这地界买菜比买肉困难太多了。
而且质量很一般，只能算是勉强能吃。
所以自己每一种东西买的量都不是很大，此刻仅需要用一只手拎着，锁了车，从车库前面走出来，走到了自己面馆的前门处。
正掏出钥匙准备开门，
忽然听见“咣当”一声，酒吧那边发出了动静。
沈恒歪头看过去，发现是一个年轻男生忽然从边上的酒吧冲了出来，把酒吧门撞得响了一下。
而且他从酒吧出来之后，也是朝着自己这边看过来的。
一时间自己和他来了个四目相对。
沈恒多打量了对方几眼，发现竟然是个年轻人，面孔还有一点年轻人特有的稚嫩，这在这个小镇上还挺罕见。
只不过眼下这个稚嫩的面容，正拧巴在一起，似乎是有些愤怒。
不过随着自己看向他，他看自己的眼神又很快平和了下来，不知道是怎么回事。
同时他也没什么动作，只是愣愣的看着自己这边。
沈恒不明所以，但只是这么站着也有点尴尬，于是问了一句：“你……是想要吃面吗？”
然后就看见那个男生脸红了一下，快速扭头跑掉了。
作者有话说:
第41章
沈恒望着这个忽然远去的背影, 一时间还有点不知所措。
这小子什么情况啊……
跑什么，
真是奇怪。
沈恒摇了摇头，没把这件事太当回事, 还是拧开了自己的面馆正门, 拎着食材去了厨房。
实际上，
沈恒在回来的路上, 已经对自己这一个月有了个简单规划。
为了满足扮演的需求，这家面馆肯定是要开门营业的。
只是必定要换一下供货商,
不然让自己用臭掉的食材去做生意，这也太黑心了，自己不愿意这么干。
除了这件事, 自己本身的手艺也是一个难题。
在上一个世界里, 自己连日常吃饭都是靠外卖的, 到这了忽然需要做餐饮……
挑战性有点大。
所以这面条具体要怎么做, 也是一个需要考虑的事情。
当然不管怎么说，比起弄一些美式面条来说的话, 自己做中餐肯定要更靠谱一点,
毕竟连美式面条都是些什么面，自己都不知道……
中餐面条好歹自己还吃过呢……
属于是没见过猪跑，但有幸吃过猪肉，不至于彻底两眼一抹黑。
想到这个的时候，沈恒对当前情况也就有思路了。
这个面馆重新开业后，直接供应中餐。
这样自己就先不着急去找供货商,
而是先去超市买点食材, 回来试试菜, 看自己能不能做好中式面条。
如果自己能把事情做的差不多，那就大概确定一下菜单, 这样就知道正式营业具体需要什么食材了，之后也方便拿着食材单去找供货商沟通。
而现在的话，这第一步已经做好了。
已经从小镇唯一的超市里面买了菜回来，
接下来就是第二步，把食材做成面条了。
当然这一步也不需要全靠自己，现在自己有手机和电脑了，虽然都是老旧的款式，但查个教程还是没问题的。
沈恒站在自己的厨房里面，活动了一下肩膀，然后把原主留下的锅碗瓢盆都给拿了出来。
虽然不知道餐具这一块原主是怎么使用的，但是自己打扫卫生的时候就发现，这些器具其实都是新的，大部分连上面的保护膜都没撕开。
于是就没换新的，拆开后稍微清洗了一下，就这么直接使用了。
沈恒此时准备妥当，把手机架在边上，将教学视频打开。
第一次尝试，自己准备弄最家常的西红柿鸡蛋面。
不过可惜的是，现在自己并没办法全按着教程来，因为教程是按着国内的情况录制的。
上来第一步是把西红柿洗干净，顶部划十字，用开水烫一下去皮。
但沈恒看着自己手边的罐头……
选择了用罐头刀把罐头打开，倒在一边的空碗里面，然后长按视频加速。
之后又让自己小葱切葱花，蒜切成蒜末……
沈恒看着视频默默愣了一会，回卧室拿了个记事本，把这俩食材写在了小本本上面。
这个自己没想起来买……
而后就是炒鸡蛋了，
