美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症_孙艺欣【完结+番外】(353)

  周围小朋友都伸个脖子屏息观看,此时已经闻到了白糖融化后空气中甜滋滋的味道。

  “哇塞,好像洗洁精啊。”

  “什么洗洁精啊,明明是吹泡泡的肥皂水!”

  “咦,老师我们一会可以去玩吹泡泡吗?”

  ......

  待水烧开后林国栋稍微将火开大一点,如果一直小火容易翻沙。

  就是水被蒸发掉后,锅里只剩下糖,要将糖浆液化小火温度不够,就会结晶没办法挂在山楂上,也叫翻车。

  大约10分钟后,锅里白色的浓密小泡再次发生变化。

  有洁白变为了淡淡的黄色,说明糖已经开始脱水了。

  又过了几分钟,颜色从淡黄变成了棕红色。

  这时候就是基本完成了,测试的方法很简单。

  林国栋在盆中接上凉水,拿出一根筷子在锅中蘸上糖浆。

  然后快速放进凉水中,如果吃起来沾牙就说明没到火候。

  如果吃起来是清脆的口感,说明已经熬到时候了。

  “小童,你尝尝味道怎么样。”

  ......

  第443章 旋转跳跃闭着眼

  林国栋将筷子放进林乐童嘴里,看到孩子的眼睛越睁越大。

  “爷爷,这个东西吃起来好脆好甜啊!”

  听到这话其他小朋友不停的吸溜口水。

  “林爷爷,让我也尝一口吧!”

  “我也想要尝一尝!”

  林国栋将火调到最小否则容易糊锅。

  “孩子们别着急,你们排好队把手里的山楂串递给我。”

  排在最前面的是林乐童,林国栋拿起他的山楂串。

  在锅中顺时针旋转裹满糖衣。

  【划重点啊宝子们,只能蘸糖浆上层的气泡不能扎的太深,否则糖衣就不薄不脆,变成厚厚一层。

  完全成吃糖块了影响口感,没有糖葫芦的精髓。】

  鲜红的山楂瞬间裹满了晶莹剔透的糖衣,相比原来果子的鲜红色。

  此刻更像是射灯下的冰块泛着点点星光。

  “哇~~~”

  所有小朋友都忍不住发出惊叹。

  “我以前光吃过糖葫芦,原来是这么做出来的?”

  “我还以为糖葫芦很简单呢,可是自己去核真的好累,看来什么事情都没看起来容易。”

  可众人的惊叹远远不止于此,林国栋并没有第一时间将糖葫芦给林乐童。

  而是将竹签底部紧贴手掌。

  “孩子们,你们站远一点!”

  听到这话孩子们有些懵,但还是乖乖的退后几步。

  只见林国栋仿佛搓竹蜻蜓一样,双手用力一搓。

  糖葫芦上还有余温的糖浆仿佛喷泉一样疯狂飞舞。

  在空中旋出一道道糖衣丝线,林国栋快速将糖葫芦在空中缠绕。

  最终山楂上沾满了不规则的丝线糖衣。

  “哇!!!!”

  别说众孩子了,连老师都看呆了忍不住惊呼。

  “好家伙,旋转跳跃闭着眼!”

  “糖葫芦...在...在跳舞!!!!”

  “这...我以前吃过糖葫芦啊,但从没见过这种玩意儿啊!”

  林国栋手中的糖葫芦随着旋转,糖衣就像是身着汉服的女子。

  不断舞动身姿长长的衣袖迎风飘舞,伴随窗外阳光洒落。

  糖衣在空中泛出晶莹的光点,有种雨后偶遇彩虹的感觉。

  “哇塞.....”

  “太美了吧,好像在看动画片啊...”

  将糖葫芦递给林乐童。

  “尝尝,爷爷给你做的糖葫芦好不好吃。”

  林乐童开心的接过舔着糖衣,入口甜滋滋的味道感觉甜到心里。

  如流苏般凝固的糖衣很薄很薄,轻轻一咬嘎吱脆响,仿佛在吃薯片一样。

  而且丝毫不会腻的嗓子难受,吃完外面的‘阻碍’

  终于看到里面裹着晶莹糖衣的鲜红山楂球。

  轻咬一口嘎吱脆响,表面的糖衣又薄又脆,如镜面般出现碎裂细纹。

  牙齿深入是山楂的脆嫩果肉,入口除了甜味。

  唇齿间还流淌着山楂的酸甜滋味,这酸味恰到好处中和了糖的腻。

  让人流连忘返忍不住再吃一口,而且没有果核吃起来丝毫不担心。

  吃!大口吃!

