这蓝色的火焰,和用火井中喷薄而出的气体点燃的火焰,颜色是一致的!
难道这就是传闻中的天然气?
太史令催促凌咏:“凌尚书,快试一试!”
“是啊是啊!”
“快试一试!”
凌咏扭动圆形的按钮。
不行,没有火焰。
“咦?怎么没有?视频里的厨师就是这样操作啊。”
“我们这个不会是坏的吧?”
群臣纷纷猜测,朱宣伊观察片刻那个按钮,道:“凌尚书,你先往下按,再旋转试一试。”
凌咏依言操作,火盖上果然冒起了火,他不敢转得太过,因而只是一团小小的火。
“哇!”
“真的有了!”
真实所见与视频所见的感受还是不一样的,朱宣伊又一次听取「哇」声一片。
大胤君臣团团围在灶台边,朱宣伊自是占据最好的位置。
随着凌咏慢慢旋转,火盖上的火也逐渐增大;往回旋,则逐渐减小。
然后是关掉,这一回凌咏无师自通学会了关火的办法。
“神奇!便利!”
“到底是怎么做到的?”
“王尚书,你们工部可能做得出?”
王盐:你们在想什么?
太史令:我觉得我们太史局可以试一试。
众人「哇」声一片,又惊又奇时,视频里的厨师已经烧好一锅清水,盛出备用了。
“怎么将沸水倒出了?不应该下鱼和豆腐吗?”
【厨师在干锅中倒入油,将鲫鱼煎至两面金黄后。加入白酒、姜、葱以及方才烧开的清水,再加入白嫩嫩的豆腐。】
“啊,原来如此呀!”
“我懂了!这样做更香。”
【如此烹饪一会儿,加入海鲜菇,又过了一会儿,加入适量的食用盐、胡椒粉、白糖调味后盛出,最后撒上一把香菜碎。厨师不急着将汤摆上饭桌,而是将它放入写有「饭菜保温柜」的柜中。】
这样的保温柜,系统同样给凌咏配置了一个。凌咏还没来得及看,朱宣伊这位「好友」就已经打开了。
“哇!”
“放进去就能保温?”
“这是什么原理?”
“王尚书,工部能做吗?”
...
朱宣伊没有说话,凌咏也没有说话,便又听到「哇」声一片,以及今日异常流行的「这是什么原理」。
王盐:...你们到底在想什么?我们连玻璃量杯都还没做出来呢!
【“现在,我们来制作蒜蓉虾仁吧!这是一道非常简单的菜呢!”厨师取来一个小平底锅,在锅里倒入适量的油,加一块黄油增添油的香味。
黄油融化后,放入葱末和蒜末,翻炒出香味,放入虾仁,将虾仁平铺于锅底,虾仁稍有变色即翻面,煎至两面红色后关火,放在一边。】
“这就好了?”王清然疑惑。
她是湖陵人,那里河流众多、水泽丰沛,自小没少吃鱼、虾。少时曾有一段时间,很喜欢在厨房打转,蒸饭做菜便是那时学会的。
她发现视频里的虾仁尾部还带着青色,这明显是还没熟。
难道后人喜欢吃没熟的?
不对,虾仁还没有装盘,也没有被放入保温柜中,这道菜还没有完成。
【“下一道菜是薄荷炸排骨,哎呀,这道菜可香了——”】
朱宣伊:“小苔藓,你吃过薄荷炸排骨吗?”
小苔藓:“小苔藓是人工智能,无法品尝人类的食物哦。”
朱宣伊:“听你的语气,我还以为你吃过呢。”
小苔藓:“对小苔藓来说,处理各道菜的菜谱、色香味描述等文字信息,就相当于品尝过啦!”
朱宣伊一笑:“很特别,很有意思。”
【厨师热油后,放入排骨炸至金黄捞出。随后,用厨房纸巾控干薄荷的水分,与干辣椒一起下锅炸。薄荷软后,放入排骨一起炸一会儿即可,出锅装盘,放入保温柜中。】
有好奇的官员问:“为什么要用纸巾控干薄荷的水分?”
林芝桐大胆猜测:“是为了防止油迸溅吧!”
好奇的官员:“哦——”
不过,你怎么知道?
该不会是因为,朱雀卫里有下油锅这项刑罚吧?
不会吧不会吧?
这也太惨无人道了!
