但将这华丽的外表褪去,里面就是一根仿佛没打磨的竹竿一样。
一头系着一根细细的白线,连他娘钓钩都没有!
“林师傅,这是我齐家很珍贵的东西,我弟弟这会在开会,专门吩咐如果你来了。”
“就在这钓钓鱼玩玩,稍后他就过来,你看使着顺手不。”
刚把鱼竿递过去,突然听到身后传来一声怒吼。
“老二,谁允许你私自把这东西拿出来的!”
林国栋也跟就没接这鱼竿,因为自己就不会钓鱼啊!
顺着怒喝声看去,一位跟自己年纪差不多大的老者走了过来。
头发黑中藏着银丝,但步伐利落看起来身体挺硬朗。
但是脸型有些奇怪,正常人颧骨都是突出的。
他颧骨是凹进去的,跟葫芦娃头上的葫芦一样...
旁边还有一位穿着厨师服的年轻人跟随其后。
手里捧着一个紫砂壶,似乎里面是热茶烫的不停换手,但依旧小心翼翼伺候着。
走上前一脸骇然的看着王长老。
“老二,这东西能随便拿出来吗,赶紧放回展架上!”
王长老听闻嘴角紧抿却没有露出不悦之色,转身介绍起来。
“林师傅,这位是齐家大长老,齐葫芦。”
林国栋有点没听清凑近问道。
“啥?西葫芦?”
齐葫芦一听面色一怔。
“谁...谁西葫芦啊,我姓齐,叫齐葫芦!”
王长老轻咳两声小声冲林国栋说道。
“林师傅,齐葫芦是我齐家大哥,也是这齐鲁酒家的行政主厨。”
“脾气是怪异了点,但手艺很好,齐鲁酒家能有今天的成就他有很大功劳。”
听到这名字林国栋都懵了,此刻他好想好想好想见见齐家长辈。
想必是几位德高望重又脑洞新奇的老人吧,齐刘海,齐德隆就算了。
谁家好人给自己孩子起名叫齐葫芦啊,这压根儿没盼着孩子好吧。
而且顶着这种名字人家还能创下如此大的家业,全靠个人意志坚定啊!
“齐老你好,我叫林国栋,旁边这是我的孙儿。”
“跟齐刘海和齐德隆相识,路过此地受邀来看看。”
齐葫芦上下打量了一会。
“你就是林国栋师傅?”
“教齐德隆那臭小子招牌菜九转大肠的人?”
林国栋点了点头。
“一点小手艺,说不上什么招牌菜。”
齐葫芦听闻却冷哼一声。
“确实是小手艺,没想到你对自己的认知还挺清晰的嘛!”
此话一出林国栋有点懵,似乎觉得这人对自己似乎有些意见。
接下来一句话也是明白了其中的缘由,旁边那位端茶壶的年轻人清了清嗓。
不顾王长老在场,大义凛然的说道。
“这位是齐鲁酒家的行政总厨,齐佬在齐鲁酒家干了40年,改良过并受到推崇的鲁菜无数。”
“顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品,都要提前在手机上预约...”
齐葫芦双手背后一副骄傲的神情,听着旁边的徒弟夸奖自己。
“要我说齐刘海那家伙,也是多年不进厨房,变成个不懂品尝美食,彻头彻尾的生意人了。”
“居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来,换成你这道菜。”
说完转身看着旁边的徒弟。
“我也没太过关注,这道菜推出后客人反应如何?”
年轻人听闻微微躬身回应,掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。
在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。
“咦,这道菜名字怎么不见了,难道被下线了?”
听到这话齐葫芦爷上前查看。
“下线了?不可能啊,菜单上的菜品更改必须要有我签字,我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”
在第一页看了半天也没找到,最后齐葫芦手指向左一划。
“哎呀,这怎么连热销菜前十都排不进去啊,我都多少年没关注过第二页的菜单了!”
