听人烹茶，都言是雅事，如今看文掌柜放茶叶，倒多了几分潇洒之意。不错不错，有点儿意思。”
罗大人一直夸着，宋瑾猜到柴恒脸上一定笑开花，心里也高兴，手上动作越发大开大合起来。
茶碗注水，要一直注到漫出茶碗，用茶盖内侧沿着碗沿绕一圈，表面的一层水顺着茶盖内侧流淌出去。
“这叫刮沫。”宋瑾开始一边演示，一边解释，话音未落，手指用力一旋，那茶盖贴着碗沿再度旋转起来，这一回竟然还回了头。
“这个叫时来运转。”
“哦，有点儿意思。”罗大人也不似一开始的儒雅镇定，此刻颇有点一惊一乍的意思。
盖子盖住茶杯，按紧后画圈摇晃。
“这个叫摇香。”
宋瑾晃了两晃后也不停留，揭开盖子压住大半碗口，将茶水往带斜口的深杯里倒去、
“这个叫出海。”
杯子里有了茶水，宋瑾也不急着倒茶，而是再次注水，重复之前的动作，只是在摇香之后便停止了，盖着碗盖焖泡。
深杯里的茶水倒入茶盅，也不递到各人面前，而是一一倒掉。
“这个是洗杯。”
洗茶叶的水宋瑾可不敢给各位喝，只等着第二杯茶出来再递给各位老爷。
“本官在广东多年，也不曾见这么细致的泡茶手法，听你口音似乎也不是广东人，为何会如此泡茶？”
宋瑾一听又来了，没有办法，只能继续扯谎。
“幼年家中曾有一位来自广东的奴仆，这是他家中惯常的泡法，后来教了在下，所以略会一二。”
洗杯说话的功夫，那茶已经闷泡完毕，宋瑾将新的茶水倒入深杯，再从深杯倒入茶盅。
上好的武夷茶，茶汤红亮，茶盅瓷白，二者放在一起，红者愈红，白者愈白，甚是赏心悦目。
四杯茶一一递到各人面前，宋瑾看见柴恒伸手去抓那茶杯要喝，结果提到一半瞳孔瞬间放大，杯子被迅速放下，手也缩到了桌子下面，明显是被烫着了。
宋瑾垂下头，压着笑，她自己也没好到哪里去，左手正在桌下紧紧捏着右手两根手指强行降温呢。
另外两人没他急，显得体面不少，倒是御史罗大人，似乎习惯了这滚烫的温度。
只见他先抓起茶杯，放在鼻尖下嗅了嗅，道：“不错，是今年新出的武夷茶。”
接着放下杯子，娓娓道来：“说起这广东的泡茶，少见江南喝惯的绿茶。除了武夷茶，他们本地产一种单枞茶，喝惯了也是极香的。”
“大人说的可是凤凰单枞？”宋瑾非常不合时宜地插了嘴。
“哦，你还知道凤凰单枞？”
宋瑾笑笑：“听家人说的。”家人自然就是前面说的家中老仆。
罗大人听见有人跟他说起广东茶叶，兴致也起来了：“没想到在这苏州还能遇见对广东这般了解的人，是本官小觑了这苏州了。听柴公子说你还会做广东菜，不知道今日给本官准备的是什么呀？”
宋瑾道：“大人尝过便知。”
她不敢讲，怕柴恒骂她。
第38章 张居正！张居正！张居正！来多点！
“好,你要卖这个关子，那本官就拭目以待，哈哈——”
这位罗大人看起来似乎很高兴,跟宋瑾说了会子茶后,又命人取来茶杯,让宋瑾也跟着一起喝，叫她不必太拘谨,接着便跟另外三人一起说起话来。
宋瑾接过杯子,自己倒了茶,一边小口饮着，一边闲听八卦。
“季大人当初在京师之时，你我二人也不曾私下接触，没想到来到苏州倒是又遇上了,也是缘分。”
“罗大人一路奔波，辛苦了。”
宋瑾：场面话，无聊。
“你年纪轻轻,便受首辅大人赏识，将来必成大器。”
