见着女儿额头的汗，陶静霞好几次想叫女儿回去，但想到她不认识路，到底还是把话咽了回去。
只是到底心疼坏了。
这种罪，她自己受就算了，哪里舍得闺女受。
微笑道：“妈妈你也拿一支。”陶静霞出的汗只会比她多，她今天也就帮着收收钱，在炉子边下馄饨的活一直是陶静霞在干。
“妈妈不爱吃红豆棒冰。”陶静霞道。
她习惯了把吃的都留给女儿。
微笑摇头，“妈妈要是不吃的话我也不吃了。”她的口味很大部分是随了陶静霞，因此陶静霞爱不爱吃红豆棒冰，她很清楚。
陶静霞拗不过女儿，到底也去拿了一支红豆棒冰。
等吃完一支红豆棒冰，陶静霞洗了把脸就去做饭了。微笑也没跟她争，她知道这会陶静霞是很想为她做些什么的。
吃完午饭没多久，正当微笑昏昏欲睡的时候，陶宁霞过来喊她们晚上过去吃饭。
“我本来说不用了，反正我们在外面一起吃过饭了，但我婆婆说不成，得把人请到家里才不失礼。”说这话的时候，陶宁霞一脸不以为意。
在微笑心里，自家小姨虽然是长辈，但说实话她在她心里一直没有什么威严，原因就在这儿了。
大概是被父母宠坏了，陶宁霞身上总有一种孩子才有的任性和随意。
陶静霞道：“你婆婆这样也是看重你。”否则请人吃饭这种麻烦事，谁乐意揽到身上。
庄老太太身形瘦小，但面色却是很亲切。
作为一个城里人，她并没有看不起儿媳妇在乡下的亲戚，这一点就已经非常难得了。
更难得的是，对于陶静霞做早餐生意，她不仅没有看不起，反而还颇为赞赏。
因为老太太年轻的时候也曾带着儿女偷偷做生意，庄家原来的三间店面房当年让庄老爷子在酒桌上被人给骗走了，只留下破败的老宅。然而五个儿女成婚之后，每个儿子都得到了三间房，两个女儿则每人得到了两间房。
而这些，可以说都是老太太当年一点一点做生意赚出来的。
庄老太太的厨艺说不上多好，但因为她待客真诚，这一餐算得上是宾主尽欢。
吃过饭，庄老太太去外面买了一个冰淇淋蛋筒给微笑。
微笑一愣，随即道：“谢谢奶奶。”
“不客气。”庄老太太笑得亲切极了，“我就盼着宁霞也给我生个和笑笑一样可爱的小孙女。”
老太太跟大儿子断绝关系了，二儿子已经给她生了一个孙子，她就想要一个孙女。
微笑：“……”
生男生女这种事，还是随缘比较好，否则希望越大，失望也越大。
因为晚饭吃得早，这会外面天色还亮着，庄老太太怕她们母女俩走夜路不安全，催着她们回去了。
到了家，微笑开了一袋陶静霞买的果丹皮，有一下没一下地吃着。
陶静霞正忙着将收回来的衣服叠好，微笑看着她道：“妈妈，我想好你以后出摊卖什么了。”
“卖什么？”陶静霞笑着问道。
微笑道：“小馄饨就不要卖了，卖半天才勉强卖掉，别费那个力气了。咱们卖手抓饼和鸡蛋灌饼。”
陶静霞一愣，“手抓饼和鸡蛋灌饼是什么？”她没吃过啊。
微笑抿嘴笑道：“明天我们去菜市场买材料，我做给你尝尝。另外……”
她看着陶静霞道：“妈妈你想过全天出摊吗？”
“想过，怎么没想过。”陶静霞道：“但是你也清楚你妈我的手艺，小馄饨那些还是你给的配方，我并不会做能在其他时间段卖的食物。”
顿了顿，她有些苦笑道：“其实我之前试过晚上卖小馄饨，想着有些人可能会吃夜宵，但是地段不合适。”
第96章 小吃
微笑闻言并不意外，只是说出了自己的想法。
“卖夜宵不太现实，一来太累了，二来会出来吃夜宵的大多都是一些男人，比起小馄饨，人家肯定更乐意去吃烧烤。”微笑道。
“我也就是试一试。”陶静霞问道：“这方面笑笑你有什么意见？”
她了解自己女儿，会这样问，心里肯定已经有想法了。
“卖夜宵就算了，附近不合适，而且妈妈你一个女人半夜出摊也不安全。”微笑道：“我的想法是除了卖早餐，还可以卖一点小吃。”
“小吃？”陶静霞一愣。
