过往的先知们在搭建桥梁的时候,一定没想到,现在有一个两岁的小女孩摸到的桥的边缘,并且正在试图踏上桥梁过河。
李玉兰:“……”不知道,不清楚,我还有点想睡觉。
“奶奶,你知道拉格朗日法和欧拉法吗?”
李玉兰搓草绳的手一顿,她深深地呼吸了一口气:“岁岁,我们过年的时候要去祭奠先人。”
岁岁从自己的思维里面抽离出来:“啊?是去看祖坟冒青烟了吗?”
李玉兰嘴唇抖了抖,还是憋不住笑出了声。
“你在这,祖坟就已经冒青烟了,我们不用去看。”
年年:“那我呢,那我呢?”
“你啊。”李玉兰琢磨道,“过两年,祖坟冒你的青烟。”
年年点头:“哇哦,我好棒!妹妹最棒!”
岁岁:“哥哥要跟我看书吗?看早点,青烟也冒早点。”
年年:“不行,我的青烟还是晚点冒吧。”他压根都看不懂岁岁看的书上写的是什么,他字都还没认完呢。
年年怕岁岁喊他一起看书,看见站在门口的宋清欢忙跑过去:“妈妈,我今天也有想你。”
岁岁:“我最想妈妈了!”
宋清欢抱了抱两个孩子:“妈妈今天也很想你们。”
她亲了亲两个孩子的脸:“今天可以和爸爸在山附近转转,看看有没有什么是在大院里看不见的。”
“妈妈一起吗?”岁岁伸手摸了摸宋清欢的脸,“是昨天累到了吗?”
年年:“妈妈,等我长高高,我来背你。”
“要你背?”顾清宴端着饭走进来,“我的媳妇我来背。”
年年学着岁岁的样子“哼”了一声,果然,爸爸还是要和他们抢妈妈。
岁岁认真思考了一下:“现在你背,等你背不动的时候,我来背妈妈,哥哥背你。”
顾清宴脚步一顿,岁岁这孩子说话是真戳心窝子啊。
她聪明,她说下的话,她还记住。
宋清欢轻声道:“妈妈自己也可以走,妈妈也有自己的路要走呀。妈妈还是希望岁岁能走自己的路,而不是顺着妈妈的脚印走妈妈的路。”
岁岁认真记下了,她看着宋清欢温柔的脸。她不会顺着妈妈的脚印走妈妈的路,但是妈妈的脚印旁边,一定会有她的小脚印。
“我会陪着妈妈的。”
宋清欢亲了亲她的脸:“妈妈也会陪着岁岁的。”
顾清宴轻轻踢了一下年年的屁股:“你妈和你妹妹把咱们爷俩抛下了。”
年年难得机灵:“才不会。我和妹妹永远都会是妈妈的孩子,这是没办法改变的!”
顾清宴:“……我还是你们永远的爸爸,你妈妈永远的丈夫。”
李玉兰:“跟个小娃一样,顾清宴你幼稚不幼稚!说话就说话,你踢年年屁股干什么?有你这么当爹的吗!”
顾清宴:“……”将近三年没见,他妈眼里一如既往地装不下他这个儿子。
顾定安拿着一沓黄裱纸过来:“正好今年都在家,我们今天就开始叠元宝,过几天好去祭祖。”
“清欢先吃饭。”顾清宴将宋清欢的饭放在桌上,叮嘱道:“还热着,你慢慢吃,不急。”
宋清欢点头。
她吃饭的时候,顾清宴带着两个孩子和李玉兰、顾定安就围坐在一起叠元宝。
岁岁:“祖先会喜欢我和年年吧。”
“当然。”顾清宴肯定道,“他们还会保佑你们,岁岁安康。”
第92章 酸菜肥肠
宋清欢吃完饭,她把碗洗了也坐了过来。不过她还没有动手叠元宝,就听李玉兰说:“清欢啊,昨天你爸去买了肉回来,交完猪,咱家现在肉多着呢,排骨都有好几根,你歇会儿,然后再看看咋做。”
李玉兰说完就吞了一口口水,想起清欢做的饭菜的滋味,她馋了。
吃了好的,谁还能不惦记?
宋清欢愣了一下,继而笑起来:“那就做蒜蓉排骨吧,这个还没做给你们尝尝。”
“好好好,你做啥都好。”李玉兰想了想,家里有的东西都放厨房里,猪肉都放在外面冻上了,才交完猪,猪肉都还新鲜着。
“大肠也有,咱家还有个猪头。”
顾定安在一旁提了一嘴,今年的猪养得好,肥得很,所以今年剩下来的肉也多。
“那是今天把排骨和肥肠都做上?”
