小宝看了看，乖乖点头：“爷爷，它头上真的有字。”
“这种蛇性子凶，连毒蛇都怕它，有句老话是一里大王蛇，十里无毒蛇，不过它的肉很鲜。”
二伯父边说边利落地剖开蛇腹，取出内脏，把蛇胆留下泡酒，蛇肝也可以吃。
“你爷爷以前读书的时候，不知道从哪本书上学的一句话，一里王锦十里香，说的就是这种蛇了。”
志哥己经烧滚了一锅水，二伯父将己经处理好的蛇段端过去下锅，略烫一烫就可以捞出，雪白的蛇肉微微蜷曲，并没有特别的味道。
“这个蛇皮其实可剥可不剥的，不剥最好，去鳞就行。但是我怕你们一会儿看着不敢吃，就干脆全剥了，刮好了可以用来炸。
今晚我们做一蛇三吃，炖龙凤汤，炸蛇段，和红烧，这么大的蛇够我们一家子吃的了。”
小宝问道：“爷爷，为什么叫做龙凤汤啊？”
二伯母走进来，手里拎着一只处理好的老母鸡，回答道：
“龙就是蛇，凤就是鸡，这两个煲在一起就是龙凤汤，我们自家养的土鸡配上这野蛇，最滋补了。”
灶台里的柴火噼啪作响，大铁锅里的水己经烧开。二伯母将鸡块和蛇段一起下锅焯水，撇去浮沫后，加入姜片和一点点煲汤料。
浓郁的香气很快充满了整个厨房，接下来就是慢炖了。
其实炖汤还是沙煲更好，但是今天要做的分量大，家里没有这么大的煲，只能用大锅来了。
二伯父递给苏渺几头大蒜，说：
“渺渺，帮二伯剥点蒜，炸蛇段得放些蒜才够味。”
苏渺坐在小板凳上剥蒜，听着二伯父讲述爷爷捕蛇的往事。
“你爷爷捕蛇不用太多的工具，就凭一根棍子，一双手。他能在草丛里一眼认出蛇的踪迹，出手快得很，有一回在甘蔗地里……”
一旁的二伯母己经开始炸蛇段。
蛇肉用料酒、盐和胡椒粉等佐料腌过后，裹上一层薄薄的地瓜粉。
油锅烧至七成热时，蛇段下锅发出"滋啦"的响声，不一会儿就变了颜色。
小宝忍不住凑近锅边，看着蛇段在热油中翻滚，香气扑鼻而来。
二伯母用长长的筷子夹了两块放进小碗里递给他：“和小姑姑尝尝，小心烫。”
小宝蹦着来到苏渺身边，将碗伸过来：“小姑姑，分享。”
苏渺捏起一段看了看，剥了皮之后的蛇段没那么吓人了，弯曲起来的弧度有点像鸭脖子。
她尝试着咬了一口，这是一条大蛇，肉的厚度可比小蛇强太多了，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，带着蒜香和微微的辣味，竟出奇地美味。
苏渺惊喜地说：
“果然好吃！二伯您没骗我，如果是这样的美味，那我小时候肯定也爱吃。”
“哈哈哈哈！！你小时候可没吃这个热气的，吃的是蛇羹，一会儿汤好了你试试，大概就是那么味道。”
这话可把苏渺的馋虫给勾了出来，蹲在厨房不走了，要不是二伯母怕她热坏了给她赶到堂屋休息，她怕是要在灶边蹲两个小时。
等汤炖好，也差不多到了晚餐时间了。
院子里摆开了大圆桌，几道农家菜配上香气西溢的蛇肉佳肴，引得众人食指大动。
一大家子围坐在一起，第一碗汤是要盛给三婆的，要她先喝一口之后，晚辈们才能动筷。
二伯母给苏渺的碗里也装上了汤和肉，汤色微红，清澈见底：
“渺渺，多吃肉，多喝汤，这汤最补气血，你们读书人用脑多，正需要。”
苏渺小心地啜了一口，鲜美的滋味瞬间在口腔中绽放。
蛇肉的清甜与鸡肉的醇厚完美融合，加上煲汤料的淡淡清香，让她忍不住一口气喝了半碗。
苏渺突然想起什么，问道：“二伯，爷爷的捕蛇手艺，您学会了吗？”
二伯父摇摇头：“我只学了皮毛，你爸以前倒是学得不错，可你们城里应该没有蛇可以抓吧。”
苏元正放下酒杯，轻声道：
“小时候隔三差五的就回村里来住，那时候一群一群的兄弟们在一起真是畅快。结婚后就回来得少了，再然后也没机会和爷爷多学了，想想也是遗憾。”
夕阳渐渐把一切染成金黄色，，院子里笑语不断。
苏渺望着父亲微醺的侧脸，突然明白了为什么他对秦爷爷送象棋这件事如此执着——那不仅是对父亲的承诺，更是对一种对己经远去日子的怀念。