宋瑾：张居正！张居正！张居正！来多点！
“不知首辅大人近日可好？”
宋瑾：不好哦，再过几年就要死啰。
“嗳，首辅大人劳心劳力，这些年身子是一年不如一年了。”
宋瑾：我就说要不行了嘛。
“再加上前两年......罢了,今日叙旧，不提那些。”
宋瑾这会子也没了吃瓜的心思，心里料到张居正这几年不太平,不过权势不减是真。
“听说季大人是苏州人？苏州哪里人？”
“在下苏州长洲人,自小在这里长大。”
“哦，那巧了,本次任同知，倒是荣归故里了。”
宋瑾饮了口茶，心中抱怨没有瓜子嗑。
“季大人既回了苏州，想必二老高兴的很，平时见你都住在公廨，极少回家，也不怕二老和夫人抱怨。”
宋瑾：闲聊，真的闲的不行。
“家父家母均已过世，下官也不曾娶亲。”
哦豁，冷场了。宋瑾忙垂下头假装喝茶。
“哦，是么？”
宋瑾：可不是么，多嘴，跟我一样爱多嘴，这下长记性了吧。
“倒是有些意外。”那罗大人顿了顿，扯开话题道：“说起来这季姓也是不多见了，前些年我在广东时，听闻早年福建有位季姓的海道提督，年纪轻轻却骁勇善战，倒是与你同姓。”
沉默，安静的一根针掉在地上都能听见，宋瑾一杯茶端在手中，不敢喝，也不敢放，不禁心中嘀咕，怎么没人说话？
“这位提督大人正是家父。”
言简意赅，却让全场冰冻，唯独宋瑾不解。
季提督怎么了？季舒白年岁也不老，怎么就爹娘都死了？
“呵呵，不聊这些了，今日柴公子设家宴，让我们大家尝尝广东菜，不知道文掌柜手艺如何。我看不如早些上菜，大家边吃边聊。”
“对对对，今日家宴，不提那些沉重的话题。你哥哥托我给你带好，说他在京师一切都好。”
“那就好那就好。”
卢骏年适时打了个哈哈，将话题岔开，桌上氛围一下轻松起来，宋瑾这才敢抬眼去看众人。
季舒白，父亲曾任福建海道提督，如今父母双亡，没有娶妻。
监察御史罗大人不详。
柴恒有哥哥在京师。
至于卢骏年，无人提及，如宋瑾一般，在这桌上隐了形。
提起吃饭，宋瑾便不能再坐了，起身告辞去了厨房，留下茶具叫下人收拾了。
这天的家宴宋瑾也用了些心思，除去以往吃过的广东菜式，宋瑾又添了一样奇特菜式，一早便已做好，此刻正让家仆们往里头端去。
宋瑾做好了几样重头菜，也好奇自己的小心思到底会不会被那位罗大人喜欢，于是悄悄地跟在奴仆身后往后院去了。
有了上次的经验，宋瑾这一回离得远些，只站在廊下，隔着一片湖面去看对面的亭子。
此刻天已黑透，遮天蔽日的绿荫在白日里看起来无比清凉舒适，夜里再看，透不进一丝月光，唯有小径上的昏黄烛火一路指向那八角小亭。
亭中几人端坐着吃菜，奴仆们悄无声息地上菜，宋瑾瞧着，一股幽森之感袭来。
以她的视角来看，如今这几人都已化为尘土，不知道被风吹向何处，而现在却活生生地站在宋瑾面前。
那位京师来的罗大人，明明职位不高，却是这一顿饭的中心人物。
卢骏年年岁不大已是通判，却在这张桌上没有什么存在感。
柴恒无一官半职，却因为有个哥哥在京师，而被特殊对待。
至于季舒白，季姓的海道提督......宋瑾想了许久怎么也想不起来这号人物，只能从年岁推算，那时候的福建很可能在抗倭，不知道季舒白的爹娘去世，是否与倭寇有关。