徐娘子的美食发家日常_年糕粉丝汤【完结】(135)

  “去去去,娘都不舍得给自己买,你咋好意思的!”

  夫妇俩嘀嘀咕咕的时候,与老姚一起的汉子也一口咬住红豆冰棍,咬下半截,然后连连吸气:“好凉好凉!爽啊!”

  大伏天吃冰棍,那就一个字:爽!

  他眯着眼儿,刚刚燥热的空气经过棒冰的过滤都变得冰冰凉凉的,连呼吸都变得舒服起来。

  等身体凉快下来,他才有闲心慢慢品尝,这红豆冰棍入口时冻得很结实,硬邦邦的,咬下一大截在嘴里好久才融化开来。

  可就在等待的时候,红豆香、奶香以及蜜糖的甜味已在舌尖慢慢溢散开来。

  等稍稍融化,红豆的味道愈发明显。

  其中豆沙部分细腻绵密,还有部分红豆则保留着整颗形状,咀嚼起来更是充满了满足感。

  一口接一口,一口再一口。

  他都忘记自己刚刚的打算,三下五除二就把一根红豆牛乳冰棍吃得干干净净。

  正当他舔了舔嘴唇,意犹未尽之时,眼尖地注意到木棍上的小字。他瞪大了眼,仔细看了一遍,又急忙抬眸看向走到后方的伙计。

  “……”老姚瞅着他雀跃惊喜的模样,沉默了。过了一会儿,他忍不住小声询问:“那冰棍味道咋样?”

  “不错。”

  “……”老姚都懵了,他还以为老吴这家伙会在自己跟前显摆呢,结果就这?

  就两个字评价?其他没了?

  当老姚怀疑是不是味道不咋地,以至于老吴心虚不想说话,就见老吴连连招手:“伙计,伙计!过来过来,再给我来一根!”

  老姚:“…………”有那么好吃吗?

  眼见伙计走到跟前,热得浑身是汗的老姚抹了一把脸,到底还是扛不住酷暑的折磨:“我也来根绿豆的。”

  当然,他嘴上要撂下一句狠话:“我倒要瞧瞧有什么不同。”

  老吴瞥他一眼,没接话,只笑嘻嘻地把冰棍递上前:“小哥,我中奖类,给我再来一根!”

  话语一出,全场哗然!

  刚刚买了冰棍的食客纷纷看向拿在手里,或是丢到一边的冰棍,大多数人都没有收货,但也有一二人发出惊喜:“哎?再来一根!我也中了!”

  “恭喜恭喜。”伙计笑道,按着老吴要求递给他新的一根。

  “嘿嘿,谢啦!”这回老吴拿在手里,可不像刚才那两三下就吃好,而是时而含着,时而一下一下舔着冰冰凉的冰棍,慢悠悠地享受着难得的凉意。

  反倒是老姚,急不可耐地咬下一口,一边被那凉意刺得跳脚,一边还眼巴巴地去看棒子上面的字。

  可惜他那根,上头写着谢谢惠顾。

  老姚懊恼一声,然后就听见老吴再次大笑起来:“我又中了!”

  !!!???

  别说老姚不可置信,在场排队的食客们更是震惊:“又中了?”

  “这中奖率恁高的?”

  “咱们……咱们要不要也来买两根?”

  有了这获奖的诱惑,购买的人一下子暴涨了一截,不为了别的,就是想试试看自己的运气如何。

  作者有话说:

  无

  第116章

  伙计来回两趟, 桶里的冰棍就卖光了。

  他推着空桶快步返回铺子,扬声询问灶房里:“一号桶售罄!二号桶的货可备好了?”

  “好了好了!”很快内里有人将另一个冰桶推了出来,一边交换, 一边抽出汗巾子抹了抹脸:“丁掌柜交代, 灶房里太热了,冰桶都挪到后头库房去了,待会再售完你就直接去那边。”

  “好嘞!”先头的伙计应了声, 又匆匆推着车出去了。他甫一走出房门, 便有数名食客热情招手,或是要购买的,或是来兑换的。

  队伍里竟是有七八人都抽到了再来一根, 这概率让没买过的人也暗暗打起算盘,抽到一根就等于半价, 再抽到一根就等于免费吃!

  故而,购买的人也愈发多了!

  与此同时,汤娘子饮子铺里照旧坐满了食客。汤娘子做的是周遭邻里的生意, 碰到节气节日,铺里生意都比平日里要好上三分, 再加上冰棍和雪糕的宣传单一发, 更是一早上都没停过。

  思罢,她无奈地看向面前的少年郎,忍不住出声规劝:“宋官人, 这才一早上,您就来了第三回 了!一次性吃太多冰食, 当心伤了脾胃,肚子作痛。”

  汤娘子的铺子扎根街坊,赚的是细水长流的生意钱, 要的就是让街坊觉得方便、实惠,放心,愿意来,也愿意让亲朋好友来,故而她宁可少卖点,也不愿意让人吃出问题。

  “最后一根,当真最后一根。”宋官人自知理亏,拱手讨饶。

  汤娘子定定瞧他片刻,方才掀开冰鉴盖子,从里面取出一根冰棍递过去:“真就最后一根,今日你再来,我也不卖你了。”

  宋官人连连应声,他刚走,把两人对话尽数揽入眼中的食客凑上前:“汤娘子,你家卖的冰棍真那么好吃?”

