重回七零:带着萌宝当知青_古堇末【完结+番外】(86)

  宝娟看向霍青青,“四婶?”

  霍青青,“行了,这事儿翻篇了,虽然离婚了,但不会影响大家的关系,以前怎么相处往后也还是一样。”

  买回来的水果和瓜子派上了用场。

  韩式餐厅如今开了三家店,宝娟在总店当店长,江子安负责餐饮所有事宜,如今的头衔是韩式餐饮的总经理,江总。

  韩建武现在基本不管餐饮这块儿,每个月看一看财务报表,给店长领班收银等职位以上的员工开个会即可。

  按理在家里说的都是家务事,但江子安和宝娟说给韩建武的家务事可不会是纯粹的家务事,基本都和韩式餐饮有关。

  韩建武如今的产业分两大类,餐饮和商贸公司,批发和商贸公司是一体的。商贸公司的办公室就在批发商行那边新盖的楼上,楼下的铺面继续搞批发零售。这两大公司的基层员工绝大多数是从老板的老家招来的,当然也有面向社会招聘来的。

  现如今韩建武的名气在老家方圆百里可谓是家喻户晓了,不管谁家孩子想出门打工第一个想到的就是韩家沟的韩建武。但凡只要跟韩家沾点边的“亲戚”都会提着礼到韩家沟找韩老头和韩老太求帮忙,让他们跟儿子说说,给他们的娃安排个事情做,搞得韩建武像是在京都当了多大的官儿似的。

  原来在这件事上霍青青还会跟韩建武讲的,最好低调,不要用老家的人,时间久了会出问题的,韩建武不听,现在也是骑虎难下了。

  那么多人,你总不能帮这个不帮那个吧?

  都帮的话,他这地方又不是做慈善的,有时候真不需要那么多人啊!如今还有个让人头疼的事情,有些孩子根本吃不了这个苦啊!别看他们是农村长大的,可餐厅服务员和传菜员,后厨打杂,批发市场搬运货物等等,比在农村干活苦多了。如今农村包产到户了,干活都是给自己家干,不像以前的公社集体制,有生产队队长整天追着屁股骂,如今全靠自觉了。孩子们松散惯了,哪里受得了条条框框的地方?

  霍青青听了几句就听烦了,说,“你们坐着聊,我去看看娃们的作业。”

  烦死他们家那些破事了,真是一人得道鸡犬升天了。

  江子安点了点头,宝娟说,“四婶,你忙你的,不用管我俩。”

  江子安说了餐厅最近的一些问题,基本都是因为老板的裙带亲戚太多,领班和店长没法管理,导致的问题就是,但凡和老板沾上关系的人都不好好干活,偷奸耍滑的,好吃懒做的,理直气壮怼上司的,比其他员工高人一等似的。自己应聘来的员工当牛做马累死累活,工资跟皇亲国戚一样,心里怎么能平衡?

  如今找个管吃管住的服务员或者后厨小工的工作根本就不难,所以,最近每个店每天都有人辞职的,门口的招聘贴上去就没有撕下来过,每天倒是都有人来试工,可人家也都不傻,能看的清楚餐厅的弊端,自己就不来了。

  韩建武当然很早就发现问题了,但还没有想出一个两全其美的办法来,这事情根本没有两全其美的办法,只要拿出一个老板的魄力不怕得罪人,主要是不考虑韩家二老的感受,这事儿就能迎刃而解。

  韩建武听得一脸黑线,说,“我让你做一个规章制度,做好了吗?”

  江子安拿出打印好的东西给韩建武,“写好了,你看看还有没有要补充的?”

  韩建武看完又用笔加进去了几条,说:“让你先用考勤和平时工作表现做个筛选,名单出来没?”

  江子安和宝娟都挺为难的,说:“出来了,但全是自己人。”那些隔了八代关系的亲戚家孩子反而不敢造次。

  韩建武说,“不要有任何顾虑,就按照规矩办,明天晨会就把名单公布出来,若是有人闹事就让他们来找我。”

  第122章 小心仙人跳

  其他人还好说,开了就开了,但三哥家的老大和大哥家的女儿女婿不好处理,其实对于江子安本人来说没啥,反正那些老乡里面没有一个人跟他有亲戚关系的。江子安跟着韩建武发达后,从不帮他们村的人安排工作,更不会搭理那些跟江家沾亲带故的小人。

  宝荣身体不好,脑子也不灵光,倒是想把工作做好的,可就是做什么都做不好,当服务员年纪大了,加上身体不支,只能当个摘菜的打荷的,干几天又不行了,觉着在吧台收钱的工作轻松简单干净,干了三天,原来的收银员就提出,要么她走,要么让韩宝荣走。

