姜宝意一早就被香味勾醒了。程父的汤一大早就熬煮着用来下面条，放了一夜后香味更浓了，飘得满院子都是。
姜宝意起来，虽然腰和腿都有些酸，但还算清爽。她换好衣服出来洗漱，院子里，程母已经把发好的面从炕头端出来，正在案板上揉面。
“醒了？”程母抬头看她，“快去洗脸，洗完过来吃面条。”
姜宝意点点头，快速洗漱完，程父已经把煮好的面条端给了她。除了每人一份的面条，姜宝意的碗里还多了两个煮好的荷包蛋。
“青山说你爱吃鸡蛋，今天除夕，就多给你下了个，你尝尝喜不喜欢。”程父乐呵呵地邀功。
“谢谢爸。”姜宝意眼睛微微发热。以前她爹还在的时候，也会在除夕或者其他的特殊日子给她做荷包蛋吃。她低下头咬了一口，蛋白很嫩，里面的蛋黄全熟了，但却没煮老，是她最喜欢的程度，“特别好吃。”
“你喜欢就好。”程父把辣酱罐子打开，“不辣的话就加点。”
“早上我喜欢吃淡一点的。”姜宝意指了指罐子，“晚上我吃饺子的时候蘸着吃。”
“好好。”程父高高兴兴地继续准备年夜饭了。
吃完饭，姜宝意坐到案板边陪程母包饺子。
程母已经把面团揉好了，搓成长条，切成一个个小剂子。程青山在旁边擀皮，擀面杖骨碌碌转，一张张圆圆的饺子皮就出来了。
程大江在给程父的年夜饭打下手，一家人分工明确，就等着晚上守岁。
姜宝意没包过饺子，她拿起一张皮，学着程母的样子舀了一勺馅，捏了几下——饺子歪歪扭扭的，站都站不稳。
程母看了一眼，没有任何埋怨的意味，反而一直鼓励她：“没事，多练练就好了。”
程青山包的饺子倒是挺规整，一个一个摆在盖帘上，整整齐齐。包完了，他就继续擀面皮。
程青山擀皮擀得快，一个人供得上三个人包。他一边擀，程母一边说：“今年人多，得多包点。初一初二都不动刀，就吃饺子。”
姜宝意点点头：“对，多包点，能吃好几天呢。”
程母调的馅儿有三种，一种最经典的白菜猪肉，一种是姜宝意喜欢的韭菜鸡蛋，还有一种是粉条胡萝卜鸡蛋。给姜宝意的韭菜鸡蛋里多放了辣椒，红彤彤的，但闻着特别香。
姜宝意包了几个，慢慢找到点感觉，饺子开始像样了。她看看旁边程青山包的，又看看自己包的，觉得还是有点差距。
“你什么时候学的包饺子？”姜宝意好奇问。
程青山手上不停：“小时候就会，每年过年家里都包。”
姜宝意“哦”了一声，继续捏手里的饺子。
程母看着她，笑眯眯地问：“宝意，你们川南过年不吃饺子吧？”
姜宝意摇摇头：“不吃，我们那边过年吃汤圆。”
“那你会包汤圆吗？”
“会。”姜宝意点点头，“我爹教过我，糯米粉揉好，包芝麻馅，搓圆就行。”
程母感兴趣了：“那等明年你也教教我们，咱们过年也吃一回汤圆。”
姜宝意笑了：“行，明年我给你们做。”
两人正说着，程父派程大江过来问程母晚上的菜做八个还是六个。
程大江听到两人聊天，没忍住插嘴问：“嫂子，你们那儿的汤圆是甜的还是咸的？”
“都有。”姜宝意说，“有芝麻的、花生的，也有肉馅的。”
程大江眼睛亮了：“肉的？饺子馅那种？”
“差不多，但味道不一样。我们那边肉汤圆要放点酱油和葱花。”
程大江咽了咽口水：“听着就好吃。”
一家人说说笑笑，手里的饺子越包越多。盖帘上摆满了饺子，白白胖胖的，在晨光里泛着柔和的光。
窗外又传来几声鞭炮响，远远近近的，越来越密。年味儿越来越浓了。
程母站起身，拍了拍手上的面粉：“行了，够吃了。剩下的面留着，下午再包。”
程父把饺子端到厨房，盖上布，防止冻裂。程青山去烧水，准备煮饺子。
程母跟姜宝意聊天：“你们川南那边怎么过年？”
姜宝意想了想，说：“我们那边也要办年货，但吃的跟这边不太一样。”
“怎么个不一样法？”程母好奇。
“我们那边过年要推汤圆。”姜宝意说，“把糯米泡一晚上，第二天用石磨推成浆，装进布袋里吊起来沥干，然后包馅做成汤圆。”
“和首都还真是完全不一样。”程母感慨。
