秦掌柜把事情原委都说出来，眼神一直盯着崔粥看，想要探探口气。
结果人还没开口呢，旁边的陆道安就指点了一句。
“不说是酒肆吗？令酒税一定交过，卖酒的招牌想必也还在，大坛子带不走，自然是归租客处置。”
三两句话，就炸出来了那主家隐藏的心思。
秦掌柜不好再瞒，讪笑了两声就说道。
“对对，这位公子提醒的对，主家说了令酒税才交了两个月，剩下的十个月若是接手的人要也可以送给他们，只求别砸了招牌就好，大缸子确实不好挪，打算以一两银子一个出手，有四五个呢，不过那东西实在是大，寻常人家根本用不上，我同他们说了，最好是半卖半送，他们也允准了。”
听到有酿酒用的大坛子，崔粥心中有了计较。
如今已是八月，再往后天气凉下来，河鲜就未必卖得动了，所以她得换点思路，大缸子若是冬天用来囤菜，倒是个节省空间的好法子。
可为了压点价格，她面上只能不显山不露水的就说了句。
“这价钱也算公道，但一口气要租三年，算在谁头上也是笔不小的开支，但我们诚心要，秦掌柜的能否去跟主家商量商量，便宜四两，就按五十两的价格，我们立刻就能签订，至于那些大坛子和酒，若他们能带走就带走，留下我们也不大好处置，半卖半送的钱还是省在房租上好些。”
“这……”
秦掌柜表现的一副为难，旁边的崔大牛看见了立刻心领神会的就说道。
“别啊，五十两银子说租就租啊！咱们再看看，这酒肆改食肆也还要花钱呢，这么一大笔撒出去还不知道什么时候能回来呢，再想想，再想想。”
一听他这口气，那秦掌柜也怕好好的生意给折腾没了，当即就拍板说道。
“不用问了，我即刻就让人去请那主家过来，你们二位就在我店里把契约给签了，四两银子，算我贴给崔娘子就是，改日去你食肆吃东西，给我算便宜些就是！”
买的哪有卖的精。
秦掌柜虽然说着自己贴钱，可又怎么能呢？
在场的人心知肚明，等酒肆的主家来了以后，听到立刻就能订下这事，也就不磨蹭，快速签字画押，交钱办手续。
因为有秋蟹宴的进账，崔粥拿出五十两银子并不困难。
主家瞧她爽快给钱，也就懒得再纠结那些蝇头小利，坛子都留下了，还有小半缸酒没动，至于令酒税的牌子也移交给了崔粥，等一切都办好后，崔家就喜提了第二间食肆。
哪怕现在还挂着林家酒肆的招牌，但崔粥知道，很快就能在这里，把崔家食肆的招牌给再次打响了。
这一回，她更有把握！
第47章 新食肆，新菜单
三人回去的路上，手里拿着租约。
最激动的莫过于崔大牛，脸上的笑都要开花了，而他的第一反应就是。
“妹子放心，等田地卖掉我就还你钱，做哥哥的可不能让你又出钱又出力！”
崔粥闻言笑笑，对于哥哥的话她深信，不过眼下不是谈论这些的时候，要紧的是早点营业。
“行，等哥哥的消息，现在我们先去把商税给缴了，再做招牌，等晚上食肆的事情结束，我们就过来看看，要怎么挪动和改造。”
“都听你安排。”
崔大牛现在属于指哪儿打哪儿的状态，所以妹子让他干什么他就干什么，一点都没有拖泥带水。
公廨里，聂知事见到她们又拿来了租约要缴税的时候，也是面露惊讶，却又在意料之中。
“崔娘子好本事，这么快就开第二家了。”
“是我哥哥要经营，我不过帮着出出主意罢了，让聂知事见笑了。”
“哪里哪里，有盼头是好事，你们生意做的好，我们税也能收得快些，所以啊，我们这些人就盼着你们商户能来得勤快些呢。”
一边说着话，一边就把事情给办妥了。
拿到了牌子，崔粥带着崔大牛谢过了聂知事，而后就去了之前做招牌的那里，同样还是打的“崔家食肆”，因此店家门清的很。
回到食肆，崔粥把事情同家里人一说。
崔家爹娘早就习惯了女儿办事的效率，倒是外爷觉得有些佩服，继而笑着说道。
“粥丫头巾帼不让须眉啊，是个办大事的人！”
“外爷谬赞了，不过二哥是想歇息两日去书院，还是明天就去呢？”
不仅是大哥的食肆要开起来，二哥的学业也不能耽搁。
崔令扬话不多，但每说出一句都是如钉子般的肯定，“明天吧，早晚都是要去的，不好让院长多等。”
“行，那就明天！”
崔阿娘想着头一次见院长，还是要穿得慎重些好，只是这回带来的都是旧衣裳，干净归干净，总觉得不够正式，所以想给他买身新衣裳撑撑场面，却被崔令扬给拒了。
“阿娘放心，院长必不会是以貌取人的，再说了衣裳旧点穿着舒服，太新会让院长觉得我这个人投机取巧惯了的，不好。”
这话一出，崔阿娘也不敢乱出主意了。
二儿子若是能一朝挣脱入了仕途，对于她们全家而言可是天大的好事，所以就点点头，应下了此事。
见此，崔粥上前挽着崔阿娘的手，就略带些撒娇的说道。
“阿娘就不要管二哥了，他的事情一向都有章程，等会儿跟我们去大哥的新铺子看看，那儿还一团乱呢，得你和阿爹过去瞧瞧才行！”