旁边的徒弟一听连忙附和。
“第一页之后的热销菜品,全部是由其他几位师弟负责的。”
“师父身为行政总厨,自然要将精力花在刀刃上才是。”
看到二人一唱一和,王长老脸色既难看又尴尬。
深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨,可以说整个后厨都是他的徒弟,亲信。
看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平,每次看到客人点这道菜。
不是少放一点佐料,就是火候过了,而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟,喝酒吃肉。
而属于管理对此事却浑然不知,还以为是自己的菜更好沾沾自喜。
于是语气中忍不住带上几分怒气。
“大哥,林师傅远道而来,也是咱们的贵客。”
“你少说两句吧。”
可没想到齐葫芦丝毫没给面子。
“少说两句?”
“之前趁我在国外看孩子的功夫,老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”
“真行啊,抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”
“最后还不经过我同意,直接把菜单换了。”
“这笔账我还没跟你算呢,我站在齐鲁酒家一天,就要对我爹留下的家业和手艺负责!”
听到齐葫芦着重点出我爹二字,意思也很明显。
不论自己还是齐刘海,那都是姓齐。
什么时候轮到你个姓王的指手画脚,你是嫡系子嗣吗?
王长老气的脸色一会红一会白,自己兢兢业业辅佐齐刘海从无二心。
心中只有一个想法,就是齐家越来越好,最听不得的也是别人说他行辅佐之事,行篡权之实。
“大哥!你身为齐家长辈,说的话未免也太没风度了!”
齐家明眼人都知道,齐刘海是位很有情商和财商的人。
齐家餐饮想发展,根本不是靠一道菜足够好吃就够的。
这是一个产业集团,又不是街边餐馆!
但齐葫芦就算菜做的再好,但心胸狭隘,整日跟下属厮混,毫无大将之风。
把这种人奉为领头羊,那跟自毁前程有什么区别。
“那我走?”
齐葫芦满脸冷笑刚说完,旁边的徒弟连忙上前一步。
“师父,您若走出齐鲁酒家一步,相信后厨的兄弟会全部追随离开。”
话语中的字数不多,但威胁量很惊人。
“胡闹!这是餐厅,你们后厨都走了,还开什么餐厅!”
也不知齐葫芦这话是真心还是假意,说完转头看着王长老。
“老二,你说是吧,我这颗心可一直向着咱们齐家。”
刚说完身后传来一阵脚步声。
“走进齐鲁酒家不是齐家人,也是我们齐家的朋友,客人。”
“谁又会盼着齐家不好呢?”
......
第471章 厨艺的较量
齐刘海此时开完会从顺着旋转楼梯来到一楼。
就看到这位年纪挺大但越老越没正型的齐葫芦。
平时碍于面子一些小事也不想多说,如今居然在餐厅当着这么多客人的面。
毫无顾忌大声喧哗,面带怒气伸手指向一楼大厅正中间一幅巨大书法画,上面写着宾至如归四个大字。
“大哥,林师傅是咱们齐家贵客,无偿将知名鲁菜九转大肠的技艺倾囊相授。”
“忘了父亲留下这幅字是什么意思了吗?这岂是咱们齐家的待客之道?”
听到父亲二字齐葫芦眼神闪躲,紧抿的嘴角带动法令纹越发深邃,双肩也从微耸缓缓下垂。
原本还想争辩几句,可突然看到和齐刘海一起下楼的还有一位中年人。
注意到齐葫芦的眼神,齐刘海连忙让过身位介绍起来。
“这位是南粤商会的刑会长,此次前来专门商讨将正宗鲁菜向南方发展的计划。”
刑会长背着手笑了笑。
“哎哟,这位老先生是齐鲁酒家的大厨吧。”
“厨师之间为了厨艺辩论也很正常嘛,这才是精益求精不断进步的体现嘛。”
刑会长简单两句话算是既给了面子又化解了矛盾。
齐刘海来到林国栋面前。
“林师傅,真不好意思,刚才跟刑会长开会时间有点长了。”
林国栋还没说话,旁边的林乐童从兜儿里掏出迈巴赫的钥匙。
“齐大叔,谢谢你借车子给我们,爷爷已经给你加好油了。”
齐刘海听闻乐的直搓光头。
“哈哈哈,你小子看着年纪不大,还挺会说话。”
“你爷爷可是帮过我大忙的,一辆车而且别说借了,你们开回江城都行。”
林国栋听闻一把夺过车钥匙。
“早说啊,我还专门开到鲁城,那我就直接开回江城了,还省两张飞机票。”