大明小吏女_吃吃汤圆呀【完结+番外】(73)

  他比上次还要狼狈,一瘸一拐,身上带着伤:“大哥,你们千万要小心爹娘,他们居心不良。”

  他思想斗争了半天,还是觉得不能坑了自家亲哥,便来通风报信。

  他固然害怕爹娘,但总想起自家侄女送来的那匣子点心,隐约不安:

  孩子把自己当正经长辈尊敬,自己做叔父的,连块糖都没给孩子,现在又要抢夺她的资产?

  他思来想去,终于狠心来找陈老三,将他们的计划和盘托出:“三哥,我实在是没办法,你赶紧想主意给躲过去。爹娘和老小要我来骗你们的钱。还将我打伤了,为的就是勾起你们怜悯,让我在你家住下,探听你家做点心的秘方,以后带到他家去,让他开铺子盈利。”

  他本以为陈老三会惊讶愤怒,谁知陈老三开心一笑:“那好办。”

  陈老四归家,面上并没有太多喜色:“爹娘,那方子我要来了。”

  “拿来吧。”陈家二老面露喜色,一个问他,“老三可有怀疑?”

  一个憧憬:“现在我们也能发财了。”

  夏晴铺子里头售卖的点心盒子花样繁多,近来在附近街坊里很受欢迎,若是他们也得了这个方子,岂不是也能发财致富?

  陈老四小心打量二人脸色,发现他们丝毫没有半点对夏晴的愧疚。

  他心里还有点犹豫,于是最后问一次:“我看她们也就挤在一间小房子里,都没有爹娘住的房子大,爹娘将点心方子要了来,他们一家人生计没了着落怎么办?”

  “那不是正好?你三哥当着五城兵马司的官却没有给家里谋过什么好处,反倒帮着夏家,以后夏家穷了,他正好回到陈家认祖归宗。”陈老爷冷冷道。

  家里就这一个儿子有出息,可得将他重新拉回来抓稳了。

  陈老四最后一丝希望也破裂了,他就将配方交了出来。

  陈老五早拿走了方子,笑道:“她一个小姑娘能做点心,我也能做,且等着,我马上就要发财了!”

  第二天他就张罗着要做点心铺子,寻了中人,在夏家隔壁也赁了一间铺面,风风火火开始做点心。

  这一下花费可不少,要赁商铺、请厨子,还要布置店内装饰,算来算去事情还没成,倒一口气花了十两银子。

  陈老爷心疼得直吸气。

  陈婆子安慰他:“儿子如今厉害着呢,等以后赚了钱不都是我们的?还有晴娘的铺子也能归我们,岂不是一举多得?”

  陈老四冷眼旁观。

  老二纳闷:“老四,你怎么与往常不同了?”,他也说不上,就是觉得老四没那么畏畏缩缩了。

  “没什么。”老四冷笑,“你瞧老五花钱真不心疼,我听说侄女开店时处处货比三家,跟人讨价还价才用最便宜的价格定了下来,这老五稀里糊涂就花了这么多钱,就算抄来方子也学不会做生意的门道。”

  “那侄女就应该恭敬将自家的铺子交给爹娘,也免得其中有这么多波折。”陈老二听不进去,反而开导他,“老五这么折腾,不也是跟我一样,孝敬爹娘么?”

  老四像听到什么天大的笑话:“你看看他身上的衣裳,腰间挂着的那块和田玉双鱼佩,看看你我身上呢?你是孝敬爹娘呢,还是孝敬老五?”

  陈老二顿了一下,他的确只想孝顺爹娘,不过爹娘都喜欢老五,那他也跟着讨好老五,没错啊:“爹常教育我们要孝顺,要兄弟友爱,爹要我对老五好,我就对老五好。”

  老四白他一眼:“就算是这样,那老五抢走了我们对爹娘的孝敬,老五不就是那个不孝子吗?我们任由老五抢走不属于他的东西,损伤了老五的阴德。兄弟犯罪你帮忙,这哪里算是友爱?这不是帮着送他进监牢吗?”

  陈老二一时无语,大脑想不明白,似乎有哪里不对劲,但又很对劲。

  老五也不知道哪里来的法子,也叫木匠做出了夏晴的同款食盒,赁了两位白案师傅,就请他们做同款点心。

  为了让两位师傅抄得像,还特意花钱雇人去夏家食铺买了一盒点心让白案师傅模仿,配方一递过去:“这要是再学不会,可就说不过去了。”

  两位白案师傅面露难色,一个鼓起勇气道:“东家,这偷人家的秘方历来是厨子大忌,我们以后还怎么在祖师爷跟前混?以后满城的厨子都要戳我们脊梁骨,不成不成。”

  另一个则赔笑道:“东家,其实我们兄弟做点心的手艺也很好,不如你让我们自己做,我保管也能卖得飞快。”

  “不成不成。”陈老五摇摇头,坚决要他们按照自己偷来的配方做。

  那两人为难:“其实东家你这店铺位置好,我们自己做好点心,说不定赚得也不少,若执意偷师,引起纠纷,恐怕不美。”

  陈老五见两人执意不从,索性就把他们都辞退了,打算自己和陈婆子上:“我们也能做!”