姜宝意点点头：“对啊，大年初一早上吃汤圆，代表团团圆圆。我们还会做黄粑，用糯米和黄糖蒸的，切成一片片的，可以放很久。还有杵糍粑，把糯米蒸熟了放进石臼里，几个人轮着用木杵杵，杵得黏黏的，再压成一块一块的，吃的时候烤一下或者煎一下，蘸黄豆面吃。”
程母听得一愣一愣的，她连忙问：“宝意，喜欢吃黄豆面不？上次大江给你的驴打滚上面就有，跟你们川南的一样不？”
“差不太多。”姜宝意想了想，说。
程大江在旁边听得眼睛都亮了：“嫂子，你们那儿过年吃这么多好东西？”
姜宝意笑了，她说着说着竟有些怀念：“是啊，我们那边过年也很热闹。这些村里的老人孩子都爱吃，我也喜欢。”
程母回过神，感慨道：“哎哟，这可跟咱们这儿太不一样了。咱们这儿过年就是饺子、饺子、饺子。”
姜宝意说：“今年也算过一个不一样的年嘛！”
程母听了，脸上笑开了花：“等明年咱们家过年做汤圆吃，南北风味就都齐了。”
程青山回来，听着母亲和姜宝意聊天一直没说话，只是看着姜宝意，眼底带着淡淡的笑意。她坐在那儿，跟程母有说有笑地聊着两边的年俗，眉眼弯弯的，整个人像是被屋里的暖气和年味儿烘得软软的。
他忽然觉得，这个年，比以往任何一个年都热闹。
饺子包好了，程母下锅煮。白胖的饺子在沸水里翻滚，冒着腾腾的热气。
姜宝意捧着碗看着那些饺子，心里涌上一股暖意。
这是她第一次在北方过年。
也是她在父亲去世以后第一次又有了家的感觉。
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作者有话说：感谢阅读
第40章
天黑下来的时候, 院子里的鞭炮声渐渐密了。
程母把煮好的饺子端上桌，白白胖胖的饺子在盘子里冒着热气。姜宝意注意到，年夜饭用的碗都是新的——白底蓝边, 釉面光亮，上面还绘有麦穗图案，看着就喜庆。
“妈, 这碗新买的？”她问。
程母笑着点头：“对，今年新买的。这不是你来了, 添了人口, 所以过年得添碗。除夕用新碗, 添福气, 寓意好。”
姜宝意听了, 心里暖暖的。她低头看着面前那只新碗，碗里盛着十几个饺子，热气扑在脸上，带着麦香和肉香。程母还给每个人准备了一小碟醋，蘸着吃。
白天包好的三种口味的饺子都下了一点下去，白菜猪肉馅儿的肉香多汁, 一口咬下去，汤汁鲜甜。韭菜鸡蛋的偏辣, 蘸醋吃特别开胃，素馅儿的很清淡, 再加上有胡萝卜的关系, 姜宝意有些吃不太惯，就只蘸着辣酱吃了两个。
“好吃吗？”程母问她。
姜宝意点点头：“好吃，妈调的馅特别好。”
程母注意到姜宝意的口味，笑眯眯地说：“那多吃点, 喜欢吃什么馅儿就吃什么馅儿的，不喜欢的就给青山，锅里都还有。”
姜宝意点点头，她碗里的素馅儿饺子本来就不多，饺子煮开以后胡萝卜味没那么重，她也不是完全不能接受。程母辛辛苦苦包了这么多，她就打算吃完碗里的绝不多吃。
程青山也注意到她的喜好，他低声说：“我想吃你碗里的。”
“……？”姜宝意还没来得及反应，程青山的筷子已经伸过来，飞快地把她碗里剩下的那两个素馅饺子全夹走了。她眼睁睁看着自己的碗空了些许，筷子还举在半空，一时没反应过来。
“你干嘛呀！”姜宝意压低声音，脸微微发红，眼睛偷偷往对面瞟了一眼。
程母正低头给程大江夹菜，似乎没注意到这边的小动作。程父倒是抬眼看了他们一下，又若无其事地移开目光，嘴角却微微上扬。
程青山把自己碗里的韭菜鸡蛋饺子全拨进她碗里，动作自然得像是在做一件再平常不过的事，“听妈的话。”
“那你也不能……”姜宝意看着碗里堆得冒尖的饺子，声音越来越小。那些饺子还冒着热气，韭菜的香味飘进鼻子，比刚才的素馅诱人多了。
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