但餐馆对猪肉的需求是巨大的。中餐厅，没有猪肉，便做不出一半的菜肴。几人想到了从国内进口。由于猪肉冷冻对它的口感影响不大，如果实在没有办法，也不是不可以直接进口。
但，分析了下土猪的产地，却又发现了不少新问题。黑土猪产地大多在偏僻的山区，物流不发达，不仅产品运输时间长，还无法完全确保食品的保鲜处理。
因此，进口土猪肉，并不那么容易操作。
加拿大气候寒冷，半年时间都不适合土猪生长，因此也被排除在外。
加州倒是气候适宜，一年四季都可以养殖黑毛猪，但要形成一个产业链大规模养殖，还是需要费一番功夫。
虽然并未最终确定猪肉的解决方案，但毕竟已经有了一些思路。
要想做出好菜，就要有好的食材。食材不必昂贵，却必须保证新鲜和质量。
这是步悠然的经营理念，在这异国他乡，虽然障碍颇多，但她在不停的小步前行。
时间到了周日傍晚，不得不离开的时候。
依依不舍的和叶老师及大力三兄弟告了别，步悠然和秦风踏上了回加的路程。
云清风淡，空气中透露着花草的清香。
“这真是个超棒的农场。”步悠然透过车窗，看着窗外向后闪去的树木，一脸不舍，“回去之后，又要冰天雪地了……”
秦风目光深邃的转头看着她，嘴角弯起一抹笑：“冰天雪地，可以滑冰，滑
雪，冰钓。倒也不是全无乐趣的。”
滑冰，滑雪，冰钓……嗯，听上去很有意思。可是，不管是前世还是这世的重生，步悠然都没有去玩过。
上一世，焦头烂额，这一世，完全把时间贡献在了餐馆。这些闲情雅致的消遣，已经很久没在她的世界出现过了。
“怎么？没玩过？”秦风见她表情漠然，好奇问道。
“嗯。”步悠然轻轻点头。但同时，她也意识到，自己的生活是不是搞得太过沉重了？
秦风看着窗外的景色，略微沉默了下，却抬头说：“生活的乐趣，同样会激发烹饪的灵感。现在正是冰钓的季节，如果你这个大厨不体验下现钓现吃的乐趣，岂不是太可惜？”
“冰钓？”听到这个词，步悠然脑中闪过了冰封的大洋下，成群巡游的鱼群。那不仅是一等的食材，还是这冬季，最壮观的景色之一。
“喜欢？”秦风问。
“喜欢。”她脱口而出。
“那就带你玩一次。”秦风的笑里带着一丝诙谐。
“你的表情有些不对……”步悠然从未看到过秦风笑的这么顽劣。
“我只是在暗自开心。”秦风微笑说，“钓到鱼后，马上会有大厨在旁边做出佳肴，觉得甚是美哉。”
“……”好吧。
一路的疲惫，在二人的互相调侃中，竟也不觉得烦闷了。
本次加州之行，收获颇多。不仅解决了新鲜蔬菜的产地，还产生了不少新的思路。
木耳，花菇这些食材，好运输又没有太强时效性，若想来路正规，从国内进口是不错的选择。
现在唯有猪肉的问题比较棘手。但步悠然却并不担心。这一路走来，风风雨雨，不都挺过来了么？
现在，机会摆在面前，自己更要大胆前行。
第62章 升级
加州归来, 步悠然对餐厅经营的蓝图越来越明确。选优质食材，精炼烹饪技术，打造最好的菜品。
为给曾经的努力一个交代, 对于学校课业, 她也在尽心努力，但天赋和兴趣的确是重要的。这些日子，虽达不到穿壁引光、刺股读书的境界, 却也着实是专心致志孜孜不倦。
但, 虽然焦头烂额, 成绩却始终处在马马虎虎的程度。
倒是厨艺上的成就，使得老师和同学加深了对她的印象。本因成绩不佳, 对其不咸不淡的老师, 也愿意多花精力, 驻足多指点她一番。
这日下课，富二代宋攸宁一边收拾书包，一边又开始了调侃：“步大厨，回学校上课这段时间，你状态明显不对。”
“怎么不对了？”步悠然对这富二代的话一向只当笑话听, 于是根本不过脑子的应付了一句。
“四个字。”宋攸宁敲着桌子，一字一句的说，“萎~靡~不~振~”
步悠然翻了个白眼，头都没抬，“让你做一天报表，你能振奋不？”
“我不能, 但有人能啊。”宋攸宁指着第一排, 拉着老师问问题的冯甜甜说，“看见没有, 人家那才叫学习起来就亢奋。”
宋攸宁苦口婆心的继续道：“不是我说你，步大厨，你就应该回去做菜。你那瞧见菜刀和案板儿时的眼神，充满了杀气~~打了鸡血的杀气。你回来上课，真可惜了~~”
“能不能有点正经的？”夏丽丽敲了下宋攸宁的头，“我看就你没正行。看见酒吧两眼放光，看见书本，昏昏欲睡。你咋还有心思说别人？”
“那个，酒吧啊~~放松身心。”宋攸宁挠着头，却突然理直气壮起来，“哥们儿就是爱酒吧，怎么了？开个酒吧，身心舒畅，不比扣着脚丫子做这倒霉报表好？”
“呵~~呵呵~~”夏丽丽只得回复给他一串轻笑。
宋攸宁撇了撇嘴，却突然灵光乍现，一把抓住步悠然的胳膊，眼神中散发着乞求的光芒，“步大厨，你教我几道菜如何？”