有清热解毒的、生津止渴的、祛火除湿的等等。
和糖水铺子不同,糖水铺子里的一些品类虽然也带有清热降火的功效,但毕竟以口感为主,效用降低了好多。
凉茶铺里的凉茶,主打的就是喝茶等于喝药,让你一杯就见效。
效果是好的,但是苦极了,别说外地人,连大多数本地人都吃不消。
所以刚才她说要出来买凉茶的时候,嘉音直接跑回家躲起来了,店内众人也是面露难色。
但是苦口良药嘛,好家人有苦一起喝!
药材铺的老板见她提着保温桶来就知道是买凉茶了,自从炸嘢摊支起来,他每天都要多熬好几桶的凉茶。
“上火了?”
“嗯!”
“吃炸嘢了?”
“……嗯。”
老板一边装茶一边说:“每人喝一碗,最多喝三天,连续喝要拉肚子的。”
苏渺拎着茶付好了钱,正准备走,药材馆里的老先生叫住了她:“妹崽!进来进来。”
“阿公,有什么事吗?”苏渺走进去问。
“坐到这里来,我给你把把脉。”
这是药材铺老板的父亲,听说以前是一位很出名的老中医,在特殊时期带着全家东躲西藏了好多年。
80年才回到邕城,这些年里也不知道出了什么变故,右手的两根手指被截断了,如今在家颐养天年,有时候闲着没事,就用左手给街坊邻里把把脉。
老先生探了探苏渺的脉,又看了看她下巴那颗痘痘,说:“看看舌头。”
“略~”
“好了,这凉茶你拿回去给大人喝,我单独给你配一副。”
说罢,晃悠悠的起身,慢腾腾的在一大面抽屉里抓他需要的药材。
现在已经是傍晚,一道黄澄澄的阳光照进来,穿过空气里漂浮着的细小灰尘,最后落在他的小秤砣上,苏渺看着,心里有种说不出的感觉。
老先生打包好了一副药,又拿了一小包冰糖,递给苏渺,说:“这也是茶,不用熬,水滚放进去闷一刻钟,觉得苦呢就放点糖,一包可以泡两次水。脸上的痘不要去摸它,人的手呀,是最脏的了,越摸脸越痛,小姑娘以后都用温水来净脸。”
苏渺将药包接过来,说:“我知道了,谢谢阿公,这药多少钱?”
老先生摆了摆手,又坐回他的躺椅上去了。
“不用不用,回家去吧。嗯……下次再做双皮奶的时候,分给老头子一碗。”
“好的~我明天就做~”
苏渺乐呵呵的回家了,因为她觉得老先生的特调饮品肯定没有其他凉茶那么苦。
回去她就熬了一壶出来,没有那么浓重的药草味,里头又很多都是花茶类,苦后回甘,加入一点冰糖,倒是也不难喝。
她倒到大壶里晾凉,口渴的时候就喝一杯,明天还能再煮一壶。
吃完晚饭苏渺发现那两壶凉茶竟然一点都没少,便拿了碗催促大家喝。
每个人端着一碗黑漆漆的凉茶,愣是没人敢第一个下嘴。
苏裕东张西望了一下,问:“渺渺,你怎么不喝?”
“药材铺的阿公给我开了别的茶,他说这个给大人喝。”
苏惠说:“渺渺,我不长痘,是不是不用喝?”
“可是惠姐你喉咙痛了呀。”
英子眼睛一亮,说:“我喉咙不痛,我不用喝!”
“可是英子姐你口腔溃疡……”
江锋毅抓耳挠腮了好一阵,试图垂死挣扎一下:“渺渺,我喉咙不痛也没有口腔溃疡,就是早上起来眼屎多了点,不喝也可以的。”
“眼屎多就是上火了嘛!”
苏裕过来揽住江锋毅的肩膀说:“喝吧!渺渺都是为了我们好,咱们好兄弟一口闷,1,2,3,喝!”
苏裕捏着鼻子一口气把凉茶全都喝了下去,瞬间被苦得龇牙咧嘴的!
回过神来一看,大家都还端着碗愣愣的看着他。
“不是!你们怎么不一起喝。”
苏惠呐呐的说:“哥,你喝得也太突然了,我们都没准备好呢!”
苏裕装作云淡风轻的样子,说:“喝吧,没事的,一点都不苦。”
最后,大家还是痛苦的把凉茶喝完了,毕竟都已经买回来了,总不能浪费了。
苏渺心满意足的收了碗去洗,大家看着她欢乐的背影,一致决定明天大家的症状必须都好起来。
不好也得好,反正不能再让渺渺去买凉茶了!
