各种鲁菜做的都不错，唯独这个九转大肠已经失传太久了。
没人知道究竟什么味道比例才是正宗，多年前一位富商拜访，提出要吃这道菜。
但吃完之后却并不太满意，被人所诟病这龙国鲁菜第一家的名号，是齐家缺失的一块拼图。
“大哥，如果真是这样，现在有了他制作的视频，我们逐帧分析，不就能完美还原！”
二长老微微躬身满脸笑意。
“真是如此，恭喜家主，所以我才连夜赶了回来。”
齐刘海开心的仰天大笑。
“哈哈哈，太好了，我真是要感谢这位厨师啊，事不宜迟现在就开始！”
......
深更半夜，齐家总部二楼的会议室却灯火通明。
里面坐着齐刘海，二长老，还有几位齐家核心成员厨师长。
“各位，今天在座都是自己人，今晚我们要研究一段视频。”
“目的，就是百分百还原他做的这道菜！”
......
一个小时以后，齐刘海两眼满是血丝。
“还是不对啊！”
一位厨师长微微躬身说道。
“老爷，已经10倍速慢放，一帧一帧的看，一帧一帧的去照抄了。”
“烹饪顺序，技巧，时间，火候跟原材料上，应该不会有出入。”
齐刘海一拍桌子。
“我不管什么几倍速什么针线！我就要他的口感和味道，这明显不对啊！”
二长老一听也是叹了口气。
“不应该啊，我刚也试着做了一次，不光口感味道有差距外，怎么总感觉少了点什么灵魂...”
就在几人愁眉苦脸的时候，一位年纪稍小的主持者举起手问道。
“老爷，会不会是原材料的问题。”
齐刘海一听摆了摆手。
“怎么可能，完全按照视频里这个老头用的配料来的，甚至我还放大了砂仁儿粉的颗粒大小，怎么可能还不对！”
年轻厨师长支支吾吾的说道。
“额...”
“老爷，我说的原材料，是大肠...”
齐刘海：“大肠？大肠有什么问题，咱们用的不够新鲜吗？”
齐刘海说完用刀叉切下一小块保鲜盒里的大肠，里面已经被他和二长老快吃完了。
就剩一点点了，吃的时候是格外心疼。
“哎哟...瞧这神奇的口感。”
“好吃，就是这个味儿！”
“真得劲儿啊！”
年轻厨师长看齐刘海吃的这么开心，轻咳两声尴尬的说道。
“老爷，我看视频里这位厨师，从塑料袋里拿出大肠之后，怎么没见他洗啊...”
此话一出正嚼着大肠的齐刘海一愣，转头看了看二长老。
二长老也是一脸疑惑，虽然心里觉得年轻厨师在鬼扯。
谁家好人做大肠不洗啊！但事实他们尝试了很多次都没能成功。
难道...
我艹！！！
想到这二长老转过身，啊呜张口就喷，汤汤水水溅了旁边一位厨师长一皮鞋。
齐刘海原本还什么太大感觉，但看到二长老这副鬼样，又低头看了看叉子上的大肠。
“我去你丫的吧！”
说完直接把叉子一扔，扭头就开始干呕狂喷。
年轻厨师长一看吓的腿都哆嗦，这可咋办啊，自己是不是说错话了。
会不会被老板和二长老记恨啊，毕竟当着这么多人的面，说老板吃屎了好像不太好吧。
转头一看，其他几位厨师长脸色比吃了屎还难受。
憋笑憋的脸通红，自己身边的那位更是脚尖点地，如果没猜错这会大脚趾把袜子都抠烂了。
于是眼珠子一转，突然想一个绝妙的办法缓解尴尬！
......
第182章 你们别抢啊，这大肠没洗可不兴吃啊！
“老爷！我不是这个意思，你们误会了。”
“我是说，有没有可能他是用卤水做的酱汁，所以才会有特殊的口感，和味道...”
年轻厨师说完心中大惊，心想自己真他娘的是个天才啊，居然能想出这种鬼话！
果然听了这话，齐刘海和二长老才脸色稍缓，擦了擦嘴问道。
“为了还原食材本味，用卤水做菜确实有这门技艺...”
“大哥，你当时在现场，那位厨师有用焯大肠的水调酱汁吗？”
二长老回忆了一下，当时林国栋焯完水后快速拿起锅背对自己，还真没看到，手机也没拍清楚。
“这个...”
