吴有才心里一下子激动起来，“会好奇，会上前打听！”
黎朝百姓生活贫苦的是大部分农民，县城的状况会好一点，各类食肆铺子也能开得起来，府城会比县城更好一点，而天子脚下的京城就更不用说了，多数流行事物都是从顺天府和应天府两京流传出去的。
都说京城里掉一块板砖，砸到十个人里八个都是权贵，对他人来说是要处处小心，轻易不能得罪人。朱挽宁却没有这个顾虑，反而觉得，这样有钱有闲的基础才最好做生意。
朱挽宁道：“那若是竹筒上刻了字，写着‘拾食记’，你觉得又会如何？”
吴有才顺着她的思路想，越想越激动，“就算是不感兴趣的人，看得多了也该记住了，那就是无意中在给我们楼里招揽客源啊！”
广告，一项古老而悠久的商业活动。
朱挽宁满意颔首，这人先前轻视是真，这会儿激动也是真，“所以我要你做的，就是尽快设计出竹筒上的文案，拾食记三个字必须要有，用谁的墨宝你自己决定，我记得督公书法不错，你可以向他老人家求一副。”
吴有才踌躇，“这......不好罢？”毕竟督公是前东家，他这跟了新主子，怎么能再去找旧主？说好听了是念旧情，说不好听的，万一将来督公和公主翻脸，他就是第一个被拿来撒气的，两头不是人！
“你是不是傻！”朱挽宁恨铁不成钢，“督公的墨宝借了，识相点的都知道咱拾食记是东厂罩着的，看他们谁有那个胆子来挑事！”
吴有才惊讶，“这......”
朱挽宁道：“我常在宫中，自然比不得督公势力庇佑来得强，你可别因为怕我怀疑你内奸就跟督公撇开干系，咱们要在这京城混，就避不开东厂的势力范围，你躲是躲不掉的。再说这楼还是督公主动跟我换的，又不是你背地里投奔的，咱们光明正大，有大腿就赶紧抱上，什么时候看那几个档头巡街，做好的奶茶赶紧给人送上，这都不用我教你，你自己都会的，对吧？”
一番推心置腹，说得吴有才心潮澎湃，连连点头应声，“公主所言有理。”
交心完了，就该立规矩了，朱挽宁笑吟吟道：“你坐到拾食记掌柜这个位置，每年交给督公账目多少，自己能划拉多少，我就不问了。送礼往来，打压同行，该怎么做怎么做，只一点，不许闹出人命，这是我的底线。”
这话的意思是默许了他为自己敛财，以及动用灰色手段。
吴有才擦把头上的汗，应道：“公主说的是，小人不敢，小人不敢！”
连消带打，至少表面上，吴掌柜总算是老实了不少，朱挽宁这才继续说她的计划，“既然说到竹筒易携带，你之后得在楼里新划个临街的口，专门卖给那些带走喝的，楼里也要有壶饮供应，这样外带的和堂食的分开，也免得出错。”
吴有才仔细思量一番，大致有了主意，“小人记下了。”
“两方面都准备好就可以开始准备售卖了，当天的促销手段就不用我再提醒了吧？”
吴有才会意道：“小人明白。”
“定价要合理，你要清楚一件事，咱们是不靠新饮品赚钱的，收个成本费即可，重要的是竹筒上的字，和打出去的名声。”
吴有才又是沉思。
“对了，你闲的时候再去找几个书生，让他们写点打油诗或是顺口溜，新品开售就找人街头巷尾地唱，这样，现在不都流行养生吗，就说牛乳喝了孩子能长个，茶叶喝了能排出身体里的毒素，反正就往这上边靠，别胡扯就行，把养生的噱头打出去。”
这个吴有才立即应了，黎朝中后期受心学影响，养生风气逐渐风行，士人饮食多清淡，百姓虽不懂得药理，但也知道要吃点对身体好的。
后世奶茶危害健康，多是添加了过量的糖，不过纯奶和茶化学反应后会对原本的功效产生什么影响，这个她就不知道了，反正她爱喝，也希望大家一起有杯奶茶喝就完事了。
第167章 回了回了
拾食记主要的茶点有果馅凉糕、米糕、玫瑰搽穰卷子、冰糖橙丁和凤香蜜饼等，朱挽宁每样都尝过一些，觉得这味道比起后世的糕点来也不差多少，她这个爱吃甜品的人吃得是两眼放光，所以对于茶点的选取她并没有插手太多。