而这蛇肉，不止苏渺吃上了，在邕城的小胖哥也吃上了。
今天王大锤做东，在大饭店摆了一桌好菜，其中就是这道龙凤汤。
王大锤站起身，亲自给小胖哥盛汤，脸上的笑意满满：
“小潘总啊，你别看这家饭馆的环境一般，可龙凤汤可是一绝啊，有专门的渠道收蛇，得预定才能吃得上，你尝尝，甜得很。”
第760章
小胖哥接过汤碗，没着急喝，而是用汤匙轻轻搅动汤汁，眉头微蹙：
“王总，这汤确实不错，可是你刚刚说的珠城……”
尾音拖得老长，像窗外阴云般悬而未决。
王大锤脸上的笑容僵了僵，连忙夹了块炸得金黄的蛇段放到小胖哥碟里：
“再尝尝这个，外酥里嫩，用的是大王蛇最肥美的中段。”
蛇肉入口酥香，小胖哥眯着眼细细品味，舌尖感受着肉质纤维间渗出的鲜美汁水。
他故意不接话茬，慢条斯理地又夹了一块。
王大锤等不及了，掏出份文件推过去：
“小潘总，这是我托关系拿到的珠城最新规划图，虽然是通过领导的描述画的，但据说是八九不离十了。
特别是海边那一块，要做成旅游景区，以后就会像桂市一样，不止我们本国的去旅游，还会吸引不少外国人。
现在房产的政策松了，正好是去投产的机会啊，趁着低价还没有起来，我们得抓紧时间才行。”
小胖哥放下筷子，翻开文件夹。
图纸上的珠城海岸线被红笔圈出大片区域，标注着"国际旅游度假区"的字样。
他目光扫过那些密密麻麻的规划说明，心中却在盘算着苏渺的分析。
按市场来说，现在政策的确放松了不少，要去也不是不行。
但是按渺渺的说法，现在还只是珠城房地产发展初期，得等到明年初，上面有大动作之后才会一夜爆火。
那个时候全国的投资商都会往那边涌，就像之前的深股一样，吸引来一堆资金。
现在热度还没上来，地价也还便宜，这时候让王大锤去岂不是便宜了他，万一真让他挣到钱就糟糕了。
不行！能拖就拖，最好再拖个半年就到好时机了。
渺渺的计划是让他以股东身份不同意业务重心转移，等到王大锤急了，用仅剩的所有个人资产将他手上的股份买走。
之后王大锤孤注一掷，将公司资本全押进珠城项目，一年后泡沫破碎，王大锤也就一夜回到解放前了。
哦，不对，王大锤还有皮革厂，那他到时候得把价码喊高一点，最好能让王大锤把皮革厂卖掉凑钱。
小胖哥合上文件，指尖在烫金封面上轻轻敲击。
窗外一道闪电划过，将他的侧脸映得忽明忽暗。
他叹了口气，声音里带着恰到好处的忧虑：
“王总，不是我想泼你冷水。珠城那边的市场我早就注意到了，上一年还去考察过，和那边的政府领导接触了一下……”
王大锤听到他己经搭上了领导的线，期待之色完全掩饰不住：
“哎呀！不愧是小潘总啊，这关系网就是广！既然都搭上了线，那我们过去发展不就是顺理成章的吗？”
“你先听说说完，正是那次考察，让我打消了投资的念头。那边虽然是个市，但是面积才那么丁点小，常住人口还不如一个强县多。
没有工业基础，也没有特别突出的支柱产业，渔民也是散户多，每年还会刮台风……啧啧啧，这样的市场怎么能稳当呢。”
虽说要拖王大锤下水，但小胖哥说的这些可都是肺腑之言，是珠城真真切切存在的问题。
原本是苏渺建议他干房地产时的衷告，在具体了解后，他也百分百赞同了苏渺的分析，总之他自己是完全没有去珠城投产的打算的。
包厢里的气氛凝固了些，服务员端着新上的清蒸石斑鱼站在门口，进退两难。
王大锤不死心的说：“小潘总，城市是要靠发展的，你看看深城，以前不也是个小渔村，现在如何了？
虽然我在那里丢了大半的积蓄，但不得不承认，那边的确己经发展起来了。
有时候，一个地方能不能起来，就是要看政策硬不硬，我看这珠城有点当年深城的意思，我们要是现在过去，那就是吃上第一口肉了。”
“深城紧挨着港城，要不也不会被选中，珠城挨着什么？台风眼吗？”小胖哥笑着摇头。