“我当时还真没注意到，但是现在似乎只有这一种可能性。”
二长老砸吧一下嘴里奇怪的味道面色坚定：“对，必须只能是这一种可能性...”
齐刘海知道自己吃的不带馅儿心情稍缓大手一挥。
“好！再做一次，这次用焯肥肠的水做酱汁！”
......
别说焯肥肠的水了，还用了焯各种内脏的水尝试。
“还是不对！这是为什么！”
二长老无奈的仰头看着天花板，仿佛一个将死的病人眼神一片死灰。
齐家招牌在自己心里分量极重，必须发扬光大不容有失。
做为齐刘海的大哥他一直没有异心，忠心辅佐，就是觉得弟弟更适合家主之位。
眼角悄然流下一滴泪水，生无可恋的说道。
“我确实没看见他洗大肠...”
“要不...”
“为了齐家招牌，咱们试试吧...”
此话一出会议室里的几位厨师长人都傻了，角落一位腾的一声站起来。
“老爷，我孩子一个人在家不安全，我先走了。”
齐刘海一听猛地一拍桌子。
“放你的屁，当年老子陪你做的结扎手术你哪来的孩子！”
“行了，我知道你们的想法，在座的都是掌握齐家核心菜谱的人。”
“今天大家再尝试一下，不管成功与否，薪水加10%，不，15%！”
众厨师一听，原本屁股都抬起来准备落荒而逃了，硬是咬着牙坐下。
“吗的死就死吧，谁长这么大还没吃过点怪玩意儿...”
“为了涨薪，不对，为了齐家的招牌拼了，但是大家先说好，今天的事情就存在这件会议室里，可别往外说啊！”
“还用你说，谁特么到处跟别人说自己吃屎了啊！”
......
江城。
林国栋拒绝了那威晚上请吃饭喝酒的邀请，回到家躺在床上。
半梦半醒间不知为何一直在做一个奇怪的梦，眼前坐着一群人。
疯狂抢夺他手里没洗的大肠，把他急的不停拍大腿劝阻。
“哎呀，这是干啥啊，我还没洗呢！”
“这玩意儿没洗可不兴吃啊，别抢了行不行，口味怎么这么重啊！”
但众人就好像十八年没见过女人的单身狗。
眼睛盯着大肠两眼放光，任他怎么劝阻也无济于事疯狂往嘴里塞。
林国栋从梦中醒来，揉了揉胀痛的额头下床喝水。
此时楼下一辆商务车里，怀恨在心的齐德隆和一名小弟坐在里面。
“老大，我从翠仙楼一直跟到这里，十分肯定那个老东西就住在楼上亮灯那户。”
“他今天当这么多人面让你难堪，必须教训教训他！”
齐德隆阴沉着脸面无表情，冷冷说道。
“别太过分，稍微给他添点堵就行了，咱们刚来江城不久，做的太过分我爹得说我。”
开车的小弟一脸阴笑，从储物盒里拿出了一个小盒子，里面放着一管502强力胶。
“老大，交给我了，我给他门锁堵了去，恶心死他。”
齐德隆一听冷笑两声。
“你小子真他娘的坏，我喜欢。”
说完隔着车玻璃看了看小区门口的摄像探头。
“你去吧，他见过我，我就不露面了。”
小弟一听点了点头快步下车。
齐德隆则在车里悠哉悠哉抽着烟，今天在二长老面前颜面尽失很是郁闷。
想了想林国栋捅不进去钥匙回不了家的窘境，郁闷似乎随着烟雾慢慢飘出窗外。
一根烟刚抽完，便透过车窗看小弟快步跑了回来。
“大哥...”
齐德隆看小弟焦急的神情，冷笑着摆了摆手说道。
“被发现了？”
“无所谓，一个厨子他能怎么样，惹急我...”
还没等他说完，小弟咽了咽口水。
“额...”
“大哥，那老头儿家是电子锁...”
“没锁眼...”
齐德隆一听手掌伸出车窗，上去就是一个大鼻窦。
“你特么白痴啊！电子锁不早说！”
小弟被打的一脸委屈却也不敢说话，齐德隆胸膛不断起伏看向窗外。
突然街边一家店铺的霓虹灯在黑夜中格外闪烁。
齐德隆嘴角一咧。
“看见了吗？”
小弟顺着齐德隆手指方向看去，看到街边开着一家卤味店。