说着，她指着台面上那剩下的半只龙虾说道：“在大家品尝完家乡美食后，再来点新鲜玩意，是件好事。”
“哦？”徐芝兰轻笑，“看这意思，你是要做道新菜？”
步悠然宛然一笑做了个请的手势，“徐总，还请你台下就坐。我这里火光四射，免得溅您一身油。”
徐芝兰不屑的转身，“好，那我就看看，步大厨你能做出什么菜。”
送走这尊邪神后，步悠然深深出了口气。她看着眼前那半只龙虾，开始再次在脑中演练那道菜谱。这道创新菜到底能不能行呢？
“快做吧，虾都快不新鲜了！”美食大百科突然跳了出来，催促着。
“好好好，马上就做。”
步悠然深吸一口气，拿起了那半只虾。
这道菜，她想将传统泡菜的酸鲜，结合百香果和鲜橙的果香，一起搭配龙虾鲜嫩的口感，达到一种雅致而爽口的独特味道。
在烹制虾肉时，为配合果味清香，她选择了黄油，并配以小米椒和蒜爆香，将虾入锅煎制，喷入了梅子酒后，入烤箱烤熟。
对材料的选取，她完全打破了各类菜系的用料，而是根据食材特性，全新搭配。
烤虾的过程中，她开始制作酱料。她规划了两款酱料，鱼香酱和百香果酱。鱼香酱用泡姜泡椒混以香芹和糖醋熬制而成。而百香果酱，则是由百香果、香橙配沙拉酱制成。
“哇，这是什么神操作啊。”
“有意思，有意思，食材丰富，搭配新颖。很感兴趣啊！”
食客们纷纷开始各抒己见。
陶宪本被徐芝兰气的一阵头晕，他坐在椅子上，尽显出苍老和疲倦的神色，可看着步悠然的菜品，他混浊的眼神开始放出光芒。
这小丫头有两下子啊！他不禁撑着坐直身体，聚精会神的注视着步悠然的台面。
十分钟后，随着烤箱一声‘叮’响，虾烤好了。
黄油、小米椒、香蒜和梅子酒调味的烤虾会是什么味道啊？人们都伸长了脖子。
“这味道闻着不错哦，甜辣酸香，完全融合到一起了……”
“不只是虾，别忘了还有酱哦，再蘸上酱汁，味道应该会更加升华吧。”
在大家期待的目光中，步悠然将那盘虾摆在了桌面上。
堪称色香味俱全。
“我尝尝好不好？”
“快给我试试吧！”
有些食客开始跃跃欲试。在黑暗食神的毒害下，他们对食物的欲望大大增强，凡是遇到自己感兴趣的味道，便很难控制住情绪。
而眼前这道菜，无疑在新鲜感和味道上，都极大冲击了他们敏感的神经。
就连徐芝兰都惊讶的怔在了那里。
步悠然用刀叉将虾肉切成小块，分别蘸了两种酱料，放在小盘里，将一份递给陶宪，将另一份递给了徐芝兰。
陶宪期待的插起一块，放入了口中。虾肉鲜嫩，和果香、梅子酒等各种味素充分融合，配上小米椒和香蒜的微辣，令人回味无穷！
“好吃，真是好吃！”陶宪惊奇的竖起了大拇指。他看着面前的菜，缓缓说：“这道菜，将中国传统调料和西方调料结合的恰到好处，堪称佳品。”
他满目欣赏的对步悠然说：“然然，你不只把中国传统菜品做到了极致，还能融会贯通，开发出这样的极品，堪称真正的美食家。”
此时，徐芝兰品着口中的味道，脸色一阵铁青。她不相信，一个没什么见识的野生厨子，居然能配出这么独特的味道！这道菜，不正是自己追求的那种美食吗？她怎么能够做到？！
“你，你从哪里抄来的这道菜？”徐芝兰有些心虚，但依旧盛气凌人。
步悠然嘴角展出了一个复杂的笑。她云淡风轻的问：“请问徐总在哪里吃过这道菜？为何说我抄？”
徐芝兰的神色中瞬间划过一丝慌张，语气也不再那么咄咄逼人：“你一直都是做传统中餐，什么时候也开始用黄油、用烤箱、用沙拉酱了？”
“这些都是极棒的食材，我为何不能用？”步悠然摇摇头，面色严肃的说道：“我在海外制作传统菜品，只是不想全球风靡的美食中，没有中餐的影子。您所倡导的中西合璧并没有错，却也并不和我冲突。传承经典，勇于创新，应该是海外中餐应有的样子。”
“好一个传承经典、勇于创新！”陶宪听罢，激动的拍起了手。步悠然这番话似乎在瞬间，一下解开了困扰他多年的死结。没错，他所追求的美食理念，其实完全可以靠这几个字完美诠释！
传承经典，勇于创新。让世界看到中餐该有的模样。在这一刻，陶宪看到了白芷园应该发展的方向。
他胸中突然涌出了一阵热浪。多年来，自己和那群老伙计在北美打拼，一直想把中餐生意做大做强，如今资金算是充裕，也开起了大酒楼，却在菜品定位上一直模糊不清。
此刻，他苍老的身躯里似乎被瞬间注入了一股新鲜血液，他从没像现在这样坚定过。除了那句传承经典，勇于创新，他的头脑中还在不断回荡着另一句话：