我在农村烧大席_倚山修竹【完结】(575)

  云溪这边,蟹肉的香味已经出俩了,加入酒后,蟹的香味更加扑鼻,最后加入少许盐还有香醋就可以出锅。

  面条是碱水面,碱水面不会轻易的断开,面条的韧性很大,面条是买的现成的压面。

  中午的主食是面条,配菜是酸甜酱料炸猪排,还有油炸的土豆球。

  帮厨的婶子在煮面的时候,云溪继续做其它俩个食材的调味料。

  猪排跟土豆,在云溪做蟹酱的时候,帮厨婶子已经都炸好后,切块后摆盘,放炸好的猪排,云溪把番茄跟糖的搭配,熬成糖醋汁,直接刷在猪排上边就可以开吃了。

  土豆球是买的小土豆,用铁砂球把土豆皮搓洗掉,接着把土豆球煮熟,煮到七分熟的时候,在用油炸。

  油炸成金黄色,土豆成熟后,用辣椒油跟香菜,还有芝麻,放入孜然面,耗油,生抽还有糖,在辣椒油的融化下,所有的调味料都结合起来,让土豆球表现看着十分的香辣诱人。

  土豆球吃起来咸中有味,辣中鲜,白糖的加入直接省略放鸡粉活味精,外表焦脆的土豆球,里边是软糯的口感,一口咬下去,脆脆的声音像是在吃冬天冻住的麦芽糖。

  云溪在搅拌大盆里的土豆,都能听到大家咽口水的声音。

  云溪把盆放下的时候,焦秀秀直接凑上前俩,用手抓起一颗土豆球,直接放入嘴里,焦秀秀边吃边看着帮厨的婶子们,说道:

  “可好吃了,你们快也尝一尝。”

  焦秀秀直接伸手在盆里抓,帮厨大婶们拿着筷子,直接一戳三四个,拿起筷子上的土豆球就吃了起来。

  一个比一个会吃,云溪看着她们说道:

  “开饭吧,外边应该也忙完了。”

  云溪说完后,帮厨的婶子就站在厨房门口,大声的喊着:

  “师傅们,别干了,开饭了。”

  今天吃饭的人不多,只有三桌,三桌在厨房门口就可以。

  焦秀秀看着自家的保姆,说道:

  “大姐,你把倩倩跟张静怡的饭,还是按照原样,送到里边让吃去。”

  焦秀秀原本不想这样的,但是刚才看到那坛女儿红,瞬间就情绪无法控制了,那种不管怎么样都无法面对的事实,还是想着能逃避就逃避,尽量少见面,避免在一个桌上坐着吃饭。

第358章 豪恨的蟹黄面

  保姆听焦秀秀说完后,就端着俩碗蟹黄面,还有一盘猪排跟一盘炸土豆。

  看着盘子里的食物,三个人吃也绰绰有余,面上的蟹黄跟蟹肉盖的满满的,碗里的面条看着也很多。

  保姆端着食物走进房间里,刚走进去,就碰上胡倩倩跟张静怡,俩人正准备打算出去吃饭,这时候迎面就看到保姆进来。

  胡倩倩好奇的看着保姆,原本是打算问一下,不是在外边吃吗?刚才分明听到开饭的声音,为什么还是跟平常一样,把饭菜端进来。

  原本张口要问的,胡倩倩迎面看着第一眼,就是盘子中的食物,瞬间就闻到饭香味,还有碗里的蟹黄面,看着十分的美味。

  胡倩倩盯着盘子里的美味,眼睛都看直了,看着碗里的面条说道:

  “天呐,这一碗蟹黄面真是看着就香,这在外边吃,这么多蟹黄,没有三四百根本吃不上呀,太棒了,云溪这手艺,光闻着就知道,香呀!”

  胡倩倩表情都是不可思议跟激动,想不到云溪的手艺是这样的,这样的顶级,果然老妈说的对。

  张静怡的双眼一直盯着盘子里的菜,口水不停的留着,不停的咽着口水。

  胡倩倩开心的说道:

  “静怡,看,蟹黄面,我们在学校吃的,那是蟹油面,这才是蟹黄面,多少蟹肉呀!”

  胡倩倩看着蟹黄面,还有猪排跟土豆,直接上手接过保姆手中的盘子,端着盘子往厨房的方向走,刚走没几步,瞬间想起自己想问的话,于是跟身后着急出门的保姆说道:

  “阿姨,我刚才听到喊吃饭,为什么还把饭菜送进来,我们俩不能就这样吃?不用跟大家一起?”

  胡倩倩的表情都是疑问,是不是老妈安排的。

  这时保姆说道:

  “哦,是秀秀让我把饭端进来的。”

  保姆明显是不想在这呆了,想赶快出去吃饭,生怕去的晚了,没有蟹黄怎么办。

  胡倩倩疑惑的点着头,也看出保姆着急的样子,点头说道:

  “嗯,知道了,您也去吃饭吧。”

  胡倩倩说话的时候,语气里都是失望。

  胡倩倩十分不理解,事情已经到这一步了,为什么老妈还在拧巴,明天就办婚礼了,怎么今天还是这样的,不让自己跟静怡出去吃饭。

  胡倩倩放下盘子,碗里的面还烫呼呼的,胡倩倩边拌面条边想问题。

  另一边的张静怡也没想到,这蟹黄面还能这样吃?这样多的蟹黄,真是让人看着都兴奋。

  张静怡今天是第一次吃正儿八经的蟹黄面,之前学校吃的都是一点点蟹油,然后搭配土豆卤吃,从来没尝尝螃蟹做面是什么味道。

  张静怡看着面条有点开心,边搅拌面边跟对面的胡倩倩说道:

  “倩倩,真不错,咱们能在家里吃,外尝尝这蟹黄面,闻着就香。”

  张静怡是北方的姑娘,在家的时候,吃的多数是面条土豆,大白菜,上学后出了北方,生活费有限,吃的多数是炒各种河粉米线,勤工俭学的钱也是用来做学费的,跟倩倩相识五年,基本吃上都是倩倩花钱,自己挣的都是在学费上。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 美食文 系统