“成,那你也顺道叫上吧!”
孟有福和牛双儿也表示可以,反正早上出门也和大儿媳说了,不用给他们做饭,他们指不定什么时候回去,回去了自己做就行。
*
孟兰英觉得自己这铺子开得还真是不错。
有了配额,自家也能沾光吃肉吃蛋了。
以前哪里舍得买大块五花肉,那买肉都是按两算的,菜里面有点肉沫就不错了。
一群人择菜的择菜,洗菜的洗菜。
哪怕是孟有福都拿着扫把出去把铺子门前的地扫了一遍。
加上雪儿一共十一个人,吃大米饭是不可能了,太金贵了。
她们出门采购前孟兰英让老娘做一锅白面大馒头,牛双儿当时没说什么,结果等孟兰英采购回来了,看到的却是一锅二合面馒头。
孟兰英也没说什么,她挺能理解的。
上辈子这会儿的她也是舍不得吃白面大馒头的。
对于他们来说,能吃二合面馒头已经是很幸福了。
平时大家伙儿吃得最多的还是玉米面窝窝头或者粗面馒头。
这种粗面馒头和精白面馒头不能比,颗粒感很强,口感粗糙且瓷实,特别耐饿。
还是得努力挣钱,等日子宽松了,才有资格谈吃好点,穿好点。
孟兰英炖了个红烧肉,烧了个麻婆豆腐。
她准备用来炖红烧肉的那块五花肉被牛双儿生生切掉一半儿,还切成了一点都不红烧肉的小块肉。
二嫂炖了个加了肉丸子的大烩菜,凉拌了盘茄泥。
二哥炒了个过油肉,老弟炒了个韭菜鸡蛋。
没错,二哥......
他不爱干活,但是爱吃,从小他就在后山里头找野味自己烤着吃,偷吃的功夫下了不少,当然做饭的水平也是很不错的。
弟妹身体不好,老弟偶尔也做饭。
这两个人都属于这个年代比较少见的会自己做饭的男人。
像是孟老爹和孟大哥就不做饭。
六个菜的量都不小,所以也没小辈们的发挥空间,准备好就可以开动了。
铺子里头就两个凳子,也没专门的饭桌。
把菜都放在门口放早点的桌子上,十来个人站着,举着一个馒头围着桌子夹菜。
孟有福感叹:“今天这是过年了,要是搁在以前,都不敢想有这样的日子。
你们说这不年不节的吃这么好,我这心里头都不踏实。”
牛双儿瞥了老伴儿一眼,“你这是沾了你闺女的光,让你吃好的你还不乐意了!”
孟江营打趣道:“娘,我爹这哪里是不乐意,是高兴了发言讲两句啊,您怎么还不懂老伴儿呢。”
牛双儿顿悟哼哼两声。
孟二哥问:“小妹,你这麻婆豆腐怎么没见你以前做过?真香啊!软嫩爽滑的,花椒也麻麻的,不像咱们这边的做法啊。”
“我也没吃过,我老妈在家里没做过。”顾思远出卖老妈。
孟兰英:......
他们当然没吃过,这是她九十年代吃了川菜馆子自己找方子才学会的!
她随口应和:“听别人说过这个方子,今天看到豆腐就想到了做着试试,还真是好吃哈?”
夹一点放馒头上,一口下去真的太满足了!
不过这个时候他们这边还没豆瓣酱,但是有黄豆酱,她用黄豆酱和辣椒粉代替了下。
孟二哥揉着肚子畅想:“小妹,这样的饭局要是多来几次就好了,这是我今年吃得最舒服的一顿饭!”
牛双儿撇嘴:“你想得美!这是你小妹出钱,下次你出钱我们就来。”
说完她想到按照二儿子的性子,还真不抠,真有可能再组局。
于是又赶忙道:“才过了几天好日子,咱们可不能这样浪费国家粮食,吃一顿就够了。”
孟兰英抽抽嘴,她老爹老娘吃得饱点都觉得是浪费国家集体粮食。
这个年代很多人都是这样的想法。
她笑呵呵地和二哥说:“你把我安排的事儿好好办着,要是早餐铺子生意不错,等你老妹我真挣到钱了,以后每个月安排一回!”
一桌人眼睛都亮了。
孟兰英倒是觉得无所谓,她家人都勤快,聚餐也不用她一个人忙活。
基本每个人都能搭把手,她出点钱能让大家聚聚也挺好的。
老爹老娘也七十多了,一家人和和气气地吃个饭聊聊天,老两口心情能舒畅不少。
第35章 文文要填志愿了
大家伙儿围着桌子把六个菜吃了个干干净净。
连着麻婆豆腐的汤都被二哥用馒头蘸干了。
二嫂灵机一动问孟兰英:“小妹,咱们晚饭不能继续卖,午饭能做菜卖不?”