第211章
这天上学,苏渺和叶嘉音发现公告栏对面多了一家卖煎包的小摊子。
“嘉音姐姐,我去买煎包吃,你吃不?”
“什么是煎包?”
“额,也许在你们那叫煎饼,就是把馅儿包进面粉里,像一个圆圆的包子,放进平底锅里煎,锅铲一压就变成了扁扁的,刚出锅的很香很脆,特别好吃!”
“是生煎包吗?”叶嘉音不太明白,压扁了还是包吗?
“和生煎包不一样,不包褶子,也不用水闷,直接就放进锅里煎熟。”
用嘴说还不如用嘴吃,苏渺直接拉着她到小摊前,对蹲坐在摊子后头的大叔说:“你好,我想要两个煎包。”
煎包大叔看起来和苏元正差不多年纪,听到苏渺要两个煎包,肉眼可见的紧张起来。
“两……两个?你要两个煎包?”
苏渺点点头:“对!两个。”
“额……我这煎包是韭菜肉馅的你也爱吃?”
“爱吃呀!街上卖得最多的不就是韭菜肉馅的吗?大叔你帮我们做吧,我们还要去学校呢。”
苏渺觉得这摊主有些奇怪,一般做生意的客人上门不都是满心欢喜吗?怎么这位好像不怎么想动手的样子。
听到她们还要赶着去上课,煎包大叔连忙动起手来。
他先是用一个大桶里的水洗了手,然后像是下定决心似的,从一大个大盆里捞出一大坨已经揉好的面。
在手里捏呀捏的,似乎想捏扁一点,好把馅料装进去。
苏渺出声提醒:“叔叔,这坨面是不是太多了?”
“嗯?多了,那这样呢?”煎包大叔揪了一半的面放回去,伸手让苏渺看。
“额……应该是差不多了。”
接下来煎包大叔的神奇操作又让俩个姑娘大开眼界。
馅料是放进去了,但是一双大手捏来捏去的总是没能把口子封住,老是漏出一点。
然后煎包大叔泄气的说:“漏一点没关系吧?反正放进锅里煎熟了都一样。”
苏渺和叶嘉音觉得按照煎包大叔的手法,她们不能再要求更多了,于是沉默的点点头。
两个面团子放进已经升温的锅里,只听“刺啦”一声,煎饼大叔又忙忙碌碌的找起锅铲来。
从大盆里抽出锅铲往面团子上一按,再提起来时,发现粘住了,面团子直接破掉里面的馅儿都漏了出来。
“咦?怎么回事?不是这样的吗?”
听到煎包大叔喃喃自语,苏渺说:“叔叔,你应该先用锅铲给面团浇点油,这样两边都有油就不会粘住了。”
煎包大叔恍然大悟的说:“啊!原来是这样,等等!我重来!”
苏渺忍不住问了一句:“叔叔,你做这个煎包多久了?”
煎包大叔很自信的回了一句:“哦~我都做了七八年了!”
最后在苏渺一步一步的指导下,两只不太成样子的煎包终于完成了。
在滤架上滤了滤油,大叔就用油纸将煎包包好递给两个姑娘。
“今天新开张,这是送给你们的,煎包吃多了热气,明天你们可以换另一样早餐。”
苏渺和叶嘉音觉得这话古怪得很,是不希望她们再来吗?但还是客气的道了谢,赶着去学校去了。
煎包大叔坐回小板凳上,听到了两个姑娘的对话。
“渺渺……这就是……邕城的煎包吗?”
“不不不!不是的!周末我带你去吃好的。”
煎包大叔疑惑的从包里抽出一本笔记本看起来,怎么就没做成呢?明明家门口的煎包阿婆就是这么做的啊!
连着几天,苏渺都看到了那个做了七八年煎包,却依然笨手笨脚的大叔。
他完全不在乎有没有生意,也不想着赶紧把东西买完,一来就在那坐半天,对着巷子东张西望的。
叶嘉音对苏渺说:“渺渺,你觉不觉得那个煎包大叔怪怪的。”
“嗯,特别奇怪,不像是做生意,跟出来玩儿似的,他赚不到钱回家不被老婆揍吗?”
而这件事在她们放学回来的时候,产生的新的猜想。
刚到巷口,苏渺就看到之前审柳招娣的那个老公安正在前面的煎包摊和老板说话。
今天他穿着便服,和煎包大叔讲话的神情不像聊天,倒像是在交代什么事情。
苏渺走近,听到煎包大叔说:“行!那交班了,你没吃中饭吧!这几个煎包你拿去吃吧。”