先取羊肚跟羊肠，把肠子里的羊粪先都倒掉，这羊肚子里都是草料，怪不得精力旺盛。
羊吃的都是草料，所以也没那么臭。
倒掉羊粪，就能清洗羊肠了，接着就是肺，然后就是羊胆囊，胆囊破掉撒在羊肝上，这羊肝就不能吃了，会发苦。
羊胆直接扔掉，内脏取干净就把羊悬挂起来，用铁钩吊起来，挂在船木梯子上，先取后腿肉，接着就是羊排，把一整只羊都分好。
剩下的清洗任务就是婶子们的了。
羊肠清洗需要筷子，把肠子反过来，加入碱面跟白面。
碱面是防止羊肠发黏，不好拿在手中，面粉让羊肠的脏东西，彻底清洁到位。
婶子清洗下水，帮忙的大叔们负责来回搬运羊，配合好云溪，云溪一人的速度十分快。
看着云溪的操作，大家都一人一句的说着：
“这云溪还有这样的手艺，真是长见识了。”
“我家也有一头猪，一会问一问人家云溪，看能不能也给杀了。”
“以后村里屠夫是有了，想不到这厨师还能干这活。”
“哼，肯定不白干，牛老板估计也没少给钱吧。”
“你以为这羊白给你杀呢？”
有人直接说出云牛志鹏肯定给钱了。
想让云溪给干活，没钱肯定不给干。
婶子们清洗着羊下水，说道：
“那你来给白干吧，反正你也不要钱，来吧，过来洗下水来。”
“你们这些人，刚才还说人家云溪是愣头青。”
“现在看人家这么麻溜的处理，就想着帮你们杀猪呀。”
“人家是厨师，又不是屠夫，杀猪找别人去。”
想让云溪帮着杀猪的大叔，笑着说道：
“你们快洗下水吧，你们懂什么，真是。”
大叔被说的脸红心跳，十分不好意思。
眼看快中午了，大家也都散了，得知还要杀猪，大家商量好，吃完饭来看杀猪。
中午梁燕做的砂锅菜跟馒头，吃过午饭，云溪跟帮忙的婶子，大叔们接着干活。
第181章 给它一瓶酒
现在牛志鹏家已经没有那么多围观的人了。
到后院需要先把猪赶出来。
猪在后院已经醉的五迷三道，走路都晃。
刚过去，帮忙赶猪的大叔说道：
“嚯，这猪，喝了多少，这酒味真浓。”
牛瑞在一旁忍不住的笑着：
“没多少，就一升。”
牛瑞看着大叔们的表情，十分想笑，大叔们好奇的神情。
牛瑞也想不到云溪这杀羊跟杀猪，用的都是不一样的办法。
猪不大，看这样子，也就一百多斤，这点酒量，直接把猪撂倒。
大叔进猪窝，喊着：
“咾咾咾······。”
驱赶着猪出窝。
另一边，云溪在牛志鹏家院子，坐着休息会。
准备好浮石，还有火枪，猪头用火枪褪毛，直接烧焦，用铁丝球擦洗。
以前人们用沥青给猪头褪毛，现在那玩意不好找，所以直接简单点，火枪烧。
猪身褪毛，用的是浮石，要用沥青的话，那得多少才能够用。
云溪在摆弄着东西，一旁的梁燕满眼喜欢的看着云溪。
梁燕走过去，看着云溪，说道：
“云溪，婶子给你介绍个男朋友吧，婶子有个侄子，刚读完研究生，今年在市里的一家网络公司上班，一个月也能挣一万多，是个工程师，婶子给你们找个时间，等忙完了，把你俩叫婶子家，一起吃顿饭，怎么样。”
梁燕看着云溪一把好手，这媳妇娶回去，能每天变着花样给做饭。
在说云溪的收入也不错，文化水平也可以，好歹是个大学生，长的也标志，李慧枚俩口子也比较实在。
村里人们传的，云溪现在挣的有百十来万，又买车，又盖房的，那么气派的房子，肯定是挣钱了。
这么好的姑娘，配自己侄子，俩人在一起，简直就是天作之合。
云溪看着梁燕，想不到梁燕也要参合的给自己介绍男朋友。
云溪说道：
“婶子，谢谢您的好意，不用了，在说了，我一个烧大席的，人家是研究生，我们聊天也聊不到一起，人家可能说什么研究，我每天就是研究烧菜，这个真不行。”
云溪委婉的说着，自己的跟对方的差别，道不同不相为谋，说着俩人的差距，也让梁燕放弃当媒婆。
梁燕着急的说着：
“你这话就不对，我那侄子也是村里长大的，也是穷苦出生，现在的成功，都是自己一步步走来的，怎么能跟你没话说呢，等牛瑞娶过媳妇，找个休息天，我把我侄子叫来，你也过来，咱们一起吃顿饭，让你妈也来。”
梁燕刚说完，帮忙的婶子也在旁说道：
“没错，咱们云溪长的这么标志，还这么有本事，就应该找个好男朋友。”
“是呀，云溪，等燕子联系你的时候，你就见一见。”
云溪本来想着拒绝的，但是婶子们一人一句，都是为云溪考虑，云溪也没法直接拒绝。
这时，几位大叔从后院回来了，赶着醉熏熏的猪，走路都来回晃悠。
云溪看到猪来了，没有跟婶子们继续聊天，说道：
“可以开工了，我先去准备东西，婶子，滚烫的热水准备好，一会要用。”