周子睿把几个打包盒“啪”地一下放在茶几上，跟献宝似的，“您猜我今晚碰上谁了？”
周行知眼皮都没抬，目光却被那几个印着油渍的纸盒牢牢吸住了。
“谁？宋家那小子，还是许家那小子？”
“都不是！”
周子睿拉开茶几对面的椅子坐下，身子前倾，压低了声音，脸上是掩不住的兴奋。
“我碰上咱们的新邻居了！”
周行知端着茶杯的手微微一顿，终于正眼看他了。
“盛小姐？”
“对！就是她！”
周子睿一拍大腿：“您绝对想不到她在哪儿！宋景元那小子拉我去的烤猪蹄摊，说是什么人间绝味，老板就是她！”
周行知眉毛一挑，这下是真来了兴趣。
“哦？怪不得盛丫头天天卤猪蹄，她还在外面摆摊？”
“可不是嘛！”
周子睿打开了其中一个纸盒，一股比中午的卤香味更加霸道、更加富有侵略性的焦香瞬间弥漫开来，直接把客厅里淡雅的茶香冲散。
“我跟您说，我中午吃完还觉得天底下没比这更好吃的了，结果吃了晚上这个烤的，爷爷，我错了，我见识短浅了！”
周行知看着盒子里那油光红亮、撒满了芝麻和辣椒粉的猪蹄块，喉结不自觉地上下滚动了一下。
中午的卤猪蹄，是温润醇厚的香。
晚上这个烤猪蹄，就是烈火烹油的霸道香气。
“张阿姨！”
周子睿中气十足地喊了一声。
在厨房收拾的张阿姨闻声赶来：“什么事？”
“拿碗筷来。”周行知指了指茶几。
张阿姨早就闻到味了，走近一看，眼睛都直了。
这卖相，这香味，比中午闻到的那个还要勾人。
她连忙转身去拿碗筷。
爷孙俩一人分了一份，也顾不上说话了，埋头就是一顿猛吃。
猪皮烤得焦香酥脆，轻轻一咬就“咔嚓”作响，内里的胶质却依然软糯粘唇，入口即化。
卤汁的咸香完全渗透进了肉的每一丝纤维，又在炭火的加持下升华，裹上喷香的调料，每一口都是极致的享受。
周子睿吃得满嘴是油，含糊不清地说：“爷爷，我感觉我的人生圆满了。”
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第27章 爷爷，实在是高
周行知吃得比他还快。
风卷残云般解决完一盒，抽出纸巾慢条斯理地擦了擦嘴，重新端起那杯已经凉了的普洱，呷了一口。
“子睿啊。”
“哎，爷爷您说。”
“这个邻里感情，”周行知放下茶杯，表情严肃得像是在谈上亿的项目，“要抓紧联系了。”
周子睿心领神会，立刻把胸口拍得邦邦响：“您放心，保证完成任务。”
“以后我就是盛小姐的头号粉丝，她在哪儿出摊我跟到哪儿！”
“光捧场有什么用？”
周行知瞥了他一眼：“要送到心坎里去，你明天再去，看看盛小姐缺什么。”
“小姑娘家家的，一个人在外面摆摊不容易，车子要不要换个更好的？炭火是不是不够旺？食材要不要我们提供最新鲜的？这些都要主动去问，主动去解决。”
周子睿听得一愣一愣的，最后心悦诚服地竖起大拇指：“爷爷，高！实在是高！”
周行知满意地点点头，目光落在了剩下的三盒猪蹄上。
“这个，给小张也尝尝。”
张阿姨正在旁边收拾，闻言连忙摆手：“使不得使不得，老爷子，这是您和少爷的宵夜。”
“让你尝你就尝。”
周行知不容置喙：“你也算是咱们家的御用大厨了，尝尝人家的手艺，看看好在哪儿。”
张阿姨只好拿了一盒，心里既是期待又是忐忑。
她打开纸盒，也学着刚才爷孙俩的样子，用筷子夹起一小块。
只一口，张阿姨整个人就定住了。
作为在周家做了几十年的大厨，她自认对食材和味道的理解远超常人。
可就是这口猪蹄，让她几十年的烹饪经验受到了前所未有的冲击。
她能吃出卤料的复杂和醇香，也能吃出火候的精准，多一分则柴，少一分则腻。
最让她想不通的，是这所有味道是如何互不抢味，又层层递进，完美地融合在一起的。
这不是单纯的技艺，这是天赋。
