正当夫妇俩观察四周时，耳边忽然响起啪地一声重响声。
他们循声望去，只见徐相望立在案板前，双手拎着半臂长短的面团，手臂发力，拉长的面团狠狠摔在桌案上，发出沉闷厚重的声响。
这回，投来视线的人更多了。
薛官人瞬间坐直身子，目不转睛地瞧着徐相望的动作，只见她捏住面饼两段，轻轻拉伸，随后顺势甩动，反复并拢、摔打，拉伸。
不过眨眼的功夫，那一团厚重的面饼竟是变成了均匀笔直的索饼。
最后她双手轻抖，震落索饼上多余的干粉，再将整把索饼分成数份，整齐码放在案板旁备用。
负责煮制索饼的帮工麻二接过剩下事宜，他捞起两个面团，放入笊篱中，沉入沸腾的滚水中焯烫。
另一面，他将脸大的面碗在面前一字排开，待索饼淖水后将其捞出，手持长筷挑起，划上两下在碗里盘好。
其中一碗舀入一勺底汤，一勺雪菜冬笋肉沫，另一碗则淋上葱油，搁上一把炸过的葱叶以及一颗煎鸡蛋。
徐云端接过两道菜，送到薛官人和王娘子跟前：“您两位点的雪菜肉丝汤饼，葱油拌饼好了，生煎包和小笼包马上给两位送来，请稍等。”
薛官人还来不及说话，瓷碗便搁在他的面前，再眨眼，眼前又多了两大两小四个碟子，两个小碟是空的，一个大碟里摆着生煎包，另一个大碟里则摆着汤包。
“您的菜品都到齐了，请慢用。”徐云端脸上带笑，仔细为王娘子讲解：“您的葱油拌饼要先搅拌均匀再用哦。”
“啊啊，嗯……好。”薛官人呆呆地点点头，直到徐云端离开后才爆发出第一声惊呼：“唉？”
王娘子半掩着嘴唇，眼里满是震撼和不可置信：“这，这是怎么做的啊？”
薛官人胡乱挥舞着手，意图比划出刚刚的动作：“这样？再这样？我感觉眨眼的功夫就从那么粗变成那么细……”
薛官人发现自己的用词乱糟糟的，怎么都形容不清刚才看见的一切，最终郁闷地吐出一口长气，定睛看向面前的菜品：“先不说那个，咱们先来尝尝汤饼的味道吧！”
他说罢，抬起头才发现王娘子早已将自己的葱油拌饼翻拌均匀，正美美地嗦上一口。
“……喂！”眼见王娘子已沉浸在葱油拌饼中，薛官人摇摇头，也低下头看向自己的雪菜肉丝汤饼。
他先捡起汤匙，舀起一勺汤，汤头泛着油花，带着雪菜特有的鲜香。
一口下去，醇厚的鲜味瞬间在舌尖引爆，直窜进鼻腔往天灵盖冲刺。
雪菜咸鲜，笋干脆爽，肉丝劲道，三种食材宛如最佳搭档，将彼此的香味推向更高潮。
光是一口汤就不得了，更不用说这劲道爽滑的索饼。薛官人嗦了一口，便是愣在原地，本能驱使他快速咀嚼再吞咽，一口接着一口，根本停不下来。
王娘子的反应没比薛官人好到哪里去，葱油的香气在口腔中爆炸，炸过的葱段完全不腻，反而更添香气，还有那看似平平无奇的煎鸡蛋，用筷子扒拉开蛋黄，蛋黄竟是流心的，跟索饼拌在一起风味更佳！
夫妇俩沉浸在美食之中，而更多食客则被徐相望流畅的动作所吸引，看得那叫一个津津有味。
对面王记馒头铺的老板凑过来看了两眼，酸溜溜地回了铺子里，嘴里抱怨着：“之前当着人包馒头，现在又当着人甩饼子，小年轻啊，心思真真是活络。”
正在包馒头的妇人横他一眼，破口大骂：“姓王的，你磨磨唧唧做什么呢？还以为咱们家跟以前那般雇了老多人呢？还不赶紧过来干活！”
曾经有三五帮工的铺子，时下就只有夫妇两人在做事，全怪王老板当时贪了便宜，赔了大钱，只能把铺里的帮工尽数裁撤光，方才勉强将就下去。
他丢了脸，在自家娘子跟前也没了往日的威风，时下被自家娘子吼了一句别说还嘴了，连作声都不敢，低着脑袋坐凳上开始包馒头。
饶是如此，妇人也是满肚子的不满意，横眉竖眼地挑刺，只说得王老板脸色发青。
作者有话说：
无
第59章
与此同时, 一对衣着朴素的祖孙正顶着凛冽寒风，自永昌门踏入钱塘县城。
中年妇人裹着一件半旧的袄子，眉眼沉沉, 枯瘦的手紧紧攥着小孙儿的手, 一路踟蹰行至市南坊，最终在一间紧闭的铺面门前停下脚步。
铺门紧锁，门板紧闭。
门口的台阶上铺着未扫去的白雪, 上面干干净净, 并无脚印。