【“现在来做素炒茄子和金雀花煎蛋。”厨师将洗净的茄子上锅蒸。
在等待蒸熟的时候,厨师在金雀花上加入鸡蛋、盐、胡椒粉,充分搅拌,锅中下油,微热,放入金雀花蛋液,煎至两面金黄即可出锅,装盘,放入保温柜。】
一位从不下厨的官员:“金雀花煎蛋看起来简单又美味,我学会了!”
凌咏分神看他一眼:“是吗?自己做的时候,别煎焦了。”
从不下厨的官员:啊,还会煎焦吗?煎蛋这么简单,不至于吧...
凌咏:“不要太自信。”
第170章 今天该你中奖啦(7)
【做完金雀花炒蛋后,茄子还没有蒸熟,厨师将被放置一边的虾仁取过来,撒上欧芹,将锅底的蒜末和黄油淋在虾仁上。】
王清然:果然!要继续做蒜蓉虾仁了!
【厨师打开烤箱,预热后放入虾仁,高温炙烤三分钟出锅,无需装盘,连锅一起上。】
众人的目光转移到烤箱,朱宣伊再一次听取「哇」声一片。
“烤箱还可以烤牛肉、羊肉、芋头、土豆吧!”
“烤起来也不会烟熏火燎,干净又方便。”
“这是什么原理?”
“王尚书...”
王盐连忙开口:“工部暂时不能做!这是要用电的!”
没看见烤箱边上贴着一张材质特别的纸,纸上写了「电烤箱」吗?
“哦...”
电,至今没个头绪。
多少有些失望。
王盐赶紧转移大家对烤箱的好奇,问:“不将蒜蓉虾仁装盘吗?”
凌咏:“用锅的余热保持虾仁的温度与鲜香。”
王盐:“这样啊。”
凌咏:“还可以少洗一个盘子。”
好有道理!
王盐赞道:“凌尚书经验丰富。”
凌咏笑而不语。
【茄子蒸熟了。厨师取出茄子,去头,一分为二,用手撕开。
再配一个酱汁,适量的蚝油、酱油、生抽、盐、淀粉以及水。
取出一块鸡肉,切成碎,锅里倒油,倒入肉碎,炒散。
过了一会儿,放入豆豉、蒜末和姜末,煸炒至焦黄,放入葱段、青椒丝,放入酱汁,放入茄子,炒几下,出锅。】
又一个从未下厨的官员:“素炒茄子看起来很简单,我已经学会了。”
凌咏:真自信。怎么一个个都这么自信呢?
小苔藓:“好啦,教学视频播放完毕,请任务执行者凌咏在半个时辰内完成四菜一汤,30秒后正式开始任务,请做好准备!”
凌咏开始赶人:“任务要开始了,请诸位同僚散到周边。”
厨房重地,闲人免进。
同僚们能怎么办?
你是任务执行者你最大,散就散吧,我们站远点看就是了。
“任务开始。”
屏幕上出现倒计时。
凌咏先淘米。
一米一粟得之不易,吃多少,煮多少,不宜浪费——想来陛下也不愿意当着这么多臣下的面浪费粮食。
陛下除却一日三餐,还有点心,正餐的饭量不大。
凌咏掂量着取米,反复淘洗——那个水龙头也是神奇,开关一转就有干净的水流出,也不知水从何来。
总不能是从天上来吧。
凌咏发现,通过旋转可以调节水的温度,他差点被烫到。
也是巧,刚才其余臣子没有动这个水龙头。否则他的耳边又是此起彼伏的「哇」了都是国朝的重臣,怎么动不动就哇呢?太不稳重了。
凌咏按照1:1.2的比例配置米水,倒入电饭煲中,合上盖子,选择柴火饭模式,开始蒸煮。
他便不管米饭了,开始按照视频的顺序洗菜、切菜,腌制排骨,控干虾仁的水分,腌制虾仁。
现在,他要开始处理鱼了。
摆在面前的是一条活鱼,凌咏左手拿筷子,右手拿菜刀。
究竟要不要先把鱼拍死呢?
他想了一会儿,放下菜刀,把筷子插进去,再了结鱼的生命。
“嘶……”沈国公吸一口凉气,小声嘀咕,“难道不能先将鱼处死吗?”
何必让鱼活着受那罪?
太残忍了,太残忍了!
王展心道:你哪来的善心?干脆以后别吃鱼了。
要按照视频步骤做,不然扣分了,没完成任务怎么办?
凌咏将葱、姜等配菜处理好,开始做豆腐鲫鱼汤了。
他按住按钮,微微旋转,蓝色的火焰呲地冒出来。
“哇!”
凌咏:……