“这得是石九公之王了吧,用来清蒸都成了。”
“不,不,不,还得是炖汤,加上豆腐一起炖,那才叫一绝。”
黑仔和康仔激动的喊道,不知道的还以为是他俩钓上来的这么大的石九公。
叶青也露出了笑容。
这么大的石九公,的确不多见。
这要是卖的话,得一两百一斤。
很快。
康仔抄网,将大石九公抄上来,连忙放进了活鱼箱里。
黑仔也过来看。
这条石九公,颜色深红,看起来……呃……长得多少有些丑。
他说道:“这条鱼的年纪肯定不小。”
康仔说道:“肯定更好吃。”
叶青笑道:“中午就用它做石九公豆腐汤。”
黑仔和康仔连连点头。
黑仔刚回去,也上鱼了。
是一条海鲈鱼。
康仔这边下第二杆,上了一条黑鲷。
黑仔把鱼放进活鱼箱里,赞叹道:“这地方的确不错,一条接着一条的上。”
“今天估计能爆护。”
“爽的一比!”
看自己带来的钓点得到认可,康仔很高兴。
汪洁这边也很开心,素材够了!
只有陈虎,一脸的郁闷。
叶青下第四杆。
电鳗看到鱼饵,立刻释放电流,在刻意的驱赶下,一条青石斑鱼朝着鱼饵慌慌张张游了过去。
青石斑鱼看到鱼饵,当即决定吃条小鱼压压惊。
“哇呜。”
它张嘴,快准狠的一口咬中。
然后就要跑路,下一刻,嘴里猛地一疼,他本能的知道完了。
礁石上。
叶青扬竿刺鱼。
通过电鳗的视角可以看到,是正口。
“吱吱吱。”
卸力被拉动,线轮不断放线。
在青石斑鱼的拉扯下,鱼竿形成弯月。
“又是大鱼!”
康仔惊呼。
黑仔也看过来,说道:“叶兄弟的运气无敌呀。”
“加油。”
“可别让大鱼钻到礁石缝里。”
叶青笑了笑,说道:“不过就是一条十来斤的鱼,有手就行,绝对跑不了。”
俩人都很羡慕,别看他们都上鱼了,可上的鱼都不大。
陈虎在一旁听到叶青这话,更加郁闷了。
十来斤的鱼有手就行?
是人话吗?
他连条小卡拉比鱼都还没有钓到呢。
几分钟后,叶青把青石斑鱼拉上来,康仔眼疾手快,一把将鱼给抄上来。
康仔大呼小叫:“青石斑,在这海边还能钓上来这么大的青石斑,青仔,我都怀疑你是不是妈祖娘娘的私生子了!”
黑仔喊道:“是不是开挂了呀!”
叶青笑而不语。
他的确是开挂了。
他看向打龟的陈虎,喊道:“陈虎,你换个地方。”
“去那边小的礁石,往西边扔大概五十米。”
“我觉得那边应该有鱼。”
陈虎犹豫了一下,决定听劝。
他到小礁石,按照叶青说的,不多不少扔了五十米,他技术还是不错的话,稳定输出,没有炒粉的迹象。
很快。
他就上鱼了。
是一条两斤左右的嘎腊鱼,无论是红烧还是清蒸,都非常的好吃。
陈虎喜出望外,连忙喊道:“叶兄弟,多谢啦。”
“这条鱼咱们中午红烧了吃。”
叶青点点头。
汪洁走过来,小声的问道:“还和叶兄弟较劲吗?”
陈虎摇摇头:“不了,不了。”
“我算是服了。”
较劲他一直空军,听劝就上鱼。
太邪门了。
不服不行。
汪洁又问道:“那咱们和叶青的合作,可以谈了吧?”