  “当然啦,宋官人都来三趟了。”说罢,又有回头客来买冰棍。等送走一波客人,汤娘子又笑问道:“看到没?您要不也来一根尝尝?”

  “行,那等我吃完这碗药木瓜,再买两根回去。”眼见短短时间就来了两波回购的,这名食客顿时心痒痒了,手里的舀药木瓜的动作都快了些。

  他吃的药木瓜并非后世的中草药,而是时下一种做法颇为新奇的冰点,内里用的也不是后世常说的木瓜,而是野木瓜。

  野木瓜需要切成条状,再用砂仁、姜末、甘草、豆蔻和盐拌匀腌制一晚,等次日沥干水分,清洗掉多余药材,切成小丁,再往里淋上蜂蜜饴糖等物,翻拌均匀,继续腌制。

  等腌制完成,野木瓜原本的涩味会消散,只留下特有的酸甜味道,这时便可取出少许,放入碎冰,浇入凉水,浸泡片刻,就能收获酸甜清凉的药木瓜。

  汤娘子闻言,等他吃完才笑问:“这冰棍容易化,拿回家的话要不要试试看这个雪糕?”

  “雪糕是什么?没听过这名。”

  “您知道徐香记不?这是他们家做的,味道很好吃!”汤娘子笑道。

  “徐香记?我记得跟你家二姐玩的可好的小丫头,就是他们家的?”这食客乃是汤娘子铺里的老客,常听汤娘子夸耀自家跟徐香记的老板关系好,时常还能见到来铺里玩耍的徐云端。

  得到肯定的答案,他也不嫌弃贵了,欣然买了三份,准备带回家去给家人尝个鲜:“还别说,包装得怪好的。”

  每份雪糕皆是用油纸独立包装,封口被牢牢锁住,下方还印着明细的出产时日,精准到时辰,最下面还标注请用冰鉴保存的字样。

  “嘿,我还是头回见到这般标注的。”

  汤娘子热情介绍:“沈官人府上若是有冰鉴的话,可存放上三日;若是没有,还请您当日吃完,免得内里馅料融化,坏了口感。”

  “原来如此。”沈官人抚了一把胡须,连连点头:“我家里的确有冰鉴,若是吃着合胃口,往后便可以多买几个常备在家里,想吃的时候立马能吃上,不必时常喊人跑腿。”

  “正是这个道理。”汤娘子笑着应声。

  待到午后,徐青云亲自送货上门。

  汤娘子见了他,连忙起身:“云哥儿怎亲自过来了?恁热的天,你姐也舍得?让你铺里的人跑一趟就是。”

  “汤娘子不晓得。今日晚上已提前订出好多桌席面单子,我姐姐和潘灶娘她们忙得不行,铺里上下都被拉去干活了,数我最清闲,便让我来送货对账。”徐青云一边说,一边笑着打开冰鉴:“汤姐这里卖了很多啊。”

  “都是街坊老客捧场,肯给我几分薄面。”汤娘子眼底带着几分自得,随口打趣,“还有几个人贪凉,反复来买,被我拦着劝回去了,不然还能再多点。”

  “咱们才刚刚开始,谨慎点好。”徐青云颔首应和,随即伸手将剩余的冰棍和雪糕拿出,放在竹篮里清点数量,而后将新送来的货品整齐摆入冰鉴深处,再将前面的冰棍和雪糕覆盖在上面。

  随后,他取出自家账册纸笔,一笔一画仔细登记各类款式的售出数量与营收金额,誊抄出一式两份单据。

  落笔收好,徐青云将单据递到汤娘子手中,示意她核对签字:“汤姐,前三日我们每日都会上门送货对账。三日之后,便劳烦你自行统计销量,缺货及时向铺里报备补货。往后每笔单子,都需要交货人与收货人共同签字留档。”

  “我听你姐说了。”汤娘子听徐相望说过一回,当时还觉得怪简单的,现在看着单子,又觉得挺复杂的,免不了抱怨一句:“咱们这关系的人,有必要弄这么复杂吗?”

  “汤姐,姐说的,就是咱们熟悉才得摆出个样子来。”徐青云笑道,“虽然前面三天是咱们四家铺子,但后头还有一大批铺子呢,要是现在规矩不定好,只怕后面会有人借机钻空子的。”

  汤娘子记起徐相望说后面加的铺子是主薄娘子家,还有李家的,两边都有权有势,可不得做好准备,故而点头道:“你姐想得周道,还是按你姐说的做。”


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