哟,二嫂还真不错。
一方面是她勤劳肯干舍不得铺子空半天,另一方面也说明她不是死脑筋的人。
孟兰英昨天盘账的时候就想到了,想着等早点做顺了,要不要考虑中午也卖点什么。
她笑着点点头:“我有这个计划,咱铺子小没桌子没法像国营饭馆一样堂食。
但咱可以每天中午做两三样肉菜卖,就像早点一样,周围的居民拿着饭缸子过来买了回家吃。”
素菜就算了,没市场,还卖不上价格。
“对对,要不铺子一天都空着,我想到租金就心疼。”
牛双儿点头:“要我说你们晚上也可以卖馒头包子呀,早上生意那么好,晚上肯定也有人想买。”
孟兰英疯狂摆手:“老娘!生产队的驴都没这么累,您可别瞎指挥了。
我和我二嫂一个五十岁,一个五十一岁,您这样安排我俩得少活几年啊!”
二嫂比她大一岁,比二哥小两岁。
“哈哈哈哈哈哈哈哈。”一群人都不厚道地笑了。
*
送走老孟家一家子人,嘱咐思文赶紧去学习,又把瞌睡得头一点一点的雪儿一家三口“撵”走,孟兰英终于松了一口气。
“二嫂,你先慢慢备着菜,我和思远出去一趟办点事儿啊。”
刚才一群人已经把吃完饭的一摊子收拾好了,她们可以直接开始为早点备餐了。
“你忙你的,这些活儿我自己一个人就干了。”
昨天上午忙完她休息了一天,内心忐忑不安,觉得自己这三十块钱挣得太容易了。
现在的工作比在村里平日的活儿都轻快多了,更别提农忙的时候。
孟兰英带着思远去干什么呢,当然是去定制锦旗啦!
她要感谢优秀的人民警察同志。
在派出所的时候她就把两位的名字打听好啦!
不过这个时候县城也没什么广告公司,她唯一能想到可以做这个锦旗的就是裁缝店。
等到了裁缝店问过后,能做的锦旗样式就是最常见的红底金字。
因为字是需要绣上去的,所以价格还不便宜。
孟兰英和儿子嘀嘀咕咕商量了半天。
把锦旗的内容定为:感谢和平巷派出所的王守信、白小飞同志,人民警察为人民,为民办事暖民心!和平巷美味早点铺敬赠,一九八四年五月。
中间的十四个大字是0.3元/字,两头的小字是0.15元/字,加上锦旗的布料钱,一面锦旗就花掉了10.3元。
而且因为刺绣需要工期,孟兰英想尽快送到派出所呀,等个一周这不黄花菜都有点凉了,所以她又付了一块钱的加急费。
花了11.3元,但是明天下午就能拿到了。
顾思远遗憾:“明天我上班呢,没办法和您一起去送锦旗了,感谢人民警察这么好的机会哎!”
“你就指望着你一辈子别接触警察同志吧,进出派出所是什么事儿嘛?”
“老妈,所以我说这是接触的好机会啊!除了送锦旗,还真想不到去派出所有什么好事儿了!”
孟兰英发笑,这倒是......
这年头都是有事儿才找公家,没事儿都躲着远远的。
*
下午忙活完回家属院的时候已经不早了。
孟兰英提着两瓶罐头去了趟“快嘴梅”家里感谢她早上的通风报信。
两人推来推去客气了那么十几二十回,王丽梅终于勉为其难羞羞答答地收下了孟兰英的小小谢礼。
等回到家里,思文已经在家了,小嘴撅得都能挂油瓶子了!
孟兰英发笑:“怎么了文文,你这小嘴也撅太高了!”
思远和思文毕竟是双胞胎,两个人还是很有默契的。
他笑着调侃:“还能咋!咱这一天丰富多彩的,就我们文文得苦哈哈学习,肯定是觉得自己被孤立了!”
果不其然,思文的小嘴撅得更高了。
她是那种精雕细琢的高鼻梁小脸,脸部线条流畅,五官都比较小巧。
思远倒是没思文肉嘟嘟的脸,但他是那种高鼻梁棱角分明的“小白脸”长相。
当下最受欢迎的男士长相还是浓眉大眼国字脸,思远这样的并不吃香。