第151章 谈合作
陈虎连连点头。
他没什么好说的。
在这方面,一向是汪洁占主导地位。
接下来的两个多小时,四人不断上鱼,可三人上的鱼,加起来也不如叶青的大。
这也正常。
叶青毕竟有电鳗的帮助。
其他三人纯粹是靠运气,再加上叶青时不时的指点,否则的话,他们上的鱼,数量都得大打折扣。
叶青看日头到中午,虽然有云层,可依然有些晒人,说道:“差不多该走了。”
汪洁也说道:“不走也不行了。”
“三个活鱼箱都已经满啦。”
黑仔三人这才意犹未尽的停下来,但没有离开收杆,而是拿出手机“咔咔咔”的拍了起来。
黑仔还发了朋友圈,还加上定位,把龙威岛顺便宣传一下。
抛开叶青这个BUG般的存在不说,今天真的算是爆护了。
相当的满足。
康仔也很高兴,说道:“矶钓很久没有钓的这么爽了。”
陈虎连连点头。
汪洁开心的说道:“好久没有这么丰富的素材了。”
一行人回去。
把活鱼箱里的鱼全部倒进大铁盆里,石九公,海鲈鱼,红友鱼,青石斑鱼,嘎腊鱼,基本上把那边的鱼种给一网打尽了。
叶青每样留了一种,多出来的让康仔拿着送给林爷爷几条小石九公,老人牙口不是很好,石九公炖豆腐,对于老人格外友好。
他则拎着几条海鲈鱼去了村长李福家。
李福看到叶青来,拉着他进屋。
李福说道:“今天大金牙打来电话,说要一百万拿下西边空地。”
叶青冷笑:“他还真敢出价啊!”
一百万很多吗?
其实并不多。
西边空地很大,光是宅基地就有三十多个,就算是龙威岛的宅基地不值钱,三十多个宅基地也得百来万。
更不要说还有靠近海边的滩涂地和大片田地。
一百万想拿下来,和明抢差不多。
李福叹气道:“我就怕明天大金牙算计落空会搞事情。”
叶青说道:“阿爷,不用担心。”
“无论大金牙想要做什么,我都接着便是。”
“这些鱼您留着吃。”
“我先回去了。”
李福忧心忡忡的点头,目送着他离开。
叶青路过小卖铺,买了两块豆腐。
回到家里。
康仔已经把鱼获处理好。
“今天中午简单吃点,石九公豆腐汤,清蒸石斑鱼,红烧海鲈鱼,香煎嘎腊鱼,红友鱼削片,做个麻辣鱼片。”
“下午赶海,晚上吃海鲜大杂烩。”
黑仔连连点头:“好啊,好啊,今天就尝尝叶兄弟的手艺。”
陈虎说道:“客随主便。”
叶青走进厨房,汪洁也举着GoPro跟了进去。
先准备好葱姜蒜等配料。
起锅烧油,烧水。
家里的锅很多,可以同时做。
先做石九公豆腐汤,汤炖的越久越香浓。
把鱼改花刀。
下油锅里煎,等两面金黄,再放葱姜蒜,等爆出香味,加料酒,最后加开水。
等鱼汤呈现出乳白色,鲜香的气味便冒了出来。
叶青继续处理其他的菜。
海鲈鱼红烧,其实和炖汤差不多,不同的地方在于加了豆瓣酱和酱油,再加开水,盖上盖子,转小火炖个半个小时。
嘎腊鱼分成一块块鱼排放在平底锅上,小火慢煎起来。
麻辣鱼片也很简单,葱姜蒜爆香,加一块火锅料,加酱油,加糖,加开水,等熬煮好,把碎渣捞掉,只留下汤水,再把鱼片和蔬菜烫熟,最后盛到盆里,热油一浇,麻辣的味就上来了。
最后只剩下清蒸石斑鱼。
十分钟后。
清蒸鱼出锅,最后淋上热油,刺啦一声,石斑鱼的鲜香立刻弥漫开来。
叶青喊道:“康仔,端菜。”
康仔应了一声,连忙走进厨房。
不过半个小时,所有的菜都已经上桌。
而时间,也才不过刚刚十二点。
“开吃。”
“先喝一个。”
“干杯。”
几人碰杯,喝了一杯酒后,康仔先拿起勺子,舀了一碗汤,喝了一口,赞叹道:“鲜美,太好喝啦!”
汪洁也点头道:“汤鲜,豆腐滑嫩,鱼肉入口即化,很好喝。”
“叶青的厨艺真不错。”
“以后不知道要便宜谁哟。”
黑仔也忍不住舀了一碗汤,吹了吹,一口喝光,也是赞不绝口。
叶青也尝了尝,对自己的厨艺很满意,没有太夸张,也就是做出了和饭店里差不多的味道。
一边吃,一边喝。
两个小时后,一桌子的菜吃的七七八八。
都是年轻人,胃口都不小。
黑仔喝掉杯子里的酒水,拍拍肚子说道:“好久没吃这么饱了。”
康仔打了个饱嗝,说道:“主要是酒喝的痛快。”