  林国栋将众排队小孩的山楂串一一做成糖葫芦。

  整个厨房都飘散着一股如蛋糕房般浓郁的鲜甜滋味。

  “哇~这个糖葫芦真好吃啊,而且是我自己做的,感觉自己好厉害!”

  跟众小朋友的热火朝天一样,乐乐也吃的津津有味。

  可吃剩下最后一个时,却咽了口水迟迟不敢吃掉。

  林乐童见状走了过去。

  “乐乐,你怎么不吃呢,可好吃了~”

  说完看乐乐摇了摇头。

  “妈妈只给我买了一串糖葫芦,我想给她留一颗。”

  林乐童听闻看到乐乐盯着糖葫芦直咽口水,低头看了看自己手上剩下的最后一颗。

  “来。”

  将手中的糖葫芦递了过去。

  “乐乐,你吃我的吧。”

  说完看到乐乐小拳头攥紧似乎有些动心。

  “谢谢...我妈妈说要别人喜欢的东西,这不好...”

  “没关系,你帮我吃一个可以吗,我妈妈不让我吃太多糖,让她知道该训我了。”

  顿了一会乐乐点了点头。

  “那...好吧,妈妈也说如果遇到有困难的人,应该主动帮助...”

  “那我帮你吃一个...”

  林国栋站在旁边,虽然袋子里其实还有很多山楂。

  但看到林乐童的行为,心底不由升起一股自豪。

  笑着笑着突然眼底也闪过一丝内疚,也许正是因为孩子得不到父爱。

  他才会强迫自己变的更坚强更懂事吧。

  “林师傅,您孙子真懂事,以后他一定能像你一样。”

  “成为一个愿意也敢于帮助别人的人。”

  林国栋听到这话心里暖暖的,前世自己没有孩子。

  只有陈启良这个徒弟在厨师大赛上崭露头角时,才有相似的感觉。

  “那个...林师傅...”

  “能给我做一串不,我看孩子吃把我都看馋了...”

  看着老师有些不好意思的直抿嘴。

  “行,那有啥不行的,马上就好。”

  众孩子吃的心满意足,不停舔着嘴角的晶莹糖衣。

  林国栋也带着小岚和林乐童离开了,将小岚送回家后回到山河百味。

  刚进门就听到一阵叽里呱啦的声音。

  “玛卡巴卡玛卡巴卡(外语)”

  只见一位金发碧眼的外国人,坐在八仙桌上手足无措的不停比划。

  旁边的姜夜急的直挠头,骷髅兵从吧台走了过来。

  双眼微眯器宇轩昂的挥了挥手。

  “姜夜,我来吧。”

  说完一脸自信的看着外国男子,轻咳两声清了清嗓。

  “咳咳!”

  “哈喽,买内幕一丝李雷,我丝有内幕?”

  外国男子听闻有人会说英语,激动的拉起骷髅兵的手叽里呱啦说了一堆。

  骷髅兵完全没听懂,就听到一句什么搅屎。

  “嗯...我再说一次,你认真听哈。”

  又把刚才的话重复了一遍,依旧听到对方一模一样的回答。

  于是还手叉腰自己还有些不高兴了,一副大人教训孩子的神态。

  “这位朋友,我说我叫李雷,你不应该说,你是韩梅梅吗?”

  刚说完姜夜一把揪着骷髅兵的头发就拽到一边去了。

  “滚呐,不会能不能大方承认装什么啊,别在这丢人了行吗?”

  “什么李雷韩梅梅啊,多少年前的梗了无不无聊啊!”

  骷髅兵被拖在地上不停嘶吼。

  “什么梗啊,这是我唯一会的英语啊,那我能怎么办,没想过开餐厅也有这么无助的时候!”

  “再说了,他搅啥不好,来餐厅老搅屎干嘛?”

  ......

  第444章 停车场风波

  说完走近一看,发现林国栋身边站着一位跟自己女孩差不多大,但从来没在店里见过的小男孩。

  秦川带着疑惑问道。

  “林师傅,这是?”

  林国栋一脸自豪的拍了拍林乐童的肩膀。

  “这是我孙子,林乐童。”

  林乐童微微鞠了一躬。

  “叔叔好,我叫林乐童,今年6岁。”

  林国栋看到秦川的表情,明白我对自己这个突然冒出来孙子整的有点懵。

  于是大致说了一下孩子一直在国外生活,刚回江城没多久。

  “哎呀林师傅,你说我今天来的巧不巧还碰见你爷孙重逢了,这可是好事儿啊。”

  “之前看你总是一个人年纪大了也挺孤单的,说实话本来想把我妈妈介绍给你认识一下...”

  还没说完发现林国栋用看鬼一样的眼神看着自己。

  “咳咳...我开玩笑的,林师傅你帮我看一下小雯。”


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