微笑点头，“现在天气热，凉皮凉粉就是很好的选择，成本低制作也简单，做起来不会太累，利润空间也高。即便真卖不出去，损失也不大。”
“凉皮凉粉又是什么？”陶静霞一头雾水道。
微笑一怔，随后才想起凉皮凉粉这会还不像后世一样出圈全国各地，不管南方还是北方，一到夏天大街小巷就能找到这样的小吃摊。
“是很适合夏天吃的小吃，明天去买材料，我做给你尝尝。”微笑干脆道。
第二天，出摊回来后，陶静霞就带着微笑坐公交车去最近的一家大超市进行了大采购。
这天晚上，微笑就将手抓饼、鸡蛋灌饼还有凉皮凉粉都做了出来。
陶静霞试了每一样都觉得味道特别好，尤其是凉皮凉粉。
“这个吃着也太爽快了，大热天来上一碗，不是一般的解暑。”陶静霞惊喜道。
凉皮有点辣，微笑喝了一口水道：“凉皮凉粉的成本低，所以定价也可以低一些。凉粉比凉皮更没有技术含量，这样，凉皮一碗卖一块钱，凉粉一碗就卖八毛钱。”也就是在杭市，放乡下是卖不到这个价的。
顿了顿，她补充道：“其实最好有那种一次性的塑料碗，这样客人方便不说，价格也能定高一点。”
这个陶静霞知道，市区一些大的店里就用这种一次性塑料碗，方便客人外带。
“成，我去问问你姨父，他应该知道哪里能买到这种塑料碗。”陶静霞道。
“不单是塑料碗，手抓饼和鸡蛋灌饼也要有纸袋，那样使用方便，看着也更干净卫生。”微笑道：“除了这些，还得买个大的煎饼鏊子，方便你做手抓饼和鸡蛋灌饼。最好是用煤气罐的，那样火力大，做起来更快。”
顿了顿，她小声道：“若是能找到这种用煤气罐的炉子，那包子也可以继续卖。不管如何，早餐种类越多，生意势必会更好。”
她不认为自己的包子配方味道会比别人差，只是相比苏省那边，浙省的人口味相对要不偏好甜一些，只要调整一下馅料的口味就成。
陶静霞问道：“那小馄饨还卖吗？”
微笑想了想道：“卖，但量先减半。”
顿了顿，她补充道：“还有除了熟的馄饨，咱还可以卖生的馄饨。”
“生的馄饨？”陶静霞一愣。
微笑点头，“跟熟的馄饨一样的价，只是生的馄饨多放一个，让顾客拿回去自己煮。”
陶静霞一听就明白了，有些人身边有爱吃小馄饨的人，但小馄饨这东西跟面一样，煮熟了放久之后是会坨的，并不适合外带。
但若是生的就不一样了！
甚至喜欢吃的人应该会很乐意多买几份往冰箱里一放，想吃的时候往水里一下就成。
因为工具和材料还没有到位，所以暂时陶静霞还是卖原来那几样早餐，倒是下午开始卖凉皮和凉粉了。
一开始，对于自己没吃过的东西，大多数顾客都保持观望，偶尔才会有人上来买一点吃个新鲜。
大概到了第四天，生意肉眼可见地好了起来。
云老太太是附近的住户，自打前两天因为孙子嘴馋买了一份凉皮之后，几乎每天都会缠着她过来买。
要知道她孙子可是向来挑嘴，便是难得有什么感兴趣的，吃上一天两天也就没兴趣了。可是这个凉皮，小家伙都已经吃两次了却还想吃。
如此一来，云老太太也来了兴趣，打算今天多买一点尝一尝。
——孙子护食，她之前也想过尝尝味道，可惜小家伙不肯。
想着今天女儿女婿都要过来，她索性便打算多买两份。反正摊子上的小姑娘说了，这东西也能当个凉菜。
“云奶奶！”几步远的距离，微笑就看到了祖孙两个，挥了挥手喊道。
“云大娘。”陶静霞其实早就认识云老太太，以往对方也来摊位上买过小馄饨，加上住得近，相互间没少闲聊。
“小陶啊，今天凉皮还有的吧？”云老太太笑呵呵问道。
“有的有的。”陶静霞一边加料一边道：“还跟以前一样来个小碗的吗？”
因为有很多孩子光顾，陶静霞跟微笑商量了一下，将凉皮和凉粉弄成两个规格卖，大碗的一块二，小碗的八毛，凉粉则是大碗的一块，小碗的七毛。
第一天她们卖的时候顾客还得吃完了才能走，或者自己带碗。但庄卫青很给力，隔天就给她们联系好了卖一次性塑料碗的厂家。