  宝荣的老公倒是无病无灾,可他就是单纯的狡猾,还嘴巴喜欢叨叨个没完没了,整天迟到早退。

  韩三叔家的女儿菊莲手脚不干净,仗着长得好又是老板的堂妹,不是偷摸店里的吃的,就是偷钱,还跟店里一个大厨搞一起被她老公搞告到了江子安那里。

  其他的都是跟韩家直接的间接的亲戚的孩子。韩建武直接在名字上打了叉,给开了当月工资,让走人。

  “这些事情就让财务经理和各店的店长去逐个面谈。”韩建武道。

  听他们说完他们家那一摊子事儿了,霍青青才端着一盘水果出来,说:“娃最近怎么样?还习惯吗?”

  江子安和宝娟的儿子江明远从老家接过来上幼儿园,刚开始完全不适应,不会说普通话被同学欺负,霍青青建议先不着急送幼儿园,放身边自己带着,习惯一阵子再送。两口子都要上班,基本都在霍青青家放着,阿姨和霍青青帮忙带着,过了几个月好多了这才送去了幼儿园。

  江子安没了父母,孩子一直是宝娟的父母给带大的。如今,二哥二嫂也算是熬出来了,二丫头改娟考上了省城师范大学。儿子读书不行,原本是要去当兵的,但初中学历去了也就是几年义务兵,运气好点转个志愿兵,最终,二嫂还舍不得儿子吃苦,就让他跟着姐姐姐夫来京都打工,如今在韩氏餐饮做库管。

  宝娟说,“好多了,最近也不哭了,回家还会跟我们说幼儿园里发生的一些事情,吃了啥,和谁玩儿了,人家还有好朋友了。”

  霍青青,“那不错,已经很厉害了。”确实,忽然换个全新的陌生环境,不适也能理解,毕竟才几岁的小孩子。

  江子安说,“那我们先回去了,娃还在邻居家里放着呢!”

  霍青青给他们装好了东西,“拿回去给明远吃,周末了带过来跟妞儿和壮壮玩儿,慢慢就好了。”

  送走宝娟两口子,韩建武看向霍青青,“当时就该听你的。”

  霍青青,“别说了,关我什么事儿了?”

  韩建武,“餐饮也有你一半股份的。”

  霍青青,“我年底只要属于我的分红,其他的你爱怎样就怎样,当年在老家都那样了,你竟然还能听老太太的话帮他们安排工作,你这已经是愚蠢而不是愚孝。”

  韩建武说,“都是老爷子跟我说的。”不管如何,韩建武都不会不能不报老爷子的养育之恩的。记得三年大饥荒的时候,家里孩子一个个饿得脸色发绿,漫山遍野能吃的不能吃的都被人吃光了。孩子们都小,只能韩老爹和老大老二去搞吃的。拿回吃的后韩老爹跟老婆说,“先给老四吃点,谁都能饿死,老四不能有半点闪失。”

  所以,即使当年因为分家,因为老五媳妇跟霍青青的矛盾,韩建武跟韩母关系也很僵,但他发达后并没忘记他们的养育之恩。

  韩建武还在省城给市长开车的时候,韩老爹得了食道上的疾病,县医院让拉回家准备后事,家里给韩建武打电话,他回去把人带到省医院花钱找人硬是给治好了。

  韩建武抿着唇不说话。

  霍青青又缓和了下情绪,说,“反正你现在想把餐饮好好做下去就不能靠着裙带关系了,既然如此那就该得罪人的还是要得罪的,你如此让子安都很为难你知道吗?

  子安是有个能力的人,你只要把所有的管理权给他,再招几个高学历的企管理者辅佐他,你的餐饮就会长久不衰,毕竟吃饭跟其他的行业不同,只要饭菜好吃,经营跟得上时代发展,很难被取代的。”

  后世会有很多很多餐饮出现,但大多数也是昙花一现,一波又一波的大浪淘沙后,能存活几十年的餐饮真的是各方面做的很好的,比房地产还坚挺,还稳定。

  韩建武说,“这次都听你的。”

  霍青青,“别,我可什么都没说,你少把屎盆子往我头上扣。不过你想让我替你背黑锅当个坏人倒也可以,但我是有条件的。”

  韩建武轻笑一声,说:“啥条件说来听听,我还蛮有兴趣的?”

  霍青青说,“你的洋房写在俩娃名下吧!”

  韩建武眉骨一挑,霍青青说,“先别急,听我把话说完你再发表意见,万一哪天被人骗走了多不值当?写上俩娃的名字,谁也骗不走,也算是帮你保住了一份财产。”

  韩建武,“你要不要先看看那套房子的房产证再说话?”

  霍青青,“啥意思?”


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