“到时候我们从老家回来,能赶得上。”宋清欢对这个时间安排还是很满意的。
“等我的休假申请下来,也差不多。”
两人一边闲话一边往家的方向走,顾清宴还把保育院门口发生的事情跟宋清欢讲了。
宋清欢倒是不意外,毕竟年年和岁岁这性子,就不像是个能吃亏的。
就是……“小孩子吵架,你跟着起哄什么?”
听到他跟刘民盛说的话,宋清欢都忍不住笑了,这人竟然还有这么幼稚的一面。
“我这是提醒他。”顾清宴不承认自己有看笑话的心思。
“是是是,你顾清宴最好心了。”
“是啊,有些人和我刚接触,就夸我是个好人。”那他就厚着脸皮认下了。
宋清欢:“……”
回到院子里,岁岁就抱着自己的书包坐在桌前,然后跟年年说:“哥哥,我今天要看这本书,先不和你玩了。”
年年:“那我可以在你旁边玩华容道吗?”
岁岁点头:“可以的,不过哥哥你不要打扰我,我真的很喜欢很喜欢这本书。”
年年:“我保证安静!”
不用大人插手,两个孩子就自己决定好了,安安静静的在房间里面,看书的看书,玩华容道的玩华容道。
宋清欢看了会儿,转过身撞上了顾清宴,她忙问:“伤口疼不疼?”
顾清宴摇头,他跟着宋清欢出去:“年年岁岁和别家的孩子不一样。”
他经常听老何说家里两个小的经常有断不完的官司。
每次曾嫂子都烦得不行。
想到曾嫂子,顾清宴道:“我还没跟老何说暖房的事情,我这会儿过去说一下。”
宋清欢点头:“我看送了圆白菜来,今晚上做炝炒莲花白给你吃。”
顾清宴想起了那天两人在厨房说的话,她说过,以后不仅仅是萝卜汤。
“好,我很快回来。”
顾清宴说到做到,去了一趟就忙回来了。
他注意到家里还有衣裳要洗,便把脏衣服拿了出来洗。
宋清欢也没拦他,还给他烧了点热水。
“床单被套也该洗了,我等会儿去拆了。”顾清宴道。
“还是等等,你伤还没好全。”床单被套那是重活,宋清欢道:“等你好了,我也不拦着你干这些。”
顾清宴伸手摸了摸胸口:“伤口恢复得很快。”
比他之前要快些。
宋清欢移开视线:“大概是心情好了。”
说完她起身去厨房。
顾清宴开始搓衣裳,他也觉得宋清欢说得没错,心情好和心情不好,那真的是两回事。
刘哥心情不好,人看着都老了好几岁。
刘民盛要听见这话,是真的要被顾清宴给气笑了。
时间转眼就到了暖房当天,头两天老袁给顾清宴送了一次东西,昨天下午又送了些新鲜菜来。
这天顾清宴就待在家里面将食材处理干净。
老袁还搞到了一只土鸡,还有一条活草鱼,和两条冻带鱼,这几样还是比较稀罕的。
就是鱼……听说最近食堂吃得很多。
顾清宴将鸡上的毛都拔干净,鱼等宋清欢回来后再杀。
猪肉把猪皮烫干净,这是宋清欢特意交代了的。
除此之外,还有一根肥肠,这些都是今天的荤菜。
这些他都在去接年年岁岁前清洗好,等宋清欢回来方便直接动手。
第81章 干活
顾清宴忙活了大半天才将这些收拾干净,圆白菜和大白菜还有土豆他也都洗干净了,放在一边晾着。
还有葱姜蒜,该准备的都准备上。
仔细检查过两遍后,确定没什么遗漏,中午随便吃了点,到点就去接年年岁岁。
他到保育院的时候,年年岁岁刚好出来,宋清欢也在。
“都准备好了?”宋清欢问他。
顾清宴点头:“回去后你看还有哪里不妥的,我再重新收拾一下。”
“好。”
两人今天没有像以往那样慢悠悠地回去,年年和岁岁迈着小短腿跟着跑。
宋清欢洗完手,带上围裙就走进厨房,她直接拎起土鸡,观察了一下土鸡得大小,应该是有点年头的母鸡。
这种鸡最适合炖汤。
鸡被清理得很干净,表面都没什么浮毛,该去的也都去了。
她将老母鸡焯水,焯水过后的鸡一定要用温水清洗,用冷水鸡肉的肉质会更紧,会更难炖烂。
“要我做什么?”