沈恒看着这一步长出一口气，这一步自己能做！油和鸡蛋这个自己都有买！
太好了！
然后教程马上又提到，加点糖能提高西红柿的鲜甜味道，
沈恒默默再掏出小本本……
是的，也忘记了买糖。
于是只能先跟着教程，老老实实先炒了个不炝锅版本的西红柿鸡蛋，并多加了一些水，煮出汤汁。
之后又另起了一锅水开始煮面条，
等面条煮好之后捞出，盛放在空碗里，再将炒的浇头倒进面碗里面，将两者合而为一，也就算是彻底出锅了。
沈恒将这么一碗新鲜出炉的西红柿鸡蛋面端出厨房，拿到餐厅里面，而后坐在餐厅中端详着。
嗯，不错。
虽然步骤上有不少省略，倒也是热气腾腾的一碗，
卖相上也还可以。
其实这个是自己记忆中很简单的一种面了，虽然也是头回弄，但应该……不会出什么错误吧。
沈恒这么想着，用叉子叉了一口塞在嘴里，一边嚼着一边往记事本上写下：买筷子。
随后又很快把嘴里的面吐了出来。
苦的。
沈恒托着下巴坐在餐厅桌子上，开始思考有没有面馆不卖面条的可能性。
但这么想了一会又觉得，
好像这个苦味不全怪面条。
其实自己今天一直觉得嘴里味道怪怪的，
或者说，从昨天晚上来到这个世界之后，就始终有这种感觉。
只是一直忙到现在，始终没工夫太在乎这件事。
不过在潜意识中还是受到了影响的，表现出来就是，尽管昨晚上连睡觉都没时间，但今天早晨自己已经抽空刷了两遍牙了。
可直到现在，自己还是一直觉得嘴里不舒服。
沈恒想到这，用手捂住嘴，呼了一口气闻闻。
嘶……
原主有很严重的口臭呢。
已经严重到影响到味觉了？
对，没错，一定是这个问题，不是自己把面做坏了。
沈恒果断放下叉子，起身又去刷了个牙，
这次刷的超级仔细，并且在刷完之后猛猛漱口。
等一切搞好后，再回来重新吃了一口面，
沈恒瞬间大惊失色，
还真是因为口臭啊！！
这次的面竟然吃起来一点都不苦了！甚至自己在没买到糖的基础下，这面居然自带酸甜的口感。
美利坚连罐头里居然也放糖了吗？
不，
比起这个，这些味道自己刚才竟然全都没吃出来？
原主这个口臭程度可够狠的啊！
沈恒心中惊讶了一下，不过很快这点惊讶就被饥饿感压了下去。
自己一天没吃饭了，味觉又刚“恢复”，在这个酸甜的口感下，饥饿感是一点也压不住了。
沈恒短暂愣了一会，又赶紧拿起叉子，快速吃起来了新鲜出锅的面条。
并且在酸甜的前半碗，只有一点酸味的后半碗，和微微苦涩的最后两口之后，
沈恒意识到了目前的问题。
好消息，自己手艺没有太差，这店可以开起来。
坏消息，口臭的问题够大，恐怕比手艺差还难解决。
沈恒看着空碗沉思了一会，
算了，事情一件一件解决吧，先不管口臭的事情，先去厨房把剩的那点肉给处理掉。
第二碗面，试试看青椒肉丝面吧，
以前在学校食堂经常吃这个，这次买到的材料也大概差不多。
沈恒立刻又跑到了厨房里面，把用过的锅碗瓢盆简单清洗了一下，又从网上搜到了一份教程，
然后就发现，
这个面确实相对家常，但其实比自己想象的还是要复杂很多的。
一个比较显著的特点是，猪肉是要预处理的，需要切成细丝之后，再用料酒生抽老抽胡椒粉抓伴，再加入淀粉锁水，又要淋食用油来腌制。
而这些东西里面，自己所拥有的只有食用油和猪肉……
算了，
明天再弄吧。
明天再去一趟超市，把这些配料大概买齐，虽然这个小地方的超市，够呛真的能买齐。
但先大概买点平替，然后去想办法找个稳定的新供货商，回来之后再进行测试。
眼下的话……
还是刷个牙早点去休息吧，昨天一晚上没睡了。
沈恒如此想着，烦恼的抓了抓头发。
但忽然又看见，在视频页面底下的相关视频推荐里面，一个奇怪的视频在顺位第一的位置。