隔壁汤娘子的小店正值热闹忙碌的时候，她挑起门帘招揽顾客，眼角余光留意到伫立在门前的这对祖孙。
眼见两人手足无措, 茫然四顾，她得了空便上前招呼：“大娘, 您是来寻人的？”
“是。”中年妇人点了点头，抬手指向紧锁的铺子：“敢问您知道这家铺子要何时开门？”
“您是来寻李掌柜的吗？”汤娘子愣了愣，瞅了一眼满脸憔悴的妇人, 摇摇头：“若是寻他的话，他已跑了好些日子。”
这李掌柜亦是商船案的牵连之人, 既是受害者, 也是害人者。
欠下满身债务后，他选择趁着夜深人静之时，卷走家中所有细软银两, 悄无声息地逃离县城。
“时下官府都出通告了。”汤娘子目光落在中年妇人身侧的孩童身上。这孩子身材瘦小，淌着鼻涕, 小手冻得通红，瑟缩着依偎在中年妇人的怀里。
她转身示意王郎端了两碗热饮子来，送到祖孙手里：“天寒地冻的, 大娘先喝口热的暖暖身子。”
“不，不用。”
“不用钱，就热热身子。”汤娘子把饮子硬塞进孩子手里，“您瞧瞧，这孩子小手都冻青了，若是冻出病来，岂不是花销更大。”
中年妇人这才止了话，临走前又想掏出几个铜板，不过被汤娘子又塞了回去。
中年妇人道了谢，拉着孩子走了。
汤娘子收拾瓷碗时，才发现下面竟压着五枚铜板。她捡起钱来，冲着王郎叹了口气：“这案子真是的，不知道拖累了多少人，好端端一个新年，却是闹成这般。”
“可不是么。”王郎摇摇头，把收拾的碗盏尽数放盆里：“这些日子跑路的商户，欠债的人家数不胜数，真是世道艰难。”
商户跑路，除去铺里的员工辛苦一年得不到钱，被他们压着钱的下游商户也得不到钱，不得不减少支出。
而为减少支出，最好的办法便是剔除掉一些帮工。
夫妇俩说着闲话的功夫，中年妇人也牵着孙儿，一路往怀庆坊而去。她一边走，一边嘴里念叨着：“到了你叔家，嘴巴要勤快点，说点吉祥话……”
正说着，风雪愈发大了。
簌簌而下的落雪打湿了祖孙二人的发髻衣衫，刚刚升起的暖意消失大半，小童又瑟缩进中年妇人的怀里。
好在，中年妇人已看到了目的地。她牵着孙儿，径直走到王记馒头铺门前，刚要开口唤人，抬眼却发现昔日起码有三五帮工的铺子格外空旷冷清。
中年妇人的脚步一顿，心底生出不祥的预感。
“欢迎光……姨婆？”铺内的王掌柜察觉到门前黑影笼罩，习惯性堆起笑脸抬头迎客。
看清来人面容时，他面上的笑容瞬间僵住，略显局促地起身：“您怎么来了？怎不提前捎个信，我们也好迎接。”
中年妇人面皮微微发烫，局促垂眸，低声解释：“虎哥儿他爹病了，我原想去他上工的铺子讨要工钱，谁知那户主早已跑路，扑了个空。”
“这样……”王掌柜犹豫了下。
“姨婆。”铺里的妇人见状，连忙起身抢在王掌柜前开口：“现在生意难做啊，您瞧瞧！咱们铺里生意惨淡，不得不把往日雇的帮工尽数遣散，还有好些米面货款都还拖欠着未结清。眼看过年，日日都有债主上门讨要欠款，日子真真是困难。”
中年妇人脸面滚烫，红到了耳朵根，原本想开口借钱过冬的话尽数卡在喉间，最终化成一句轻快的应和声：“是啊，大家日子都难过，我来瞧你们两眼，一会儿就要回村里去了。”
说罢，她默默牵起孙儿的手，转身迈步离开。没走两步，中年妇人身后就传来夫妇俩压低的吵闹声。
“好歹是亲戚，你何苦说的这般绝情！”
“亲戚？什么亲戚都上门来要钱！怎恁厚脸厚皮的？”
“你这是什么态度！”
“你还好意思说我，要不是你贪心欠了钱，我们家至于这样嘛？”
争执声传入耳中，让中年妇人的脚步愈发急促，直走到王记馒头铺的对面才停下。
正当她立在风雪中，满心愁闷的时候，一缕缕香味随风飘来，悄悄涌入她的鼻腔，更是勾得孩童肚子咕咕叫。
他扯了扯中年妇人的袍角，声音小得像蚊子哼：“奶奶……饿。”
中年妇人抬眸望去，只见不远处的小吃摊前排着长长队伍，摊边立着一块醒目木牌，写着重开营业八八折的字样。她迟疑片刻，咬了咬牙，牵着孙儿走到队尾，静静排队等候。
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