“再烧点开水。”宋清欢将鸡清洗好后,放进了砂锅后,又加了几片老姜和葱段。
等锅里水开之后,就要加入足量的开水,然后就可以开始炖煮了。
等水开的功夫,宋清欢将肥肠来了几刀,切成了段。
水开后先将砂锅里的水加满,又盛了些备用,然后就把肥肠扔在了还有些余水的锅里,加入葱姜、黄酒炖煮。
“砂锅里先大火冲白,然后再小火慢炖。”想起顾清宴不一定知道,她又解释:“汤汁变白后就可以转小火慢炖了。”
顾清宴应了声,表示自己知道了。
肥肠扔进去煮,宋清欢就开始准备晚上的馒头,馒头是杂粮的,纯细粮的他们也吃不起。
将杂粮浸泡上,她又开始准备别的。
总之,宋清欢的身影就在厨房里面转来转去,顾清宴偶尔打个下手。
没等多久隔壁的曾嫂子过来了,她手里提着几口袋东西,顾清宴过去接了。
“嫂子,你来就来怎么还带了这么多东西?”
曾桂芳:“我这是给清欢妹子的,可不是给你的。”
她拿了些干货来,别的不说,老家给她寄的干货多。除此之外她还去供销社买了一套瓷碗,总觉得清欢妹子会喜欢这个。
顾清宴:“……”要不要再强调一次,宋清欢是我媳妇。
“清欢妹子,我来了啊。”曾桂芳进了厨房,看见厨房里摆放的菜,忍不住咂舌:“怎么准备这么多?”
“人多嘛。”宋清欢抽空回了一句,曾桂芳问她,“有啥我能帮的没?”
她提早来就是来帮忙干活的。
“那嫂子你帮我把土豆给削皮吧,还有白菜,能不能帮我撕了?”
“能能能。”曾桂芳就是穿着围裙来的,她立马上手干活。
顾清宴进来蹲在灶膛口烧火,沉默一会儿问:“没我能干的吗?”
“你个子太大了,一进来我感觉我施展不开。”宋清欢想了想道,她还是喜欢厨房里面属于她的空间宽敞点。
顾清宴一站起来忙活,转个身都容易撞着人,实在不舒坦。
顾清宴:“……”
他只好默默烧火。
“你还委屈上了?”
在一旁削土豆的曾桂芳没忍住笑起来:“我说妹子,你平时给顾清宴安排的活儿还是太少了。”
宋清欢想,这人要是没伤着,家里的床单被套估计都得被他拆个遍洗了。
这几天在家里收拾得,比她收拾得还亮堂。
顾清宴:“是啊,我这人就喜欢干活。你多给我安排点。”
没等宋清欢出声,顾清宴自己揽下了这爱干活的名头。
宋清欢:“……”
被酸得倒牙的曾桂芳:“………”还是年轻人腻歪啊。
宋清欢收回思绪,她忙活着手里的事情。
猪肉这次备得也多,宋清欢忙活着将猪肉切成块,准备做个红烧肉。
剩余的肉准备做个小炒。
将面揉好,放在一旁醒发,宋清欢将锅里已经炖煮好的肥肠捞出来,斜切成块。
锅里就正好将切成块的猪肉焯水。
宋清欢不急不忙,这时候腾出手来就去把鱼杀了,带鱼化冻后清洗干净切成块,她没让顾清宴杀鱼,一个是怕他弄坏了里面的苦胆,还有就是鱼肉不耐放。
鱼杀了后得尽快做了,这时候口味是最新鲜的。
看了眼宋清欢杀鱼,曾桂芳忙收回视线。
这鱼刚还板着,一眨眼的功夫就被宋清欢给开膛破肚了。
她不小心看到了顾清宴,对方正盯着宋清欢瞧。
杀鱼这事儿干起来肯定不算好看,但顾清宴就好像看入迷了似的。
曾桂芳啧啧了两声,这两口子是真般配啊。
回过头,她继续忙活着手上的事情。
宋清欢没理会这些,她一忙起来就只记得自己手上的活了。
鱼她就准备做个酸菜鱼,鱼头、鱼尾和鱼骨用来熬个豆腐汤。
带鱼就用来煎或者红烧都行。
等她将红烧肉的糖色炒好,将红烧肉放在煤炉子上炖煮的时候,刘民盛也带着自家媳妇和孩子到了。
顾清宴出去招呼了人,刘民盛在院子里找了条板凳:“你忙你的去吧,我们用不着麻烦。”
顾清宴也不跟他客气:“那我烧火去了。”
人走了,刘民盛看向林二丫,最近的工作还没安排下来,她脸上还是有褪不去的惶恐。