黎朝糕点小吃花样多得惊人，于乳制品的开发创新也已经风行过好久，比如秦鹿公主爱吃酥油鲍螺，这是一种用醍醐加上羊乳、蜂蜜等调味后一圈圈挤在盘子上得到的甜品，制作过程可参考裱花袋挤奶油，挤成小小一坨，由于是螺旋向上的花纹形似鲍螺，故得名。这东西入口即化，造价不菲，寻常百姓根本没见过，据说手艺是从苏州传来的。
但由于酥油鲍螺是甜食，王皇后向来拘着她不许她多吃，只旬休时秦鹿公主来坤宁宫，她才叫小厨房给备上。
再比如宫中冬日常备的甜品就是奶皮，维心替她备牛乳羊乳这些备得勤，尚御监便经常叫膳房的人送些牛乳茶酪过来，每次朱挽宁吃完都嚷嚷着让064给她检查脂质的摄入有没有超标。
小朱同学从前做甜品就没什么天赋，现在对这些凉糕什么的也挺满意，只一点，这些茶点都不便宜，跟她想走的亲民路线完全不搭。但传统糕点用料扎实，想降价也降不了多少，如果真要考虑走低价的路子，或许得等几个月后她第一波番薯收成之后，再做尝试。
茶楼里除了喝茶和茶点就是听书听曲，听曲的她插手不了，再说这是人家吃饭的手艺，茶楼能做的就是给个机会。不过说书的，她一直很有想法。打信息爆炸的时代而来，网文到听书软件不都是这个套路，若是脑子里没点儿爽文模板，她还真愧对这十年看的小说。
略一思索，朱挽宁便再度对吴掌柜道：“说书人的话本有固定来源吗？”
吴有才道：“咱们养着四个写手，话本来源不愁。”
朱挽宁点头，“从这四个写手里挑两个出来，写新的本子，要求我稍后让汍澜连着奶茶的配方一起送来，奶茶未出，便从新本子入手罢。”
吴有才应了，话本子不是什么大事，只是他有些好奇，“公主打算讲什么故事？”
064说：【宁宁我可提醒你，这不是言论自由的时代，说话行事得小心顾着有没有含沙射影或是犯忌讳的，否则因为说书的犯了错，最后牵扯出你的话，御史可是不好惹的，到时候神宗也不得不罚你了。】
朱挽宁点点头，想了又想，【废土流，生存模式。】
064懂了，【这个还好，不涉及反抗斗争就不会出错。】
朱挽宁补充道，【昔日周定王在开封作《救荒本草》，以备百姓灾年救急，来这么久却没听说过别的地方推广，那我就觉得，
可以通过茶楼的形式，把先皇叔辛苦研究出来的东西推广一下。生存危机就设定成丧尸怎么样？】
她本意是把什么灵异恐怖无限流带进来的，不过听了064的提醒又觉得不对。无限流的本质是解谜，而谜底大多数被压迫的群体反抗复仇的故事，这故事放现代听，大家顶多批判一句封建思想害死人，可若真拿到了古代，那就是剑指时代，与天下为敌了。
钱还没挣到，自然是小命重要。
确定了寓教于乐的丧尸流新文学，朱挽宁也算是完成了对拾食记最后一项转型规划，看了眼还在等候答案的吴有才，朱小妞歪头想了想，坚定答道：“拒绝黄赌毒！”
吴有才：“？？？”
没打算再给吴掌柜解惑，反正动笔的又不是他，知道那么多干什么。朱挽宁乐呵呵地带人回宫，路上还坏心眼地问汍澜，都记清楚明日要干什么吗。
汍澜跟着跑了一天，头都大了，但小丫头不愧是福王妃选中的人，口齿伶俐道：“先是去郡主府上寻彩儿姐姐，拿公主令牌请颜大夫到淮橘姑娘那里会诊，然后给拾食记的吴掌柜送奶茶的配方和新话本的要求，回来时带一份儿殿下爱吃的衣梅和栗羊羹，之后跟在殿下身边当值便可。”
衣梅是一些清热去火的药料和着蜜炼制一遭后滚在杨梅上，再用薄荷、橘叶包裹，栗羊羹则是用红小豆、栗子粉和琼脂制成的甜品，这两样都是小朱同学偏好的口味，汍澜来到她身边时间不算长，却能观察到这种细节，朱挽宁意外之余也是开心，这样的贴心她很受用，也不枉她一开始就把拾食记的事交到她手上去办。
送淮橘回了庄子，马车又送霍疏桐，朱挽宁看她静坐着也不说话，有意撩闲道：“桐桐想什么呢？是不是今日本公主霸气的英姿帅到你了～”
064纯纯无语，【人家是好姑娘......】
朱挽宁不爽，【说谁不是好姑娘呢？！】
064叹息，【谁家好人拦一堆活儿派给别人干呢？！】
光是听她给吴有才布置的活计，064都感觉眼花缭乱的，难为吴掌柜本人越往后越激动，要不是小朱又说人家听不懂的冷笑话，估计后面都准备下跪叩首以表忠心了。