张阿姨默默地吃完了整整一盒，沉默了两分钟，才开口。
“老爷子，我服了。”
周行知看着她那副样子，乐得哈哈大笑。
周子睿在一旁看得啧啧称奇。
与此同时，宋景元他们的微信小群里也炸开了锅。
【宋景元：@周子睿，出来挨打！你小子藏得够深啊！守着个神厨当邻居，居然不吱声！】
【朋友A：就是！睿哥你不厚道啊，吃独食！】
【朋友B：我们在这苦哈哈地排队，你倒好，直接走VIP通道了。】
周子睿刚把老爷子哄去睡觉，看到群消息，得意地翘起了二郎腿。
【周子睿：低调，基本操作[悠闲喝茶.jpg]】
【宋景元：滚！老实交代，你是不是早就知道了？】
【周子睿：我要是早知道，还能让你们抢在我前面？我今天也是第一次去，结果就撞上了，缘分，懂吗？】
【宋景元：行了别吹了，说正事，许峰，你那边怎么样？女神什么反应？】
群里安静了几秒。
所有人都等着许峰的回复。
过了好一会儿，许峰才发了一条消息出来。
【许峰：她很喜欢。】
虽然只有短短四个字，但群里瞬间爆发出了一阵狼嚎。
【宋景元：可以啊峰哥！有戏！】
【朋友A：我就说美食是拉近关系的最好武器！峰哥牛啊！】
【朋友B：细节呢？展开说说啊峰哥！】
【许峰：她说，我朋友这次没吹牛。】
【许峰：我们一起吃的。】
又是一阵沉默，紧接着是更加猛烈的刷屏。
【宋景元：一起吃？！峰哥你这是要起飞啊！还不赶紧趁热打铁！】
【周子睿：可以啊峰子，开窍了，这猪蹄，简直是爱情的催化剂，事业的发动机啊！】
许峰看着手机屏幕，耳根又开始发烫。
他没再回复，脑海里却全是徐茜低头吃着猪蹄时，嘴角那个满足的笑容。
第四天晚上，盛时安把摊子推到老地方。
她在这一片已经小有名气，不少顾客都早早等待在此，看到她过来，都纷纷围了上来。
一辆亮黑色的保姆车就嚣张地停在了不远处的路边。
车门拉开，周子睿从车上跳了下来，身后还跟着两个穿着黑西装的保镖，一人手里捧着一个大纸箱。
“盛小姐！”
周子睿三步并作两步地冲过来，脸上挂着他自认为最真诚热情的笑容。
盛时安正准备点燃炭火，被他这阵仗搞得停下了动作。
“这是我特地给你找来的顶级果木炭，无烟，火力旺，烤出来的肉还能带点果木清香。”
周子睿指了指左边保镖手里的箱子。
他又指向右边那个：“这箱是世界各地的顶级香料，你看有什么用得上的没？不够我再让他们去买！”
这大少爷的热情，有点过头了。
盛时安看着那两个大箱子，又看了看自己小三轮车上看似朴实无华的木炭，陷入了沉默。
系统出品，只要是和食物有关，那绝对是顶级的。
“不用了，谢谢。”
她言简意赅地拒绝。
“别客气啊老板！”
周子睿完全没感受到她的为难：“我爷爷说了，邻里之间就要互帮互助，你一个人出摊多辛苦，有什么需要尽管开口！”
盛时安只好又重复了一遍：“真的不用。”
周子睿还想再劝，不远处的煎饼果子摊主已经支好了摊，正直勾勾地往这边看。
郑旭升今天特地提前了半小时到岗。
他一整天都心神不宁，开会的时候脑子里是烤猪蹄。
写报告的时候闻到了幻觉，就连中午食堂打饭，看着红烧肉都觉得索然无味。
他发誓，今天收工前，一定要吃到那个让他魂牵梦萦的烤猪蹄。
结果刚摆好摊，就看到昨天那个咋咋呼呼的富二代又来了，还带了保镖，搞得跟什么重要交易似的。
郑旭升不动声色地观察着，耳朵却竖得老高。
“好吧，”周子睿见盛时安态度坚决，只好悻悻地让保镖把东西先搬回车上，“那你先忙，我等会儿带朋友来捧场！”
说完，他一步三回头地走了。
盛时安松了口气，终于可以点火了。
随着炭火燃起，熟悉的肉香再次开始在这条街上弥漫。
郑旭升深吸了一口气，感觉自己紧绷了一天的神经都在这香味中舒缓了半分。