  那毛丫头能做,他凭什么不能做?

  说干就干!他当即拿起了配方开始备料,然而第一样就被难住了:“何为冰皮预拌粉?何为枧水?”

  去询问点心铺里厨子,结果没人知道,非但如此还一脸警惕盯着他:“莫非要偷师?”,原来他辞退厨子的事已经传遍了食饭行,厨子们同仇敌忾都警惕起了他。

  陈老五没办法,就去寻这一带的经济。

  谁知经济知道:“也真是巧,我这里正好有人兜售冰皮预拌粉和枧水,只不过价格有点贵呢。”

  “价格不在话下。”陈老五一口就答应下来,“只要有货就行。”,他的点心铺子赁早了,现在每日里开门就在付着高昂的赁金,即使价格再贵也只能买下来。

  再说夏晴肯定也买了这玩意做点心,她能弥补成本,难道他就买不得?

  就这样,他咬咬牙花了五十贯银钱,售卖了昂贵的原料。

  有了关键原料,这点心倒是做得顺利,自己在家实验了一回,见做出的点心滋味不错,虽然不及夏晴精致,但也像模像样,陈老五又变得意起来:“发财在即!”

  他的点心铺子开得轰轰烈烈,先请了舞狮队在门口张扬,又买了些昂贵的鸡翅木家具摆放在厅堂里,收银的那张桌子更是用了昂贵的红木,还购买了一尊玉石做的风水摆件放在门口,看上去有模有样。

  风姐儿看在眼里,就难免有些着急:“难道由着他放肆?”

  “他要开店我也拦不住,索性让他开个痛快。”夏晴不紧不慢,姿态平和。

  风姐儿跺脚,恨铁不成钢:“你呀,到时候急就来不及了。”

  “姐姐来尝尝我新做的凉皮。”夏晴笑吟吟给她端一碗,“再说了,他赁店开铺,我就是想拦也拦不住啊。”

  风姐儿想想也是,只是满腹火气,坐在了椅子上干着急,看着妹妹做凉皮。

  夏晴今天做了好多凉皮,做月饼时小妹就好奇怎么做凉皮,她索性决定做出来当做店铺新上的好玩吃食来卖。

  凉皮是要活面、洗面团,洗出来残留物是面筋,洗走的水放蒸锅上的盘里刷一层蒸熟就是凉皮,也是澄粉来源。

  风姐儿眼睁睁看着她就如变魔术般从盘上揭起一张薄薄的面皮,顿觉神奇,心事也烟消云散。

  她看向了妹妹塞给自己的凉皮,用筷子搅动了一下。

  轻薄的面皮上面沾染了调料水,看着就让人想咽口水。

  风姐儿终于忍不住,尝了一口。

  各种复合调料精心熬制的料汁让凉皮一点都不干,很润,吃起来一点都不觉得口渴,香料复合香气浸润凉皮,蒜香淡淡,正好搭配薄薄的口感。

  柔韧的面筋更是没得说,这面筋一看是掌柜自己亲手泡发的,不像有的店里,为了省事用陈年面筋干泡发,吃起来一股陈味,也没有新鲜面筋的面香味。

  这面筋每一个孔道都尽情舒展着,吸满了各色汤汁,吃进嘴里,微微一咬,那些蓬勃的汤汁就立刻流了出来,充盈舌尖,满口的咸香爽滑,香而不躁。

  风姐儿居然将一碗凉皮唏哩呼噜吃了个干干净净,伸出碗:“还要!”

  夏晴看这凉皮受欢迎,就将凉皮正式定为了店里的新品售卖。

  她每份凉皮定价为八文钱,不为赚钱,就为了店里能有个低价单品,现在店里的价格是中等偏低,不过为了吸引食客进来,还是会不定期推出特价菜。

  夏晴学着前世的样子,自己涂墨做了个小黑板,放在门口,每日里会更新一回,像今日要写的内容就是:凉皮,八文钱。

  醒目、简洁,一下就能吸引得路过的街坊邻居们驻足。

  风姐儿看了看她的招牌,略显遗憾:“可是陈家老五那里一盒月饼要卖一两银子呢!”

  “一两银子?”

  夏晴一听他的定价就觉得他肯定卖不出去。

  一盒月饼,他居然卖一两银子?而且他一盒只有四个。

  这是想钱想疯了么?夏晴卖的月饼是六十文钱,里面有十来个。


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