“您二位是外地人吧？头一回喝豆汁儿确实不太习惯，这玩意儿啊，得配上焦圈和咸菜，味道才地道嘞。”
苏渺点头道：“是的，大爷，我们是从桂区来的，今天第一次喝豆汁。”
“这豆汁闻着奇怪，可喝下去有种香气，可是咱老京城的‘灵魂饮料’，你们要是能喝得惯，那就是真正的融入京城了！”
大爷拿起一个焦圈，熟练地蘸了蘸豆汁，放入口中，一边咀嚼一边露出满足的神情，吃得那叫一个津津有味。
周围人也纷纷投来善意的目光，有人笑着点头附和大爷的话，一位大妈说道：
“没错儿，这豆汁啊，就跟咱们京城的胡同一样，看着不起眼，可内里全是讲究，多尝几次，说不定您就爱上了。”
苏元正用自己的思维理解了大家的话，说道：
“啊！是不是像吃臭豆腐？闻着臭，吃着香，如果是这样我应该能接受，因为我爱吃臭豆腐。”
苏渺在一旁根本没有要动嘴喝豆汁的意思，而是对父亲给予精神和言语上的支持：
“爸，我觉得你能行，要不先尝尝？”
在众人的注视与善意的笑声中，苏元正鼓起勇气往嘴里嘬了一口。
瞬间，他的表情变得极为精彩，原本舒展的眉头瞬间拧成了麻花，眼睛瞪得溜圆。
嘴巴微微张开，似乎想要把那股酸涩的味道吐出去，却又觉得这样不礼貌所以强忍着。
那酸涩的滋味在口腔中横冲直撞，刺激着每一处味蕾，让他的喉咙本能地抗拒。
最终，他还是强行咽了下去，然后拿起烧饼猛地咬上一口，试图要将嘴里那股难以忍受的味道压下去。
“渺渺，我们真喝不惯……有点……有点像腌酸笋的汁，太冲鼻子了！”
听到苏元正的话，周围的食客都哈哈大笑起来，笑声在早餐店内回荡。
老大爷一脸好奇地问：“酸笋？什么是酸笋？”
“大爷，酸笋是我们桂区特色，使用春笋腌制成的，用来炒菜会有独特的酸香味，特别的开胃。”
“哦~是腌制品啊，那你说这豆汁的味道像那腌制的汤也不无道理，毕竟咱们这豆汁也是需要发酵的嘛！”
“既然你们那也是吃酸的，那就多尝试几次豆汁！肯定能接受的！”
周围的食客你一言我一语的谈笑起来，苏渺和苏元正也放松下来。
此刻，他们虽然依旧不太能接受豆汁的味道，但却真切地感受到了这份独特美食背后所蕴含的深厚文化底蕴，以及不同地区的人对家乡味道那份执着而热烈的情感。
第503章
老大爷见他们实在喝不下去，便提议道：
“你们试试把焦圈泡进去看看，说不定能爱吃，味儿没那么冲！焦圈用大油炸的，香的很！”
苏渺和苏元正将焦圈泡了豆汁再吃，仅是堪堪能咽下，但若是直接吃，倒是觉得很香。
老大爷絮絮叨叨地，开始给他们科普起这个让他们引以为傲的小吃。
焦圈又被称为“小油鬼”，圈小如镯，色泽如金，炸得焦脆酥香。
焦圈的历史最早能追溯到北宋时期，史上著名老饕苏东坡，就曾写过一首被后世人认为是历史上第一首的产品广告诗：
“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
最终，焦圈和烧饼吃完了，那两碗“豆汁”还是浪费了。
因为他们实在是喝不下去，对于接受不了这独特味道的人，坚持喝约等于遭罪。
苏元正边吃边对女儿说：“渺渺，焦圈和烧饼虽然挺香的，但是热气啊，今晚回去我得煲点下火的汤喝一喝，也不知道这里的市场有没有枸杞叶卖。”
“好像枸杞叶我们南方吃得比较多，北方少一些，我们去菜市场看看，顺便了解一下这边的菜价。”
从小店出来的两人感觉差点意思，苏元正对女儿说：“渺渺，我觉得有点没吃饱，要不我们找别的东西吃？”
“好的呀，爸，你想吃什么？”
“诶？前面好像也蛮多人排队的，我们去看看！”
不信邪的苏元正又拉着女儿到了路边一家人多的早餐店。
看着斑驳的价目牌，苏元正这回显得谨慎多了：
“要不点糖油饼？豆腐脑？听起来正常一点，豆腐脑应该就是我们的豆腐花，不会难吃的，嗯，就要这两个了。”