宋清欢问了一嘴,要是一整副肥肠的话,一顿是吃不完的。
“做上,做上!”李玉兰元宝也不叠了,直接站起来,“我去洗肥肠!”
顾清宴:“我去洗吧。”
他已经不是第一次干这些活了。
李玉兰立马坐回来,“那也行。”
顾定安:“那我帮忙烧火!”
李玉兰:“……”
两个孩子你看看我,我看看你。
岁岁:“不叠元宝了吗?”
年年:“这样祖先还会保佑我们吗?”
李玉兰和顾定安一人抱起一个孩子。
“祖先会保佑我们的,只是这会儿不叠,又不是不叠了。”
顾定安:“对,听你们奶奶的。”
岁岁懵了一下,感觉很对的样子。
一行人都转移了阵地,直接来到了厨房。
宋清欢笑着准备配菜,顾清宴在一边洗肥肠。
李玉兰见宋清欢拿了酸菜出来,问她做什么。
宋清欢:“这次做酸菜肥肠吧,开胃。”
过冬前,家家户户都会腌酸菜,用的就是自留地里长出来的大白菜。大白菜好养活,一颗颗种出来还贼大,压根吃不完。
宋清欢将酸菜帮切成薄片,菜叶切成丝后放在盆里,随后在盆里加水,开始反复清洗。
洗后便攥干水分,这样处理后,做出来的菜品不会太酸,反而会最大的发挥酸菜的风味。
做完这些,她将葱姜蒜备好放在一边,她之前买的大料都没有用完,李玉兰在家里不知道怎么做,都留下来了。
拿出些花椒,八角和桂皮,又将干辣椒拿出来了点。
她这就准备好了酸菜肥肠需要的配料。
将这些东西整齐地放在一边,她将冻得硬邦邦的排骨拿出来了三根,把排骨剁成小块后,便放在放了盐和姜片的清水中浸泡,反复浸泡上几次,这样排骨里的血水也就被浸泡出得差不多了。
这一步必须得用冷水浸泡,用热水虽然血水会出得更快,但腥味也会更重。
她要做的是蒜蓉蒸排骨,等血水浸泡出来后,便要开始腌制,最后再上锅蒸熟。
将排骨泡上,宋清欢拿了几头蒜拍了,将大蒜剁成蒜末,到这一步的时候,可以将蒜末用清水冲洗一下,这样做一是为了不让蒜末发苦,还有一个就是为了上锅蒸的时候,蒜末不会变黑。
她一边处理一边将自己的心得说出来,李玉兰仿佛听见了岁岁跟她说那个什么法和什么法的时候,一头雾水。
这时候一直没有吭声的顾清宴点头:“我记下来了。”
岁岁:“爸爸,你记了也没用啊。”
顾清宴将肥肠拎起来,闻言看了一眼岁岁:“你今天的胆是不是从你爷爷那来的?”
刘玉兰:“胡说!岁岁分明像我!”
顾定安:“……”原本他觉得有点宽慰的,结果……
“哼,年年像我。”
年年看了看他爷,沉默会儿:“我还是像爸爸吧,爸爸好看。”
顾定安:“……我年轻的时候比你爸好看多了!”
顾清宴闻言笑了一声,不置可否。
宋清欢在一旁笑出了声,但笑公爹不大好,她又憋了回去。
她忙看向自己盛出来的一半蒜末,这些蒜末要来炒熟,等蒸的时候,蒜末是生熟混合着来,这样做出来的蒜蓉蒸排骨才能彻底激发出蒜香来。
这时候顾定安不干了:“老婆子,你帮帮我!”
李玉兰白了他一眼:“都一把老骨头了,你还爱俏呢?”一把年纪了,再俏也俏不起来了。
顾定安:“那你当初不就是看中了我这张脸吗?我当年好歹也是十里八乡的帅小伙!”
李玉兰把手里的柴火朝他扔过去:“得了啊你!”
这时候“滋啦”一声,锅里的蒜末倒进去,激起一阵蒜香。
宋清欢弯着眼睛看着老两口,她偏过头,对上了顾清宴看过来的视线。
她朝他抬了抬下巴,让他赶紧洗肥肠。
顾清宴收回视线,勾唇轻笑了声,垂眸继续努力搓着手中的肥肠。
年年和岁岁在旁边看着爷爷奶奶斗嘴,两人眼睛亮亮的,不知道学到了什么。
村里的铜锣又不知道被哪个小孩子敲响了,“咚咚咚”的,听着还挺像那么回事儿。
院子外面的风轻轻地,拂过枝头白雪,雪花颤颤巍巍的飘落,留下一地斑白。
顾家在刘家沟也没什么亲戚,李玉兰也是,两人家里就只剩下了他们一个人。