苏渺看着兴冲冲付钱的父亲，豆腐脑？嗯……不一定哟~
果然……
“啊？这豆腐脑怎么黑黑的？放了红糖？我们都是放白糖的耶，我先尝尝。渺渺！这豆腐脑是咸的！！！”
苏渺对一脸震惊的父亲说：“哦哦！我忘了！之前嘉音就和我说过，他们这边喜欢吃咸口的豆腐脑。”
说着她尝了一口，点头道：“其实还行，有点像我们煮的豆腐汤嘛，就是口感有点区别。”
苏元正觉得自己的世界观都要崩塌了，啊？南北差异可真是太大了呀！
苏渺倒是很理解父亲的震惊，毕竟上一世，她听大学舍友说，她们家吃豆腐脑要加葱花香菜辣椒油的时候，也是眼睛瞪得像铜铃。
相对于豆腐脑，糖油饼的兼容性就强很多，一张饼比头还大，加入了红糖又经过油炸，想不好吃都难。
糖被油炸后酥酥的，形成一层糖酥层，中间的面很厚实，嚼起来韧性十足，也不会让人觉得甜腻。
父女俩吃得津津有味，但是苏元正还是放不下“热气”这件事情，觉得再这么吃下去很快就要上火，明天高低得煮点粥来养养肚子了。
而这一场关于早餐的小插曲，成为了他们京城之行中一段难忘的回忆，也让他们更加深刻地体会到了地域文化的差异与魅力。
今天的重点还是购物，苏元正觉得今后呆在京城的时间很多，旅游景点什么的慢慢去摸索就行，现在得先把生活琐碎都安排好才能安下心来。
于是，口袋鼓鼓的苏家父女，在嘉音和子逸的带路下，将家里需要添置的大小件都安置了。
三轮车、电冰箱、电视机全给拉来装好了。
还去最近的大菜市逛了一圈，买了不少菜，油盐酱醋也备了个齐全，打算今晚就在家里解决了。
从邕城寄来的包裹里有一坛包裹得严严实实的酸笋，以这坛酸笋汁做底，可以“繁殖”更多的酸笋。
知道今晚苏元正要做老友猪杂，嘉音和子逸可是乐坏了，干活更有劲了。
在邕城的时候他们就很喜欢这个风味，回来京城这么久都没能吃到，甚是想念啊！
热气腾腾的菜摆上了桌，除了老友猪杂，还有一些邕城的特色菜。
“来来来！尝尝换了个厨房，这菜的味道还是不是和邕城一样。”
嘉音和子逸早就垂涎欲滴，于是不客气的动筷了。
两人夹起猪杂放进嘴里，猪杂各有口感，酸笋酸辣开胃，浓郁的酱汁在舌尖上跳跃，刺激着味蕾，熟悉的味道瞬间在口腔中绽放。
“太好吃了，和在邕城吃的一模一样，可能因为太久没吃了，我甚至觉得更好吃！”
唐子逸一边大口吃着，一边赞美道。
嘉音也在一旁点头称赞：
“元叔的手艺真是绝了，这酸笋的味道太正宗了，我感觉能吃三碗饭。幸好我爸妈没来，不然肯定抢着吃。
元叔，渺渺，我爸妈原本想来拜访的，但是家里有些事情走不开，说过几天再来。”
唐子逸举手道：“我爸妈也是！他们也想来吃……不是，他们也想来拜访！”
嘉音“扑哧”一声笑了，说道：“子逸回来之后，总是在唐叔叔和唐阿姨面前夸赞您家的饭菜，引得他们好奇极了。”
嘉音的父母和苏家很相熟了，倒是唐子逸的父母，之前只听说了背景不简单，按理什么好吃的没吃过，没想到还能看上自家的饭菜。
苏元正有些不好意思的说：
“我这就是平常手艺，哪里值得专门来吃的，说不定会让他们失望呢，可别把我抬得太高啦！”
“没事的元叔，我爸妈口味和我是一样的，我爱吃的，他们肯定更爱吃！您不是要开店吗？到时候我让我爸妈托人帮您物色铺面，这样您也省了不少事。”
“机灵渺”耳朵一动，好家伙，两家都是名副其实的地头蛇啊！有他们帮忙不比自家像无头苍蝇一样乱闯得好？
于是十分谄媚地给嘉音和子逸夹菜：
“嘿嘿！哥哥姐姐们！爱吃多吃！叔叔阿姨什么时候方便随时都能来！我们举双手热烈欢迎呀！”
看她笑得一副不值钱的样子，嘉音和子逸都笑着骂了一声：“狗腿子！就你机灵！”
但也都宠溺地把她夹的菜都吃光光了。
第504章
来京城必干的事情是什么？
参观故宫，登长城，瞻仰伟人，名列前茅。
纪念堂有规定的开放时间，且全国前往的民众很多，所以得很早去排队。